Panduan Penting ke Alsace, Prancis: Apa yang Harus Dilihat & Dilakukan

Banyak pengunjung tidak pernah sampai ke wilayah Alsace Prancis timur laut, meskipun mudah diakses dari Paris dengan kereta api. Tetapi Anda harus mempertimbangkan untuk menambahkannya ke rencana perjalanan Anda. Area luas yang terbentang dari Strasbourg di utara hingga Mulhouse di selatan terkenal karena arsitekturnya yang beragam dan layak kartu pos, makanan dan anggur khas yang memadukan tradisi Jerman dan Prancis, serta lanskap menawan. Alsace menawarkan budaya lokal yang khas, sebagian karena telah menjadi bagian dari Prancis dan Jerman pada titik yang berbeda dalam sejarahnya.

Tempat ini terkenal dengan desa-desa cantik dalam buku cerita dengan rumah-rumah setengah kayu, kota-kota dengan katedral Gotik dan pasar liburan yang memesona, ratusan mil kebun anggur diselingi oleh desa-desa abad pertengahan, dan kastil berusia berabad-abad yang bertengger tinggi di puncak tebing. Alsace adalah wilayah pedalaman di timur laut Perancis, berbatasan dengan Jerman dan Swiss dan terutama terletak di dataran yang terbentuk di sepanjang tepi barat Sungai Rhine. Pegunungan Vosges terletak di barat, sedangkan pegunungan Black Forest dan Jura masing-masing ditemukan di timur dan tenggara. Iklimnya relatif sejuk dan kering, tetapi musim dingin cenderung cukup dingin.

Di Alsace, Anda akan mendengar bahasa Prancis dan Alsatian, dialek Jermanik, diucapkan. Setengah dari penduduk di wilayah tersebut berbicara bahasa Alsatian selain bahasa Prancis, satu-satunya bahasa resmi. Juga, bahasa Jerman diajarkan secara luas di sekolah-sekolah daerah.

Wilayah tersebut telah menjadi sumber konflik dan kontestasi antara Prancis, yang sekarang menjadi Jerman, dan gerakan kemerdekaan lokal selama ratusan tahun. Setelah Perang Prancis-Prusia pada tahun 1870, 90 persen dari wilayah yang lebih luas yang dikenal sebagai Alsace-Lorraine dianeksasi ke dalam Kekaisaran Jerman pada tahun 1871, kemudian diserahkan ke Prancis selama Perjanjian Versailles pada penutupan Perang Dunia I pada tahun 1919. Ia memperoleh ukuran kemerdekaan dan pemerintahan sendiri antara perang dunia, hanya untuk diduduki oleh pasukan Jerman pada tahun 1940, pada awal Perang Dunia II. Saat ini, sebagai bagian dari wilayah Prancis “Grand Est” yang lebih luas dan baru dibuat, Alsace menampilkan undang-undang dan peraturan yang berbeda dari yang ditemukan di tempat lain di Prancis, dan warga Alsatian bangga dengan tradisi dan identitas budaya mereka yang unik.

Waktu Terbaik untuk Berkunjung

Menawarkan iklim yang relatif kering dan tingkat merkuri semi-sedang sepanjang tahun, Alsace dapat menjadi tujuan yang menyenangkan sepanjang tahun.

Jika Anda tertarik untuk mencicipi anggur dan mencicipi perayaan lokal, bulan Juni hingga Agustus adalah pilihan yang sangat baik. Selama bulan-bulan musim panas, festival panen tahunan mengubah rute anggur Alsace (lihat lebih lanjut di bawah) menjadi rangkaian penemuan budaya, dengan kilang anggur membuka pintu mereka untuk pencicipan khusus dan jalan-jalan di banyak kota digantikan oleh musik live, penari rakyat, dan lainnya. acara.

Jika pasar liburan dan perayaan tradisional memanggil nama Anda, pergilah pada akhir November dan Desember. Colmar dan Strasbourg, khususnya, terkenal dengan pasar Natal mereka yang indah, di mana pondok-pondok kayu bercahaya, lampu, dekorasi, dan suguhan musim dingin seperti anggur yang direnungkan membuat Skandinavia mendapatkan uangnya di departemen hygge .

Terakhir, jika aktivitas luar ruangan seperti mendaki, berpesiar di sungai, dan mengunjungi kastil yang indah di kawasan ini terdengar paling menarik, pertimbangkan untuk pergi di musim semi. Pada bulan April, kota Colmar yang cantik mengadakan berbagai acara meriah untuk merayakan musim semi, dari pasar pop-up hingga pertunjukan musik.

Koleksi Westend61/Getty Images Bebas Royalti

Tempat untuk Dikunjungi di Alsace

Alsace menawarkan banyak kota dan kota yang layak untuk dijelajahi, masing-masing terkenal dengan permata arsitektur dan budaya lokalnya yang khas. Bergantung pada lama masa inap Anda, Anda dapat memilih untuk mengatur rencana perjalanan Anda seputar kunjungan ke dua atau lebih kunjungan tersebut.

Ingat bahwa perjalanan sehari dari hub seperti Strasbourg, Colmar, dan Mulhouse memungkinkan untuk menghabiskan waktu menjelajahi beberapa kota dan desa tercantik di kawasan ini, baik dengan sepeda, berjalan kaki, kereta api, atau bahkan pesiar sungai. Juga, lihat saran kami di bawah tentang Rute Anggur Alsace untuk mendapatkan ide tentang tur ke beberapa kota yang lebih kecil namun sangat fotogenik di kawasan ini.

