Pameran tentang makanan telah sangat populer dalam dekade terakhir dari pertunjukan American Museum of Natural History “Our Global Kitchen: Food, Nature and Culture” hingga “Eat, Drink and Be Merry: Food in the Middle ” dari Getty Center Zaman dan Renaisans.” Pada tahun 2015 Milan Expo berfokus pada budaya makanan dengan beberapa pameran yang diproduksi bersama-sama dengan museum termasuk Museum Ara Pacis di Roma. Makanan, adalah topik hangat.
10 museum ini hanya dikhususkan untuk budaya makanan tertentu. Beberapa, seperti Museum SPAM , adalah bagian dari misi perusahaan yang lebih besar sementara yang lain seperti Museum Makanan dan Minuman (MOFAD) yang sedang berkembang di New York memiliki misi yang lebih besar untuk membawa makanan dan minuman ke dalam percakapan budaya yang lebih besar.Â
01 dari 10
Museum SPAM
Museum SPAM
Dengan lokasi baru, Museum SPAM oleh Hormel Foods merayakan makanan yang disukai atau dibenci orang. Sementara pengunjung mungkin tidak benar-benar dapat mengetahui apa yang ada di dalam kaleng SPAM, museum ini memiliki banyak memorabilia yang dipajang, sebagian besar terkait dengan perannya dalam Perang Dunia II. Pada saat itulah SPAM diperkenalkan ke Hawaii dan Kepulauan Marshall di mana itu adalah makanan yang disukai dan hampir menjadi ciri khas.
Museum SPAM
Tiket masuk gratis
Jam
101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912
November-Maret: Senin: Tutup
Selasa-Sabtu: 10.00-17.00
Minggu: 12 siang – 5 sore
April-Oktober: Senin-Sabtu: 10.00-18.00
Minggu: Siang-5 sore
TUTUP: Hari Tahun Baru, Paskah, Thanksgiving, Malam Natal dan Hari Natal
02 dari 10
Museum Cokelat Cologne
Schokoladenmusem Köln
Meskipun Anda mungkin pertama kali berpikir tentang Swiss ketika berbicara tentang cokelat, Cologne, Jerman memiliki museum besar yang didedikasikan untuk sejarah cokelat dimulai dengan bangsa Maya, pengenalannya ke Eropa dan kemudian cokelat dalam budaya kontemporer. (Perusahaan cokelat Lindt yang berbasis di Swiss adalah kontributor besar.)
Museum ini menawarkan tur berpemandu, kafe yang luar biasa, dan toko yang menjual lebih dari 100.000 produk cokelat. Pakar Perjalanan Jerman Birge Amondson mengatakan, “teks pameran dalam bahasa Inggris dan Jerman; untuk anak-anak, ada banyak kegiatan interaktif, tetapi sorotan museum adalah air mancur coklat setinggi 10 kaki: Staf museum akan dengan senang hati mencelupkan wafel ke dalam cokelat hangat untuk dicoba.”
Museum Cokelat Cologne
Schokoladenmusem Köln
50678 KölnJerman
Penerimaan
Dewasa: €9,00
Grup dari 15 orang: € 8,50
Diskon yang layak: € 6,50 Grup dari 15 orang: € 6,00
Tiket keluarga: €25,00
Jam
Selasa sampai Jumat: 10:00 – 18:00
Sabtu/Minggu/libur bank: 11:00 – 19:00
Pada bulan Desember 2016 museum akan dibuka setiap hari Senin.Â
03 dari 10
Frietmuseum, Brugge
Frietmuseum
Pusat bersejarah Bruges hampir merupakan museum tersendiri. Setiap sudut tampak lurus dari lukisan karya Jan van Eyck, Rogier van der Weyden atau Robert Campin. Tapi harta karun lain dari pusat bersejarah, situs Warisan Dunia UNESCO, adalah museum yang dikhususkan untuk pembawa standar Belgia lainnya — frites atau kentang goreng.
