Kedai Kopi Indie Terpanas di Milwaukee

oleh

Dengan kepingan salju yang berjatuhan ke tanah dan rekor angin dingin yang berpotensi menghentikan kesenangan di luar ruangan, tidak ada tempat yang lebih baik untuk menghabiskan hari musim dingin selain di dalam ruangan dengan secangkir kopi. Permintaan maaf kepada rantai, tetapi ada banyak kedai kopi indie lokal dengan putaran unik yang diterjemahkan menjadi menu dekorasi dan minuman. Yang juga perlu diperhatikan adalah Colectivo Coffee Roasters dan Stone Creek Coffee, yang masing-masing memiliki beberapa kafe yang tersebar di metro Milwaukee dan pinggirannya.

01 dari 04

Pemanggang Kopi Valentine

Atas perkenan Valentine Coffee Roasters

Lihat Peta Alamat 5918 W Vliet St, Milwaukee, WI 53208, USA

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 414-988-8018

Situs Web Kunjungi

Budaya Kafe

4.4

Berjalan ke kafe Washington Heights ini—buka sejak 2013 di Vliet Street di sebelah Times Cinema, setelah beberapa tahun memanggang untuk klien termasuk Bartolotta Restaurant Group dan berjualan di Pasar Petani Wauwatosa—mirip dengan pengalaman di lab . Dijuluki “ruang pencicipan”, Anda dapat melihat barista membuat secangkir kopi Anda melalui konsep dapur terbuka di mana bar minuman berada di depan dan tengah. Secangkir kopi yang diseduh pada suhu 209 derajat Fahrenheit menggunakan metode tuang menghasilkan cangkir yang lebih bersih yang tidak menutupi karakteristik kopi (ya, Anda mungkin benar-benar merasakan blueberry dan kakao yang diisyaratkan oleh pencicip kopi profesional) . Jika Anda benar-benar menyukai apa yang Anda minum, telusuri rak-raknya dan keluarlah dengan alat pembuat kopi manual Anda sendiri.

02 dari 04

Kopi Anodyne

Atas perkenan Anodyne Coffee Roasting Co.Â

Lihat Peta Alamat 7471 Harwood Ave, Wauwatosa, WI 53213-2626, USA

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 414-930-0469

Situs Web Kunjungi

Dengan dua lokasi (Walker’s Point dan Bay View), pengalaman di setiap Anodyne benar-benar berbeda tetapi untuk satu penyebut yang sama: kopi organik. Dipanggang setiap hari dalam jumlah kecil di lokasi Walker’s Point, yang berada di dalam bekas gudang (pikirkan dinding bata dan lantai kayu keras) dan penuh dengan sinar matahari — dan, pada akhir pekan, musik live — variasi berkisar dari asam cerah Kenya Ichuga AB ke Guatemala San Pedro La Laguna yang bertubuh lebih ringan. Kemudian, di lokasi Bay View, mulai tahun 2015, pizza setipis cracker (dengan topping unik seperti bit, keju kambing, soppressata, dan salumi) dimasak dalam oven berbahan bakar kayu yang diimpor dari Italia, memberikan pasangan yang sempurna dengan cappuccino Anda. . Catatan: ada juga Anodyne di dalam Pasar Umum Milwaukee.

03 dari 04

Pembuat Kopi Kickapoo

Atas perkenan Kickapoo Coffee RoastersÂ

Lihat Peta Alamat 232 E Erie St, Milwaukee, WI 53202-6004, USA

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 414-914-9497

Situs Web Kunjungi

Budaya Kafe

4.4

Buka sejak akhir 2015, dan di lingkungan Third Ward, ini adalah kafe pertama pemanggang roti Wisconsin. Untuk nuansa yang nyaman, perabotannya dibuat oleh Amish dan papan nama yang ditugaskan oleh pengrajin Minneapolis. Secangkir kopi diseleksi dari delapan kopi single-origin secara bergiliran, ditambah campuran menyenangkan seperti “Icebreaker” dan “Driftless”, semuanya dipanggang di pemanggang bertenaga surya di Viroqua, yang terletak di Wilayah Tanpa Drift di sisi barat negara bagian.

04 dari 04

Kafe Hi-Fi

Atas izin Hi-Fi Cafe

Lihat Peta Alamat 2640 S Kinnickinnic Ave, Milwaukee, WI 53207-2151, USA

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 414-486-0504

Situs Web Kunjungi

Nyaman di sepanjang hambatan utama di Bay View—di sepanjang Kinnickinnic, atau KK Avenue—kafe hipster ini adalah pelopor dalam pengembangan ‘hood’ saat dibuka pada tahun 1996. Ditandai dengan perabotan Abad Pertengahan yang tidak serasi,†Anda juga bisa mendapatkan sarapan lengkap di sini, seperti setumpuk pancake blueberry ala restoran atau (disajikan hingga tengah hari pada hari kerja, pukul 13.00 pada akhir pekan) atau telur Benediktus. Kopinya selalu berani dan kuat, dan minuman espresso juga inventif, seperti Butter Cup (espresso, susu kukus, sirup cokelat, dan selai kacang).