Bisakah Anda menggunakan gula kastor sebagai pengganti gula pasir dalam kue?
Ya. Meskipun gula kastor dan gula pasir tidak persis sama, mereka dapat ditukar 1:1 dalam resep memanggang. Gula kastor sedikit lebih halus dan lebih mudah larut, tetapi menurut pengalaman saya, ini tidak mempengaruhi sebagian besar resep kue jika ditukar dengan gula pasir.
Gula mana yang terbaik untuk kue?
Gula kastor
Bisakah kita mengganti gula dengan jaggery dalam kue?
Gunakan Jaggery Alih-alih Gula Meskipun Anda tidak bisa mengurangi penggunaan gula dalam memanggang, tetapi Anda pasti bisa menggantinya dengan jaggery yang membuat pengganti lebih sehat yang memiliki banyak antioksidan dan nutrisi.
Bisakah saya mengganti pisang dengan gula dalam memanggang?
Bisakah saya mengganti pisang dengan gula dalam memanggang? Pisang bisa diganti dengan 1 cangkir gula dalam resep Anda. Campurkan 1 cangkir pisang yang sudah dihaluskan dan terlalu matang hanya dengan beberapa sendok makan air; haluskan sampai halus, tambahkan air seperlunya untuk mendapatkan konsistensi yang halus.
Apa yang bisa menggantikan pisang dalam memanggang?
Saus apel (dibeli di toko atau buatan sendiri) dapat menggantikan pisang dalam makanan yang dipanggang. Ganti satu pisang dengan 1/2 cangkir saus apel, tetapi jangan gunakan lebih dari 1 cangkir saus apel karena campurannya akan terlalu basah. Putih telur (atau telur utuh) juga bisa menggantikan pisang di beberapa makanan panggang.
Bisakah saya mengganti gula dengan saus apel?
Dalam banyak resep, saus apel dapat diganti dengan gula secara merata: 1 cangkir saus apel untuk 1 cangkir gula, misalnya. Karena saus apel adalah bahan basah, kurangi jumlah cairan lain, seperti susu atau air, sebanyak seperempatnya. Jangan kurangi jumlah telur dalam resep, jika ada.
Apakah saus apel tanpa gula sehat?
Saus apel yang rendah gula dan bebas dari warna dan rasa buatan adalah sajian buah yang sehat dan bergizi. Anda bahkan dapat membuat saus apel sendiri di rumah dalam beberapa langkah sederhana.
Apakah saus apel tinggi gula?
Sementara saus apel, dan apel pada umumnya, tinggi gula, gula ini terjadi secara alami dalam buah. Varietas manis mengandung gula tambahan, biasanya dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi atau sirup jagung.
Apakah saus apel lebih baik daripada gula?
Top 10 Makanan Substitusi untuk Memasak Lebih Sehat Saus apel adalah teman terbaik pembuat roti yang sehat. Tidak hanya menambah rasa manis pada resep, tetapi juga dengan kalori yang jauh lebih sedikit daripada gula. Dan tanpa mentega, Anda memotong kandungan lemak jenuh dari makanan yang dipanggang seperti muffin, roti, dan brownies.
Apakah saus apel lebih sehat daripada minyak?
Seberapa Sehatkah Saus Apel? Untuk setiap 1/2 cangkir minyak yang diganti dengan saus apel, Anda akan menghemat 900 kalori dan 110 gram lemak. Karena penghematan ini untuk seluruh makanan yang dipanggang, bagilah kalori atau gram lemak yang disimpan dengan jumlah porsi untuk jumlah nutrisi yang diperbarui.
Bisakah saya mengganti saus apel tanpa pemanis dengan gula?
Anda dapat mengganti saus apel tanpa pemanis dengan gula dengan perbandingan 1:1 dalam resep, tetapi Anda harus mengurangi jumlah cairan dalam resep. Biasanya, mengurangi cairan (susu, air, dll) sebanyak 1/4 cangkir akan berhasil. Jika tidak ada cairan tambahan, tidak perlu menyesuaikan.
Bisakah saya mengganti saus apel dengan sirup maple?
T: Jika saya ingin mengganti sirup maple dengan saus apel dalam resep, apakah saya harus menggunakan jumlah yang sama dengan resep? A: Saya tidak akan merekomendasikan menggunakan maple untuk saus apel. Pertama, Anda akan menambahkan satu ton pemanis (karena maple jauh lebih manis) dan maple adalah sirup, bukan saus apel, jadi cairannya akan hilang.