Mungkin salah satu tempat kuliner paling terkenal di Asia Tenggara, Gurney Drive adalah tempat untuk dikunjungi di Penang – pulau Malaysia yang terkenal akan tradisi kulinernya.
Tentu, ada deretan gerobak jajanan yang ditemukan di seluruh Georgetown, dan pujasera memiliki banyak pilihan lezat di bawah satu atap tinggi. Tapi Gurney Drive adalah pemandangan yang dinikmati oleh keluarga lokal, pasangan, dan pengunjung internasional. Berbeda dengan pilihan lain, Anda bisa menikmati angin laut dan pemandangan pantai sambil makan dan orang-orang menonton.
Apa itu Gurney Drive di Penang?
Gurney Drive adalah lapangan terbuka dengan bar dan restoran yang terletak di pantai di Georgetown di pulau Penang, Malaysia. Penang adalah sebuah pulau besar di pantai barat Malaysia, selatan Langkawi, dan tidak jauh dari perbatasan Thailand.
Meskipun Gurney Drive menjadi terkenal karena banyaknya gerobak yang dengan bangga memasak beberapa makanan kaki lima Asia terbaik di sekitar, ada rantai Barat dan restoran kelas atas di mal di sebelah gerobak. Di luar area mal dan gerobak makanan, Gurney Drive dipenuhi bar dan beragam tempat makan. Restoran makanan laut dan kapal uap (pengalaman sosial, memasak di meja Anda) berlimpah.
Apa yang Diharapkan
Gurney Plaza adalah pusat perbelanjaan terbesar kedua di Penang. Ada sembilan lantai ritel dan restoran! Ini juga menampung bioskop 12 layar (dengan banyak judul dalam bahasa Inggris) jika Anda ingin mengubah pengalaman kuliner Anda menjadi kencan film makan malam. Bus berhenti di depan. Nikmati AC selama beberapa menit saat Anda berjalan melewati mal menuju pantai tempat makanan enak berada!
Meskipun diliput secara luas oleh majalah makanan dan buku panduan, Gurney Drive masih sering dikunjungi oleh sebagian besar penduduk setempat. Harga masih masuk akal, meski makanan yang lebih murah bisa ditemukan di tempat lain di Georgetown.
Penduduk Penang berkumpul dalam kelompok pada akhir pekan untuk berjalan-jalan di sepanjang lapangan terbuka tepi pantai yang menyenangkan sambil bersosialisasi dan makan. Meskipun segelintir pelancong yang serius masih menjelajah ke Gurney Drive untuk mendapatkan makanan enak, jarak dari kawasan wisata sering kali membuat mereka yang terlalu malas untuk mengatur transportasi atau meninggalkan area utama di Georgetown.
Jika kumpulan meja bersama dan gerobak jalan yang luas agak terlalu hingar bingar untuk Anda, ada banyak restoran duduk di seberang esplanade. Mulai dari tempat makanan laut dan steamboat/hotpot hingga restoran steak dan rantai yang sudah dikenal dari rumah, Anda dapat membuat semua orang dalam grup senang.
Makanan Menarik untuk Dicoba di Gurney Drive di Penang
Terkadang jumlah penawaran yang tidak biasa dapat membuat keputusan menjadi mimpi buruk. Berikut adalah beberapa makanan jajanan lokal Penang yang populer untuk dipertimbangkan untuk dicoba bersama dengan hidangan mie biasa:
- Lok-Lok: Jika Anda suka ngemil, lok-lok adalah barang yang cocok untuk Anda. Dapat ditambahkan ke hidangan lain sebagai camilan atau digunakan sebagai starter sebelum makanan lain tiba. Lok-lok direbus dengan air, bukan minyak, jadi sedikit lebih sehat dari biasanya. Anda akan menemukan semuanya mulai dari daging dan makanan laut hingga sayuran, pangsit Cina, dan telur puyuh di tusuk sate. Anda mendapatkan pilihan saus manis, kacang, atau pedas.
- Sate: Jika Anda memiliki kecenderungan karnivora, Anda akan mengeluarkan air liur saat mencium bau daging panggang di atas api terbuka. Ini bau Malaysia. Daging diasinkan lalu dipanggang di depan Anda; harga berbeda berdasarkan pilihan daging sapi, ayam, atau kambing/kambing. Daging adalah satu-satunya pilihan; jika Anda vegetarian tanpa lemak, cari gerobak lok-lok.
