Meskipun Anda tidak dapat melihat seluruh San Antonio dalam satu perjalanan singkat, ada beberapa hal yang harus dilihat oleh semua pengunjung pertama kali. (Kami sedang memikirkan Alamo, natch.) Di luar misi terkenal dan perhentian bersejarah lainnya, Anda akan menemukan pilihan hiburan yang trendi, penginapan mewah, dan mungkin tidak mengherankan, makanan Meksiko yang lezat. Inilah yang harus dilihat dan dilakukan selama 48 jam di San Antonio.
01 dari 05
Hari 1, Pagi: Alamo, La Villita, dan Tre Trattoria
TripSavvy / Vincent Mercer
08:00: Untuk berada di jantung hiruk-pikuk pusat kota, pertimbangkan untuk menginap di The St. Anthony, yang secara konsisten dinilai sebagai salah satu hotel terbaik di San Antonio. Ditunjuk sebagai Situs Bersejarah Nasional, hotel ini pertama kali dibuka pada tahun 1909.
Mulailah lebih awal dengan mengikuti tur berpemandu ke Alamo. Mengambil tur lebih awal berarti Anda dapat mengalahkan keramaian dan memiliki pengalaman yang jauh lebih menyenangkan. Anda akan belajar tentang kehidupan sehari-hari penduduk dan tentara di daerah tersebut pada tahun 1800-an, termasuk beberapa nugget yang menarikâ€â€seperti mengapa banyak tentara kehilangan gigi depannya. (Beberapa merontokkan gigi mereka untuk menghindari wajib militer—tentara saat itu membutuhkan gigi depan mereka untuk membuka tas yang digunakan untuk memuat senjata api primitif mereka.)
10:00: Terletak di lokasi lingkungan bersejarah, kawasan seni dan perbelanjaan La Villita masih mempertahankan nuansa rumahan. Toko-toko kecil di sepanjang sungai menawarkan segalanya mulai dari seni rakyat Meksiko dan patung buatan lokal hingga perabot antik dan barang-barang rumah tangga.
Siang : Untuk makan siang, Tre Trattoria Downtown menampilkan menu yang terinspirasi dari Tuscan yang mirip dengan Tre Trattoria asli milik Jason Dady di Alamo Heights milik koki dan pemilik. Salah satu hidangan paling populer adalah linguine dan kerang, dibuat dengan pasta buatan sendiri.
Jika Anda bukan penggemar kerang, pizza oven berbahan bakar kayu menawarkan sentuhan kreatif pada makanan pokok Italia. Alih-alih pepperoni, bagaimana dengan pai dengan jagung manis, mozzarella, ricotta buatan rumah, dan daun bawang acar? Makanan pembuka lainnya termasuk ayam goreng Parmigiano, bakso isi mozzarella, dan steak T-bone domba panggang.
Dengan banyak jendela dan lantai kayu keras, restoran menawarkan suasana terbuka dan mengundang. Pusat Kota Tre Trattoria terletak dalam jarak berjalan kaki dari Pusat Konvensi Henry B. Gonzalez, Taman Hemisfair, dan distrik seni dan perbelanjaan La Villita.
Lanjutkan ke 2 dari 5 di bawah ini.
02 dari 05
Hari 1, Sore: Grimaldi’s Pizzeria dan Floore’s Country Store
Atas perkenan Toko Pedesaan Floore
5 sore: Untuk membuat pizza ala New York dengan cara Grimaldi, semuanya dimulai dengan oven. Dirancang dan dibuat dengan tangan, oven berbahan bakar batubara memberikan rasa dan konsistensi unik yang tidak dapat ditiru oleh oven kayu atau gas. Dengan berat 25 ton dan dipanaskan dengan 100 pon batu bara per hari, oven memanas hingga 1.200 derajat F. Panas yang intens dari oven memanggang pai secara merata untuk membuat pizza kerak tipis yang renyah dan berasap yang dipilih Zagat sebagai pizza terbaik tahun ini. setelah tahun. Pai mereka biasanya disajikan dengan gaya Margherita (keju polos dengan kemangi) atau dengan pepperoni. Taplak meja kotak-kotak dan serbet kain memberi kesan canggih pada kedai pizza yang cerah dan lapang ini.
