Penyimpanan makanan yang tidak tepat bisa menjadi masalah kesehatan utama, tetapi tidak harus begitu. Jika Anda suka berkemah dengan makanan yang mudah rusak seperti keju, daging, dan sayuran segar, Anda perlu berhati-hati saat menangani dan mendinginkan makanan. Karena pendinginan dapat menjadi masalah untuk menyimpan makanan dengan benar di perkemahan, Anda pasti ingin mempelajari cara menyimpan makanan dengan benar dan aman di perkemahan.Â
Makanan perkemahan dimaksudkan untuk dinikmati tanpa khawatir pembusukan makanan atau mengamuk oleh populasi hewan setempat. Selama Anda dapat merencanakannya dengan tepat, menyediakan penyimpanan yang memadai, dan mengambil tindakan pencegahan yang diperlukan untuk mengamankan makanan Anda dari unsur-unsur dan dari satwa liar, Anda dapat menantikan banyak makanan tanpa rasa khawatir saat berkemah.
Di bawah ini adalah saran tentang cara menghindari pembusukan makanan saat berkemah, plus tip menyiapkan dan menyimpan makanan di bumi perkemahan.
01 dari 10
Apa Masalah Nomor Satu dalam Keamanan Penyimpanan Makanan?
Menghindari pembusukan! Ini berarti menyediakan pendinginan yang memadai untuk makanan yang mudah rusak. Ini mudah dilakukan saat berkemah: ambil dua pendingin, satu untuk makanan Anda yang mudah rusak, dan satu lagi untuk minuman dan makanan ringan. Trik untuk menjaga agar makanan tetap dingin di dalam pendingin adalah dengan menutup tutupnya sampai Anda perlu mengeluarkan makanan untuk dimasak. Jika Anda menyimpan minuman bersama makanan, pendingin akan sering dibuka dan ditutup, memungkinkan udara yang lebih hangat bersirkulasi di sekitar makanan dan mencairkan es lebih cepat. Menyimpan minuman di pendingin terpisah menghilangkan masalah ini, dan makanan Anda akan tetap dingin dan bertahan lebih lama di pendinginnya sendiri.
02 dari 10
Apakah Kebanyakan Orang Pandai Menyimpan Makanan Mereka dengan Aman?
Ya, atau mereka akan belajar dengan sangat cepat. Bau daging busuk di lemari pendingin biasanya sudah cukup, tetapi sakit perut dan ketidaknyamanan tubuh lainnya segera mengajari kita bahwa sebaiknya kita menyimpan makanan dengan lebih baik.
03 dari 10
Apa Kesalahan Paling Umum yang Dilakukan Orang?
Kesalahan paling umum yang dibuat oleh para pekemah sehubungan dengan penyimpanan makanan adalah meninggalkannya saat mereka pergi bermain untuk hari itu. Menutupinya di atas meja piknik tidak akan mencegah gagak, gagak, camar, tupai, tupai, musang, sigung, dan hewan kecil lainnya keluar. Makhluk-makhluk ini benar-benar dapat menghancurkan tempat perkemahan dalam hitungan menit. Saat Anda tidak menyiapkan makanan, amankan semua makanan dalam wadah, letakkan di tempat teduh (bukan di tenda Anda!), dan buang semua sampah di wadah yang sesuai.
04 dari 10
Bagaimana Anda Mencegah Makanan Menjadi Busuk dan Berbahaya untuk Dimakan?
E coli bisa menjadi masalah besar di bumi perkemahan. Pertama, berinvestasi dalam pendingin berkualitas; kedua, simpan makanan di tempat pendingin yang terpisah dari minuman; ketiga, isi ulang level es setiap hari. Anda juga dapat menyimpan makanan terbungkus atau tertutup dalam wadah agar tidak terendam air di dasar pendingin.
Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
05 dari 10
Apakah Anda Memiliki Tips Penyimpanan yang Nyaman?
Membekukan makanan sebelumnya akan memperpanjang waktu penyimpanannya dan mengurangi kebutuhan untuk mengisi ulang es. Ini sangat berguna untuk ayam, yang cenderung kita makan dalam beberapa hari pertama di perkemahan karena lebih cepat rusak daripada daging. Selain itu, ada banyak resep yang bisa disiapkan sebelumnya, dibekukan, lalu diselesaikan di perkemahan tanpa memerlukan semua peralatan mewah yang Anda gunakan untuk menyiapkannya di rumah. Kami telah menemukan bahwa kami dapat menyimpan makanan beku di pendingin kami selama lebih dari seminggu, yang memungkinkan banyak kemungkinan makanan siap saji.
06 dari 10
Apa yang Menyenangkan Tentang Makanan Perkemahan?
Makanan selalu enak di bumi perkemahan! Terutama karena kami menjadikannya lebih sebagai acara daripada rutinitas sehari-hari. Suasananya santai, kami berbagi persiapan dengan keluarga dan teman, dan kami makan sehat.
07 dari 10
Apakah Anda Pernah Merekomendasikan Mencoba Menangkap Makanan Anda Sendiri?
Tidak perlu mengalami kesulitan untuk menikmati alam bebas. Pemburu dan nelayan dapat memasak makanan dengan tangkapan harian, tetapi tidak perlu terlalu ekstrim memakan makhluk lokal.
08 dari 10
Berapa Banyak Makanan yang Anda Butuhkan per Orang per Hari Saat Berkemah?
Para pekemah suka makan, dan karena kami biasanya berpartisipasi dalam rekreasi luar ruangan lainnya saat berkemah, kami cenderung mengeluarkan lebih banyak energi dan akibatnya membangun nafsu makan yang lebih besar pada waktu makan. Rencanakan makanan yang cukup untuk sarapan yang baik, makan siang yang mengenyangkan, camilan sore, dan makan malam per orang, per hari.
Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
09 dari 10
Bisakah Memasak di Perkemahan Menjadi Berkelas?
Jika Anda takut membayangkan bertahan hidup dengan hot dog dan keripik selama akhir pekan, ketahuilah bahwa memasak di perkemahan bisa sesederhana atau semewah yang Anda suka. Anda bisa menyiapkan makanan lezat seperti yang Anda buat di rumah. Dengan panggangan arang atau propana, kompor dua tungku, dan satu atau dua oven Belanda, Anda dapat membuat apa saja di bumi perkemahan. Dengan beberapa paket makanan satu panci yang sekarang tersedia, bahkan backpacker dapat menikmati makanan enak saat berada di pedalaman. Ini semua tentang menyesuaikan resep Anda dengan jumlah perlengkapan memasak yang dapat Anda bawa.
10 dari 10
Apakah Anda Memiliki Tips Makanan Gourmet?
Bagi kami, makanan adiboga di perkemahan tidak berbeda dengan makanan adiboga yang kami makan di rumah. Satu-satunya perbedaan adalah bagaimana kita menyesuaikan metode memasak kita agar sama dengan cara kita memasak di rumah. Improvisasi adalah kuncinya! Tetapi yang terbaik adalah bereksperimen dengan resep di rumah sebelum mencobanya pada teman Anda di perkemahan.