Apa yang bisa saya ganti dengan 1/2 cangkir mentega?
Secara umum, makanan berikut ini berfungsi paling baik sebagai pengganti mentega pada kue, muffin, kue kering, brownies, dan roti cepat saji:
- Saus apel. Saus apel secara signifikan mengurangi kandungan kalori dan lemak dari makanan yang dipanggang.
- Pisang tumbuk.
- Yogurt Yunani.
- selai kacang.
- pure labu.
Apa pengganti 1 cangkir mentega?
Pengganti Mentega Unsalted Jika Anda menemukan lemari es Anda kosong di bagian mentega atau tidak dapat mentolerir produk susu, Anda dapat menukarnya sepenuhnya dengan pengganti mentega ini. Untuk 1 cangkir mentega tawar, gantikan 1 cangkir mentega, cangkir (berarti 14 sendok makan atau cangkir ditambah 2 sendok makan) minyak sayur, atau cangkir lemak babi.
Bisakah saya menggunakan pisang tumbuk sebagai pengganti minyak?
Pisang: Sebagai pengganti minyak sayur atau minyak lain yang disebut dalam resep memanggang, ganti pisang tumbuk dengan setengah minyak yang diminta. Pir yang dihaluskan atau makanan bayi: Produk praktis ini juga merupakan pengganti yang baik untuk minyak dalam memanggang.
Apa yang dilakukan pisang tumbuk dalam memanggang?
Pisang tumbuk matang adalah pengganti yang mudah dan dapat menggantikan sebagian lemak dalam resep sambil memungkinkan Anda untuk mengurangi gula dalam resep sebesar 1 sendok makan untuk setiap 2 sendok makan pisang matang tumbuk yang digunakan.
Bisakah pisang menggantikan mentega dalam kue?
Gantikan jumlah yang sama dari pisang tumbuk untuk mentega dalam resep. Jika resep membutuhkan 1/2 cangkir mentega lunak, misalnya, bungkus 1/2 cangkir dengan pisang tumbuk. Bekerja paling baik dengan: Kue, muffin, kue, roti. Menggunakan pisang untuk mentega dapat mengurangi waktu memasak hingga 25%, jadi awasi manisan Anda!
Bisakah pisang menggantikan telur dalam kue?
Untuk mengganti telur utuh dalam makanan panggang yang kenyal seperti brownies, gunakan satu pisang tumbuk matang untuk setiap telur yang diminta resep. Sebagai aturan umum, satu sendok makan saus apel dapat menggantikan satu telur di sebagian besar resep kue.
Apa yang bisa saya ganti dengan telur?
Untungnya, ada banyak alternatif telur.
- Saus apel. Saus apel adalah pure yang terbuat dari apel yang dimasak.
- Pisang tumbuk. Pisang tumbuk adalah pengganti telur yang populer.
- Biji Rami Tanah atau Biji Chia.
- Pengganti Telur Komersial.
- Tahu sutra.
- Cuka dan Soda Kue.
- Yoghurt atau Buttermilk.
- bubuk garut.
Apakah biji chia menyebabkan peradangan?
Karena kandungan seratnya yang tinggi, makan terlalu banyak biji chia dapat menyebabkan sembelit, diare, kembung, dan gas. Biji chia juga dapat menyebabkan kondisi peradangan usus seperti penyakit Crohn.