Frietmuseum menjelaskan sejarah kentang dan kentang goreng yang dimulai dari lantai dasar dengan pameran tentang Peru, tempat asal kentang lebih dari 10.000 tahun yang lalu. Kemudian di lantai satu pengunjung mempelajari sejarah frites, bagaimana mereka datang ke Belgia dan menjadi makanan nasional yang paling dicintai. Ada juga gudang kentang abad pertengahan di mana pengunjung akhirnya bisa mencicipi karena tidak mungkin berjalan-jalan dari museum ini tanpa akhirnya bisa menikmati beberapa kentang goreng.
Frietmuseum
Jam
Setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 17.00 (tiket terakhir pukul 16.15)
Tanggal tutup:
Tutup pada tanggal 24, 25 dan 31 Desember, 1 Januari Kami juga tutup dari tanggal 9 hingga 13 Januari.
Penerimaan
Dewasa: Grup 7€
(dari 15 orang, diperlukan reservasi): 6 €
Pelajar, 65+: 6 €
Anak-anak dari 6 hingga 11 tahun:  5 €Â
04 dari 10
Museum Makanan & Minuman (MOFAD)
MOFAD
Ini tidak sepenuhnya aktif dan berjalan, tetapi Museum Makanan & Minuman saat ini beroperasi sebagai MOFAD Lab di Williamsburg, Brooklyn. Di sana mereka membuat pameran, menyelenggarakan program publik, kelas memasak, mencicipi, demonstrasi sains, dan seminar. Ini semua sebagai persiapan untuk menjadikan MOFAD sebagai museum berskala besar pertama di dunia dengan pameran yang dapat dimakan.Â
Ide untuk MOFAD benar-benar muncul pada tahun 2013 ketika museum mengumpulkan $ 100.000 dengan kampanye Kickstarter untuk mendanai pameran pertamanya, BOOM! Puffing Gun dan Bangkitnya Sereal . Ruangnya saat ini hanyalah iterasi berikutnya dari rencana yang jauh lebih besar. Sampai saat itu, pantau terus kalender MOFAD untuk pameran khusus dan program publik. Bahkan tanpa dibuka sepenuhnya, MOFAD sudah menjadi museum paling kuat di dunia yang dikhususkan untuk makanan dan siap menjadi tujuan wisata utama NYC.
Museum Makanan & Minuman (MOFAD)
62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222
Buka Jumat hingga Minggu, siang hingga 6 sore
Tiket harus dibeli terlebih dahulu melalui situs web mereka
Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
05 dari 10
Museum Es Krim
Museum Es Krim
Datang pada tahun 2017 ke New York, Museum Es Krim tidak memberikan terlalu banyak informasi, tetapi mengklaim sebagai “pengalaman es krim yang dapat dijilat, menyenangkan, dan dapat dibagikan. Sorotan interaktif dari iterasi perdana di New York termasuk kolam taburan pelangi yang bisa berenang, balon yang bisa dimakan, ruang cokelat imersif, dan sundae es krim besar kolaboratif.”
Pada musim panas 2016, Museum Es Krim mengadakan acara pop-up di Manhattan’s Meatpacking District yang menarik banyak perhatian di media sosial dan menjual 30.000 tiket dalam satu hari. Apa selanjutnya untuk Museum Es Krim? Sulit dikatakan, tetapi periksa Instagram di mana mereka memiliki kehadiran dan pengikut yang kuat dan aktif.
06 dari 10
Museum Prosciutto dan Daging Sembuh
Museo del Prosciutto
Jika menurut Anda museum yang dikhususkan untuk ham terdengar sembrono, Anda pasti belum pernah ke Italia. Orang Italia, terutama yang berasal dari wilayah Emilia-Romagna, menganggap prosciutto sebagai kebanggaan budaya.
Tradisi dan teknik mengawetkan kaki babi kembali ke zaman kuno Romawi. Resepnya telah disesuaikan selama berabad-abad, tetapi lokasi Parma, khususnya iklimnya, yang menjadikan museum ini lebih dari sekadar kisah makanan yang menarik.
Pameran mengeksplorasi sejarah prosciutto dan iklim mikro unik di Parma yang memberikan cita rasa berbeda yang tidak dapat diperoleh di tempat lain. (Wine blogger Jennifer Martin menjelaskan pameran pembuatan prosciutto di blognya, Vino Travels.) Syukurlah kunjungan museum juga termasuk mencicipi.
