Apa itu Glutamin?

Struktur kimia glutamin.

Secara ilmiah, glutamin adalah salah satu dari 20 asam amino yang dibentuk oleh tubuh manusia. Ini dianggap sebagai asam amino non-esensial karena dapat diturunkan dari asam glutamat, anggota lain dari keluarga asam amino. Baik glutamin dan asam glutamat dapat ditemukan dalam makanan kaya protein seperti kacang-kacangan, daging merah, kacang-kacangan dan ikan. Tubuh menggunakan asam amino ini untuk meningkatkan fungsi mental, mengontrol kadar gula darah dan mempertahankan massa otot, di antara aplikasi lainnya.

Kacang mengandung glutamin dan asam glutamat.

Sebagai suplemen , glutamin dipandang baik sebagai ” makanan otak ” dan penambah massa otot untuk pembangun tubuh. Dokter telah diketahui menggunakannya untuk pengobatan alkoholisme , depresi ringan dan kondisi pengecilan otot seperti penyakit Huntington. Glutamin sebenarnya adalah asam amino bentuk bebas yang paling umum ditemukan mengambang di jaringan otot. Selama masa stres, tubuh dapat menariknya menjauh dari otot untuk meningkatkan sistem kekebalan atau mencegah reaksi gula darah. Inilah sebabnya mengapa banyak binaragawan dan pendukung suplemen lainnya sering menambahkan dosis harian glutamin untuk menjaga kesehatan otot yang baik.

Glutamin telah digunakan untuk mengobati alkoholisme.

Diet rata-rata menyediakan 5 sampai 8 gram glutamin sehari. Bukan hal yang aneh bagi binaragawan dalam pelatihan untuk meningkatkan level ini hingga 10 gram atau lebih dengan suplemen. Orang lain yang perlu mengontrol kadar gula darah mereka juga dapat mengambil manfaat dari jumlah tambahan asam amino ini. Beberapa studi non-ilmiah menunjukkan bahwa itu juga dapat membantu meningkatkan fungsi mental, karena tubuh secara alami menggunakannya untuk mengangkut nitrogen ke otak dan sistem saraf.

Glutamin sering dianggap sebagai “makanan otak” dan penambah massa otot.

Tubuh manusia memang membutuhkan asupan glutamin setiap hari, sehingga penggunaan suplemen umumnya tidak dianggap berbahaya atau tidak perlu. Dosis yang lebih tinggi dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan seperti diare, tetapi sebagian besar tubuh yang sehat dapat dengan aman mengasimilasi kelebihan asam amino. Glutamin tambahan hanya tetap tersuspensi dalam jaringan otot kecuali ditarik untuk kegunaan lain oleh tubuh. Beberapa orang juga menemukan bahwa tingkat yang lebih tinggi mengurangi keinginan mereka untuk permen atau camilan di antara waktu makan.