Ada banyak kesalahpahaman tentang makanan Meksiko: banyak orang mengira itu hanya taco, burrito, dan kacang goreng, tapi itu baru permulaan dari apa yang ditawarkan Meksiko. Persembahan makanan Meksiko sebenarnya sangat beragam dan sangat bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Berikut adalah beberapa tujuan terbaik negara untuk pecinta kuliner dan beberapa hidangan yang tidak boleh Anda lewatkan di setiap lokasi.
01 dari 06
Oaxaca
Suzanne Barbezat
Lihat Peta Alamat Oaxaca, Meksiko
Mendapatkan petunjuk
Oaxaca sudah lama dikenal sebagai destinasi kuliner. Ini adalah salah satu negara bagian dengan keanekaragaman hayati terbanyak dan juga sangat beragam secara budaya, dengan 16 kelompok etnolinguistik yang berbeda. Keanekaragaman ini juga hadir dalam masakan, dengan berbagai macam makanan untuk dicoba, dari belalang goreng yang dikenal sebagai chapulines hingga tortilla siap saji raksasa yang dikenal sebagai tlayudas. Destinasi ini harus ada dalam daftar tempat pecinta kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Hidangan untuk dicoba: tahi lalat, tlayudas, quesillo, tamale, chapulines
Apa yang Harus Dimakan di Oaxaca | Restoran Oaxaca Terbaik
02 dari 06
Puebla
Gambar Jupiter / Gambar Getty
Selama masa kolonial, biarawati dari biara Santa Rosa dan Santa Monica menemukan resep untuk beberapa hidangan yang terkenal di Puebla. Para biarawati yang kreatif memanfaatkan perpaduan bahan-bahan Eropa dan Meksiko untuk membuat mol poblano dan chiles en nogada , dua hidangan khas kota ini. Selain mencicipi ini, pecinta kuliner yang mengunjungi Puebla harus berjalan-jalan di “jalan permen” la calle de los dulces , untuk mencoba beberapa manisan tradisional Puebla.
Hidangan untuk dicoba: chiles en nogada, dulces de camote, mol poblano, cemitas, chalupas
Apa yang Harus Dimakan di Puebla | Tur Jalan Kaki Puebla
03 dari 06
Morelia
Foto Creative Commons oleh Los Viajes del Cangrejo
Ketika UNESCO menetapkan masakan tradisional Meksiko sebagai bagian dari warisan budaya takbenda umat manusia, negara bagian Michoacan mendapat sebutan khusus untuk praktik kuliner tradisionalnya. Ibu kota Michoacan, Morelia, adalah tempat yang sempurna untuk menjelajahi wilayah ini dan mencicipi beragam hidangannya.
Hidangan untuk dicoba: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, makan
04 dari 06
kota Meksiko
Gambar Romana Lilic / Getty
Sebagai salah satu kota terbesar di dunia, tidak mengherankan jika Mexico City memiliki banyak pilihan penjual makanan dan restoran. Di kota ini, Anda mungkin akan menemukan contoh masakan dari berbagai daerah di Meksiko, tetapi juga beberapa hidangan yang sebagian besar chilango. Tur makanan jalanan adalah cara yang bagus untuk mencoba beberapa kelezatan lokal jika Anda terintimidasi oleh berbagai pilihan yang tersedia. Pesan tur dengan Eat Mexico untuk melihat penikmat berbagai pilihan makanan yang ditawarkan kota besar ini.
Hidangan untuk dicoba: tacos al pastor, pozole, tlacoyos
Tur jalan kaki di Mexico City | Hal Gratis Untuk Dilakukan
Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.
05 dari 06
Merida
Suzanne Barbezat
Merida, ibu kota negara bagian Yucatan, adalah tempat yang sangat baik untuk mencicipi masakan Yucatecan. Ini adalah salah satu masakan paling khas Meksiko, hasil kombinasi bahan dan teknik Maya dan Eropa. Fakta bahwa daerah ini berkembang secara relatif terisolasi dari bagian lain negara menjelaskan rasa yang berbeda di daerah ini.
Hidangan untuk dicoba: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules
06 dari 06
Puerto Vallarta
Jose Luis Martinez Yee / EyeEm / Getty Images
Lihat Peta Alamat Av México 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Meksiko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +52 322 222 6117
Situs Web Kunjungi
Puerto Vallarta dengan cepat mendapatkan reputasi sebagai tujuan kuliner. Pilihan lezat mulai dari kios taco di pantai hingga restoran taplak meja putih yang mewah. Pencinta kuliner yang berdedikasi ingin mengatur waktu kunjungan mereka bertepatan dengan Festival Gourmet Puerto Vallarta yang diadakan setiap bulan November atau Pekan Restoran di bulan Mei, tetapi Anda dapat mengikuti tur taco dengan Vallarta Food Tours kapan pun Anda berkunjung.
Restoran Terbaik Puerto Vallarta