- Pasembur: Makanan India Malaysia yang terkenal, gerobak pasembur bisa membingungkan bagi yang belum tahu. Anda mulai dengan memilih dari berbagai macam daging goreng, makanan laut, sayuran, dan tahu – harganya tergantung pada apa yang Anda ambil. Selanjutnya, pilihan Anda akan dicincang kasar dan kemudian ditutup dengan salad selada dr kubis dan benar-benar disiram dengan saus kacang yang manis dan sedikit pedas. Sausnya cukup panas untuk memasak kembali makanan.
- Rojak: Siapa sangka mencampurkan buah, bumbu cabai, dan rasa amis adalah ide yang bagus? Makanan penutup favorit di Penang, Rojak setidaknya patut dicoba. Potongan buah segar disiram saus asam manis yang lengket dengan sisa rasa amis; benda-benda renyah dan kacang menambah tekstur yang enak pada salad.
Apakah Bola Putih/Kuning Itu?
Terlepas dari apakah Anda memilih lok-lok, pasembur, mie, atau hidangan lainnya, Anda mungkin akan menemukan benda-benda misterius berwarna putih atau kuning berbentuk kotak dan bola. Itu bukan tahu; itu kue ikan.
Fishcake adalah bahan pengisi yang populer di Penang. Teksturnya kenyal; rasa amis harus minimal, jika ada sama sekali. Sebut saja bakso ikan, atau dalam kasus versi kualitas rendah, hotdog ikan. Jika Anda tidak menyukai rasa atau tekstur bagian ikan yang dipadatkan, mintalah untuk meninggalkannya.
Kewaspadaan Makanan
Seperti di mana saja, jajanan pinggir jalan dengan omzet tinggi aman. Gurney Drive tetap sibuk, dan persaingan sangat sengit. Tidak ada yang ingin membuat pelanggan mereka sakit.
Daging babi sering digunakan sebagai bahan, bahkan dalam masakan yang ditandai sebagai “vegetarian”. Vegetarian cukup baik berarti daging tambahan tidak ditambahkan setelah persiapan. Mie dan pangsit sering kali dibuat dengan lemak babi untuk menyatukannya, jadi bahkan pangsit “vegetarian” dengan sayuran di dalamnya mungkin memiliki lemak babi di bagian luarnya. Cukup baik semua kaldu sup dibuat dengan tulang.
Jika Anda alergi makanan laut, ketahuilah bahwa udang adalah bahan yang umum. Ini sering digiling menjadi pasta dan difermentasi ( belacan ) untuk membumbui kaldu. Satu-satunya cara yang pasti untuk menghindari daging babi saat makan di Gurney Drive di Penang adalah dengan hanya makan dari banyak gerobak milik Muslim. Gerobak ini ditandai dengan simbol Arab berwarna hijau bertuliskan “halal” di bawahnya.
Cara Pergi ke Gurney Drive, Penang
Setiap pengemudi di pulau ini akan mengetahui Gurney Drive, tetapi kemungkinan besar Anda akan diturunkan di depan mal. Jangan khawatir: semua aksi terjadi tepat di belakang!
Berjalan melalui pusat mal dan atrium melewati restoran terbuka. Belok kiri di pantai dan jalan kaki sebentar di sepanjang lapangan terbuka untuk menemukan gerobak makanan.
- Bus: Bus sejauh ini merupakan cara termurah dan paling efisien untuk sampai ke Gurney Drive. Naik bus #103 (kurang dari US $1) dari Komtar Center dan turun di halte Gurney Plaza. Bus terakhir kembali dari halte Gurney Plaza antara pukul 22.00 dan 23.00
- Berjalan: Tidak seperti kebanyakan tempat menarik lainnya di Georgetown, Gurney Drive berjalan jauh di sepanjang trotoar yang rusak dan jalan yang sibuk. Jika Anda tinggal di dekat Jalan Chulia dan kawasan Pecinan, harap berjalan kaki setidaknya 45 menit. Anda dapat mencapai Gurney Drive dengan berjalan ke arah barat sepanjang Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah dari Jalan Penang. Anda juga bisa berjalan ke barat menyusuri Jalan Burma, lalu belok kanan di Lebih Burma menuju pantai.
- Taksi: Meskipun taksi dengan jelas diberi label “Taksi dengan argometer  dilarang menawar harga”, para pengemudi memiliki reputasi untuk menagih berlebihan kepada wisatawan, terutama pada malam hari. Mereka benar-benar akan membuat Anda berputar-putar. Jika Anda ingin naik taksi, tandai di jalan daripada mendekati salah satu pengemudi yang sedang bersantai di tempat wisata.
- Grab: Grab adalah layanan rideshare Malaysia, mirip dengan Uber. Aplikasi ini bekerja dengan cara yang hampir sama, meskipun dengan Grab, Anda memiliki opsi untuk membayar pengemudi secara tunai setelah perjalanan.