Museum Prosciutto dan Cured Meats of Parma
Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)
Jam
1 Maret hingga 8 Desember:Â Sabtu, Minggu dan hari libur:Â 10:00 – 18:00Â
Penerimaan
€ 4,00
07 dari 10
Museum Nasional Pasta
Danielle Oteri
Museum Nasional Pasta
Pasta dan Italia terikat erat sehingga sangat masuk akal jika museum pasta berada di ibu kota Roma. Pasta memiliki sejarah yang kaya dan panjang. Orang-orang di semenanjung Italia sudah makan mie jauh sebelum cerita tentang Marco Polo yang membawa spageti kembali dari China dimulai dan pasta juga merupakan ekspor Italia yang paling terkenal.
Objek yang dipamerkan antara lain rolling pin, mesin pengaduk dan penjelasan teknik pengeringan. Ada perpustakaan penting untuk sejarawan makanan dengan teks kuno dan modern tentang pengembangan dan produksi pasta.Â
Museum Nasional Pasta (Saat ini ditutup, diperkirakan akan dibuka kembali pada tahun 2017)
Melalui Flaminia, 141 00196 Roma
Penerimaan
€ 10
Jam
09:30 hingga 17:30
08 dari 10
Museum Makanan dan Minuman Selatan
Museum Makanan & Minuman Selatan
Museum ini berada di bawah payung National Food & Beverage Foundation yang meliputi Museum Cocktail Amerika , John & Bonnie Boyd Hospitality & Perpustakaan Kuliner dan Museum Makanan & Minuman Pasifik . Didedikasikan untuk “penemuan, pemahaman, dan perayaan makanan, minuman, dan budaya dunia melalui mata selatan”, museum harus dikunjungi melalui acara khusus yang dapat ditemukan di situs web mereka. Selain tiket masuk umum ke museum, ada kalender bergilir acara unik seperti “Italian-Creole” yang merupakan kelas memasak yang berfokus pada hidangan unik Creole Italia yang hanya dapat ditemukan di New Orleans bersama dengan cerita mereka tentang yang lebih dalam. akar piring dan bahan-bahannya.
Museum Makanan dan Minuman Selatan
Penerimaan
Dewasa – $10,50
Senior – Siswa $5,25
$5,25 Militer
$5,25 Anak
Gratis Usia 11 tahun ke bawah
Jam
Buka hari Rabu hingga Senin, pukul 11.00 hingga 17.30
Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
09 dari 10
Museum dan Perpustakaan Gourmet
Area publik
Alasan sebenarnya untuk mengunjungi museum unik di dalam kastil di sebuah peternakan ini adalah untuk perpustakaan yang memiliki koleksi buku luar biasa tentang sejarah keahlian memasak. Namun ada juga koleksi lebih dari 1200 objek yang dipajang terkait dengan sejarah memasak, dipajang oleh pemilik museum dengan kecerdasan yang nyentrik.Â
Museum dan Perpustakaan Gourmet
Hermalle-sous-Huy, provinsi Liège, Belgia
Buka sepanjang tahun hanya dengan janji temu. Hubungi 32 (0)85 31 42 86)
Dewasa: 6,5 €
Anak 5-12 tahun: 5 €
Grup dan sekolah : 6 €/orang dengan minimal 15 orang
10 dari 10
Museum Permen Cokelat Wilbur Americana & Toko Permen
Cokelat Wilbur
Dianggap sebagai tujuan yang harus dilihat oleh orang-orang yang mengunjungi Lancaster County, museum ini menyimpan benda-benda yang berkaitan dengan sejarah pembuatan cokelat dan permen. Pengunjung dapat menjelajahi lebih dari 1.000 cetakan, kaleng, wadah, dan mesin sambil menghirup aroma manis cokelat dari dapur permen terbuka tempat para pekerja sibuk membuat permen segar.
Museum Permen Cokelat Wilbur Americana & Toko Permen
Penerimaan
Gratis
48 North Broad Street (Rute 501)Â Lititz, PA 17534
Senin sampai Sabtu, katakanlah 10:00 sampai 17:00
Minggu Tutup