8 malam: Toko Negara John T. Floore terkenal dengan musik country live-nya, dan memang seharusnya begitu. Selama 60 tahun, telah menampilkan beberapa artis musik country terbaik, dari nama yang kita semua tahu hingga artis pendatang baru, termasuk Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan , Jerry Lee Lewis, dan Merle Haggard. Floore’s memiliki Penanda Sejarah Texas resminya sendiri, dan juga terdaftar di Daftar Tempat Bersejarah Nasional. Dengan panggung dalam dan luar ruangan, kafe dengan menu penuh masakan rumah Texas dan kerumunan yang ramah, jika agak riuh, Floore’s adalah pengalaman Texas otentik yang tidak boleh dilewatkan.
Lanjutkan ke 3 dari 5 di bawah ini.
03 dari 05
Hari 2, Sore: La Gloria, Market Square, dan Papoulis
TripSavvy / Vincent MercerÂ
11 pagi: Apakah Anda lapar untuk sarapan pagi atau makan siang lebih awal, La Gloria tidak akan mengecewakan. Restoran ini adalah penghargaan hidup koki Johnny Hernandez untuk makanan jalanan Meksiko. Menu berkisar pada hidangan yang ditemui Hernandez saat bepergian di pueblos, pegunungan, dan desa pesisir Meksiko. Dia bertujuan untuk membuat pendeta tacos al yang rasanya seperti taco babi dan nanas yang mungkin Anda beli dari gerobak jalanan di Meksiko. Hernandez juga menyukai tlayudas, sejenis roti pipih Meksiko dengan topping yang biasa disajikan di Oaxaca. Favorit lainnya adalah ceviche Veracruzano, yang terbuat dari ikan yang diasinkan, air jeruk nipis, minyak zaitun, tomat, dan bawang. Minumannya termasuk margarita pir berduri dan Sangria La Gloria, yang menggabungkan anggur merah, rum, dan buah segar.
13:00: Alun-Alun Pasar Bersejarah hanya berjarak berjalan kaki singkat dari St. Anthony dan hotel pusat kota lainnya. Pasar meriah mencakup kombinasi stan luar ruangan dan toko dalam ruangan, menawarkan ukiran kayu, permen Meksiko, barang antik, tembikar, dan barang-barang kulit yang dibuat oleh pengrajin lokal.
14:00: Jika semua jalan kaki itu membuat Anda lapar lagi, bersiaplah untuk makan siang di Papoulis. Berpola setelah kafe Eropa kasual, lingkungan ramah Papouli mendorong Anda untuk bersantai dan menikmati hariâ€â€dan makanannya. Hummus Api Jalapeno adalah sentuhan pedas pada hidangan pembuka standar. Dolma, isian daun anggur, adalah cara bagus lainnya untuk memulai makan. Pemilik Nick Anthony mengatakan hidangan favoritnya adalah moussaka buatan rumah, casserole Yunani tradisional dari terong panggang dan daging sapi berbumbu, dengan saus bechamel krim di atasnya. Burger domba dengan feta yang diresapi kemangi mendapat sambutan hangat dari pelanggan tetap. Untuk hidangan penutup, custard Galaktobouriko, yang ditaburi dengan kayu manis dan madu, mungkin sulit untuk diucapkan, tetapi mudah dicerna.
Lanjutkan ke 4 dari 5 di bawah ini.
04 dari 05
Hari 2, Sore: Ostra dan Waxy O’Connors
Atas kebaikan Ostra
19:00: Ostra berspesialisasi dalam makanan laut segar yang diterbangkan setiap hari dari seluruh dunia. Desain restoran menggabungkan seni abstrak dan warna-warna laut yang mengingatkan pada laut. Dekorasi penuh gaya memadukan kayu yang hangat dengan permukaan kaca yang halus. Bilah tiram batu dan kaca besar yang terletak di tengah ruang makan dan bar besar menyediakan banyak ruang untuk mencicipi, menyeruput, dan berbaur.
Koki Eksekutif John Brand memasukkan item baru ke dalam menu secara musiman dan telah memperkenalkan menu pencicipan di Ostra yang menggarisbawahi komitmen berkelanjutannya terhadap keberlanjutan dan penggunaan bahan-bahan lokal. Beberapa kreasinya yang paling populer adalah Carolina wreckfish, blackened redfish, dan taco daging sapi dan lobster yang direbus. Ostra juga memenangkan Penghargaan Keunggulan Penonton Anggur.
Di bar, Anda akan menemukan beberapa margarita terbaik di River Walkâ€â€ditambah 50 jenis tequila kelas atas.
