Flavanol membantu mengurangi pembekuan darah.
Flavanol adalah antioksidan alami yang ditemukan di berbagai jenis tanaman. Kualitas antioksidannya bisa sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, meskipun penting untuk menggunakan produk yang belum diencerkan untuk mendapatkan manfaat penuh. Biji kakao merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa tersebut dalam jumlah yang cukup banyak.
Seperti banyak antioksidan, flavanol meningkatkan kesehatan dengan membantu tubuh menghadapi keberadaan radikal bebas . Pada dasarnya, mereka menghambat kemampuan radikal bebas untuk memicu perubahan negatif dalam kimia tubuh. Jenis antioksidan ini juga dipercaya membantu mencegah pembekuan darah . Ada juga beberapa bukti bahwa senyawa tersebut dapat membantu mengurangi tingkat LDL atau kolesterol jahat dalam aliran darah.
Flavanol telah dikreditkan dengan membantu aliran darah ke dan dari otak.
Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa percobaan yang dilakukan dengan flavanol kakao menunjukkan bahwa zat tersebut juga dapat meningkatkan aliran darah ke dan dari otak . Sementara pengujian lebih lanjut diperlukan, indikasi awal mendukung gagasan bahwa kakao dengan antioksidan tingkat tinggi ini dapat membantu memulihkan keseimbangan bahan kimia peningkat suasana hati di otak. Jika eksperimen lebih lanjut membuktikan hipotesis ini benar, itu bisa berarti bahwa jenis kakao tertentu mungkin membantu dalam mengobati depresi, kecemasan, dan bahkan mungkin demensia .
Cokelat mengandung flavanol.
Penting untuk membedakan antara cokelat dan flavanol kakao. Jumlah antioksidan yang ada dalam campuran kakao yang digunakan di sebagian besar produk cokelat komersial jauh lebih sedikit daripada yang ditemukan dalam biji kakao. Ini menunjukkan bahwa upaya untuk meningkatkan kadar dalam tubuh dengan mengonsumsi lebih banyak cokelat kemungkinan akan menghasilkan tidak lebih dari lingkar pinggang yang lebih besar dan kemungkinan lonjakan glukosa darah .
Flavonol dapat ditemukan berlimpah dalam biji kakao.
Masalah lain dengan cokelat adalah kandungan lemaknya yang tinggi. Kakao biasanya tidak mengandung banyak lemak, jadi mengonsumsi kakao yang kaya antioksidan tidak akan menimbulkan masalah bagi tubuh dalam hal penambahan berat badan, penyumbatan arteri, atau perubahan kadar gula darah yang tidak menyenangkan .
Ketika dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang, makanan dengan kandungan flavanol yang signifikan dapat meningkatkan kemampuan semua organ tubuh untuk berfungsi dengan baik. Dengan mengendalikan aktivitas radikal bebas, antioksidan juga akan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, memungkinkan sistem untuk secara efisien menangani virus dan unsur lain yang menyerang tubuh. Seorang profesional medis dapat memberikan panduan mengenai jenis makanan, termasuk kakao, yang dapat dikonsumsi seseorang, dan alokasi harian maksimum yang diperlukan untuk mencapai hasil yang diinginkan.