Bagaimana cara memasak steak medium rare di atas panggangan George Foreman?

oleh

Bagaimana cara memasak steak medium rare di atas panggangan George Foreman?

Panaskan George Foreman Grill Anda setidaknya selama 5 menit dengan tutupnya tertutup. Gunakan pengaturan tinggi jika Anda memilikinya. Tambahkan steak dan tutup. Panggang steak selama 4-7 menit untuk kematangan medium-rare.

Berapa suhu sedang pada panggangan George Foreman?

Anda mencari 125°F untuk medium rare dan hingga 155°F untuk medium well. Lanjutkan memanggang sampai Anda mencapai kematangan yang diinginkan. George Foreman Grill tidak memiliki pengatur suhu.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak steak tebal di atas panggangan George Foreman?

Sebagai aturan praktis (untuk steak setebal 22mm) – masak 2 menit setiap sisi untuk rare, 3-4 menit setiap sisi untuk medium-rare dan 4-6 menit setiap sisi untuk medium. Untuk matang, masak selama 2-4 menit di setiap sisi, lalu kecilkan api dan masak lagi selama 4-6 menit.

Berapa lama Anda memasak ribeye setebal 1 inci?

Untuk steak ribeye medium-rare yang sempurna, panggang selama 9-12 menit untuk steak 1 inci, dan 12-15 menit untuk steak 1½ inci, balik sekitar 1 menit sebelum titik tengah. Termometer daging harus membaca 130 ° F. Istirahatkan steak Anda selama 5 menit sebelum disajikan, tutup tipis dengan kertas timah.

Berapa lama Anda memanggang steak ribeye untuk medium well?

Tempatkan steak di atas panggangan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan sedikit hangus, 4 hingga 5 menit. Balikkan steik dan lanjutkan memanggang 3 hingga 5 menit untuk medium-rare (suhu internal 135 derajat F), 5 hingga 7 menit untuk medium (140 derajat F) atau 8 hingga 10 menit untuk medium-well (150 derajat F ).

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak steak 1 inci?

STEAK SIRLOIN STRIP, STEAK RIBEYE & STEAK PORTERHOUSE

Ketebalan

Langka 110 hingga 120 F

Sedang 130 hingga 140 F

1″

4 menit SETIAP SISI

6 menit SETIAP SISI

1.25″

4,5 menit SETIAP SISI

6,5 menit SETIAP SISI

1.5″

5 menit SETIAP SISI

7 menit SETIAP SISI

1.75″

5,5 menit SETIAP SISI

7,5 menit SETIAP SISI

Bagaimana cara memasak steak 2 inci?

Untuk steak medium-rare yang sempurna, panggang dalam oven selama 19-21 menit untuk steak 2 inci, balik sekitar 1 menit sebelum titik tengah. Termometer daging harus membaca 130 ° F. Istirahatkan steak Anda selama 5 menit sebelum disajikan, tutup tipis dengan kertas timah.

Bagaimana cara memasak steak sirloin setebal 2 inci?

Panggang steak dengan api besar sampai hangus, sekitar 1-2 menit per sisi. Pindahkan ke zona sedang-rendah dan masak sampai kematangan yang diinginkan, sekitar 3-4 menit per sisi untuk jarang. Panggang: Panggang steak sirloin dalam oven di atas wajan pemanggang atau dalam wajan besi yang sudah dibumbui sampai berwarna cokelat, sekitar 5 menit per sisinya.

Bagaimana cara memasak steak yang sempurna?

CARA MEMASAK STEAK YANG SEMPURNA

  1. Gosok seluruh bagian steak dengan minyak zaitun dan sedikit garam laut dan lada hitam.
  2. Tambahkan steak ke wajan panas, lalu masak selama 6 menit untuk medium-rare, atau sesuai keinginan Anda, balik setiap menit.
  3. Untuk lebih banyak rasa, cobalah salah satu atau kombinasi berikut ini…

Berapa menit Anda memasak steak?

Langka: 1½ menit per sisi. Sedang langka: 2 menit per sisi. Sedang: Sekitar 2¼ menit per sisi. Steak matang: Masak sekitar 4-5 menit setiap sisinya, tergantung ketebalannya.

Haruskah Anda mengoleskan mentega pada steak sebelum memanggang?

“Mentega sebenarnya tidak diperlukan saat memasak steak karena daging itu sendiri sudah memiliki banyak lemak dan rasa,” katanya.