Apa yang Anda miliki dengan chutney?
Chutney panas cocok dengan kari krim seperti korma atau pasanda, atau memberi tambahan pada nasi putih. Buah chutney cocok dengan kari panas, seperti madras atau vindaloo. Acar jeruk nipis atau acar terong (terong) pedas menjadi awal yang baik untuk hidangan India yang disajikan dengan poppadom atau roti naan.
Apa perbedaan antara chutney dan menikmati?
Secara umum, chutney dibuat dengan parutan atau potongan sayuran atau buah, sedangkan chutney hampir selalu dibuat dengan sebagian besar buah. Chutney berasal dari kata India Timur chatni. Ini adalah bumbu pedas dan aromatik yang mengandung buah, gula, cuka dan berbagai macam rempah-rempah.
Apakah nikmat seperti chutney?
Chutney vs Relish Chutney dan relish sangat mirip, dan ada perdebatan lama tentang perbedaan di antara keduanya. Kedua bumbu dibuat dengan sayuran cincang, cuka, dan bumbu tambahan. Biasanya, chutney memiliki konsistensi yang lebih lembut dan berisi berbagai potongan buah.
Apakah Mango Chutney sama dengan salsa mangga?
Chutney mirip dengan salsa atau makanan manis dan dapat digunakan sebagai lauk atau bumbu. Chutney biasanya dibuat dengan buah-buahan, rempah-rempah, sayuran atau kombinasi dari semuanya.
Apa yang bisa saya ganti dengan chutney GREY utama?
Anda bisa mengganti chutney mangga dengan manisan aprikot atau selai. Beberapa selai persik juga bisa membantu. Dan pilihan lainnya adalah Anda bisa mencoba mencampur beberapa cranberry yang dimasak sebentar dengan sedikit jus lemon.
Seperti apa rasanya Chutney Major GREY?
Bahan khasnya adalah mangga, kismis, cuka, air jeruk nipis, bawang merah, ekstrak asam jawa (kadang-kadang), pemanis, dan rempah-rempah. Ini telah digambarkan sebagai chutney ringan dibandingkan dengan yang lain yang memiliki profil rasa yang lebih pedas.
Apa perbedaan antara selai cabai dan chutney?
Selai dan chutney akan mengandung gula, meskipun selai akan jauh lebih manis, dengan chutney memiliki rasa yang lebih asam dan tajam dari penambahan cuka. Untuk mengawetkan chutney, kombinasi cuka dan gula digunakan, sedangkan dalam selai hanya gula yang bertindak sebagai agen pengawet.