21:00: Flying Saucer adalah bar dan restoran besar dan santai yang ideal untuk kumpul-kumpul santai dengan teman-teman. Dengan pilihan tempat duduk di dalam dan luar ruangan (sempurna untuk menikmati bir dingin di malam musim panas yang hangat), rombongan dari semua ukuran dapat menemukan tempat untuk bersantai. Pilihan bir di sini sangat luas, termasuk semuanya, mulai dari microbrews lokal hingga bir putih dan cider Eropa. Makanannya setingkat di atas standar pub grub, dengan banyak pilihan burger, pizza, dan sandwich. Meja piknik kayu besar di dalam dan luar, staf yang ramah dan dekorasi dinding yang sedikit cakep semuanya berkontribusi pada suasana ramah dan sederhana.
23:00: Waxy O’Connor’s terletak di lantai dasar San Antonio Loan dan Trust Building yang berusia 100 tahun di jantung San Antonio’s River Walk. Pub dan interiornya sebenarnya dirancang dan dibangun di Irlandia, kemudian dikirim ke Texas. Dengan pilihan tempat duduk dalam dan luar ruangan, musik live Irlandia, dan staf yang ramah, Waxy’s adalah tempat makan tanpa embel-embel di mana Anda dapat menikmati segelas bir bersama teman-teman Anda. Dengan beberapa TV layar besar tersedia, bar adalah tempat yang tepat untuk menonton acara olahraga besar. Dan mereka tidak hanya menawarkan olahraga standar; Anda dapat menonton semuanya mulai dari sepak bola hingga balapan Formula 1 hingga NASCAR di pub yang ramai ini.
Lanjutkan ke 5 dari 5 di bawah ini.
05 dari 05
Hari 3: SeaWorld dan Penginapan Antler
Atas kebaikan SeaWorld
08:00: Meskipun SeaWorld telah mengambil banyak panas dalam beberapa tahun terakhir dari aktivis hak-hak binatang, organisasi tersebut berkontribusi dalam banyak cara untuk konservasi satwa liar di seluruh dunia. Tur di balik layar SeaWorld akan memberi Anda pemahaman yang lebih baik tentang pekerjaan yang mereka lakukan, mulai dari menyelamatkan lumba-lumba yang terdampar hingga melakukan penelitian untuk menentukan pola makan yang optimal untuk anjing laut dan ikan pari. Pengunjung bahkan bisa memberi makan ikan pari sendiri dan menyentuh hiu. Sebagian dari biaya masuk masuk ke SeaWorld and Busch Gardens Conservation Fund. Tur berlangsung sekitar 90 menit dan mencakup beberapa bagian taman.
11 pagi: Pertunjukan harian yang menampilkan singa laut dan berang-berang bermain pasti akan menyenangkan setiap anggota keluarga. Pelatih memungkinkan hewan untuk bermain dengan cara yang bebas dan tidak terstruktur, dan Anda akan segera melihat betapa nakalnya mamalia cerdas ini. Setelah waktu bermain, pelatih akan mendemonstrasikan beberapa perilaku yang dipelajari seperti menangkap bola dan bertepuk tangan. Jika Anda siap untuk bermain sendiri, lihat berbagai macam wahana SeaWorld, termasuk roller coaster dan wahana sungai. Perjalanan Perjalanan ke Atlantis adalah perjalanan sebagian roller coaster dan sebagian airâ€â€cara yang menyegarkan untuk mengakhiri kunjungan Anda.
13:30: Lampu gantung yang terbuat dari 500 set tanduk menambahkan suasana eksentrisitas asli Texas ke suasana nyaman dan romantis di Antlers Lodge. Untuk memulai santapan Anda, jangan lewatkan burung puyuh Texas dengan chorizo grit dan saus tomatillo. Executive Chef Troy Knapp, Hyatt’s Chef of the Year selama beberapa tahun berturut-turut, mengatakan hidangan paling populer di restoran ini adalah strip pinggang kering alami. Dia merekomendasikan untuk menghabiskan makanan dengan pelampung es krim Shiner Bohemian. Kreativitas Knapp dan eksekusi yang konsisten menghasilkan peringkat empat berlian bergengsi dari restoran AAA. Daftar anggur mencakup 108 pilihan dari Jerman, Spanyol, dan wilayah Texas Hill Country dan High Plains.