Setelah lasagna Anda dingin, Anda harus membungkusnya rapat dengan bungkus plastik dan kertas timah. Ini akan mencegah udara mencapai lasagna Anda, mencegah freezer terbakar dan mempertahankan rasa dan teksturnya. Untuk melakukannya, pertama-tama bungkus seluruh lasagna, termasuk wajan, dalam bungkus plastik.