Strasbourg

Ibu kota Alsace dan markas Parlemen Eropa, Strasbourg adalah kota terpadat dan urban di kawasan ini serta pusat sejarah kekuatan politik dan agama. Keistimewaannya yang luar biasa adalah katedral Gotiknya yang megah, yang selama berabad-abad merupakan struktur buatan manusia tertinggi di dunia.

  • Katedral Notre-Dame adalah mahakarya arsitektur Gotik tinggi dan memahkotai pusat kota di alun-alun Place de la Cathédrale yang sangat besar. Konstruksi dimulai sekitar tahun 1015 dan selesai pada tahun 1439. Katedral ini menampilkan fasad yang khas dari batu pasir merah muda, puncak menara Gotik yang elegan mencapai hampir 466 kaki, kaca patri abad pertengahan yang terpelihara dengan baik, dan patung. Sebuah jam astrologi selesai pada tahun 1842 menawarkan tontonan menarik setiap hari pada pukul 12:30 Jika berkunjung selama liburan musim dingin, pastikan untuk mengunjungi pasar Natal katedral yang sangat besar, salah satu yang terbesar dan tertua di Eropa.
  • Lihat beberapa museum terbaik Strasbourg , banyak di antaranya berada di dekat katedral. Palais Rohan di dekatnya menampung Museum Seni Rupa, Museum Arkeologi, dan Museum Seni Hias.
  • Berjalan-jalan di sekitar lingkungan yang dikenal sebagai Petite France, salah satu kota tertua dan paling terpelihara. Area ini pernah menjadi rumah bagi para nelayan dan pekerja penggilingan yang bekerja di sekitar dermaga Sungai Ill yang berkelok-kelok. rumah setengah kayu berasal dari abad 16 dan 17 dan memiliki balkon dan kotak jendela yang penuh dengan bunga. Daerah ini merupakan bagian dari situs Warisan Dunia UNESCO.

Colmar

Kota dongeng ini terletak di dekat perbatasan Jerman dan merupakan yang terpenting ketiga di Alsace dalam hal jumlah penduduk. Colmar terkenal dengan daerah tepi sungai yang indah dan kota tua, masakan lokal dan anggur, dan berfungsi sebagai pintu gerbang penting ke Rute Anggur Alsace.

  • Petite Venise (Venesia Kecil) secara luas dianggap sebagai salah satu tempat era Renaisans terindah di Prancis. Dipotong dengan kanal-kanal yang dialiri dari Sungai Lauch, area ini diberkahi dengan rumah-rumah setengah kayu yang telah dipugar dengan indah dalam nuansa cerah yang mengingatkan pada buku cerita; kotak jendela dan balkon penuh dengan geranium dan bunga lainnya selama musim semi dan musim panas, menarik ribuan turis. Rue des Tanneurs menampilkan atap miring yang pernah digunakan oleh penyamak kulit untuk mengeringkan kulit hewan, sementara para nelayan pernah melakukan perdagangan mereka yang sibuk di Quai de la Poissonnerie.
  • Musée Unterlinden adalah galeri yang dibangun di sekitar biara Dominika yang menakjubkan dari periode Gotik akhir. Galeri menampilkan karya-karya penting seperti Issenheim Altarpiece, mahakarya akhir abad pertengahan yang menggambarkan kisah-kisah Perjanjian Baru; itu dibuat oleh pelukis Mathias Grünewald dan pematung Nicolas de Haguenau. Juga datang untuk melihat cetakan akhir abad ke-15 dan koleksi seni modern yang luar biasa, dengan lukisan dari orang-orang seperti Renoir, Monet, dan Picasso.
  • Kota Tua adalah rumah bagi banyak bangunan mengesankan yang dibangun pada periode abad pertengahan dan Renaisans , dan berasal dari abad ke-12 hingga ke-17.
  • Lakukan satu atau lebih perjalanan sehari ke kota-kota terdekat yang indah, termasuk Riquewihr, Eguishem, dan Kaysersberg (yang terakhir menawarkan kastil berbenteng abad ke-13 yang mengesankan). Juga, pastikan untuk melompat (dan naik) ke Chateau du Haut-Koenigsbourg, kastil abad pertengahan berbenteng di kota Orschwiller. Berasal dari abad ke-12 dan bertengger tinggi di atas dataran Alsace di pegunungan Vosges, kastil ini adalah salah satu bangunan paling mengesankan di Alsace. Itu direnovasi pada abad ke-19, membuatnya tampak seperti benteng yang kokoh dan utuh.

Mulhouse

Kota Alsatian terbesar kedua setelah Strasbourg, Mulhouse terletak di bagian paling selatan wilayah tersebut dekat perbatasan Swiss. Meskipun kota padat industri ini tidak sepopuler Strasbourg dan Colmar yang lebih indah di kalangan wisatawan, kota ini dapat berfungsi sebagai pusat yang sangat baik untuk menjelajahi area “Haut Rhin”. Cukup membingungkan, istilah tersebut berarti “High Rhine” tetapi mengacu pada bagian selatan dataran Alsatian.

  • Lihat Museum Otomotif (Cité de l’Automobile). Pameran menarik ini menampilkan sekitar 400 mobil vintage. Ini menawarkan wawasan tentang sejarah industri, sebelum menuju ke Cité du Train, koleksi yang dikhususkan untuk sejarah lokomotif dan perjalanan kereta api.
  • Cicipi masakan lokal di beberapa restoran paling trendi di Mulhouse , termasuk Le Gargantua, sebuah meja dan ruang bawah tanah yang menawarkan sentuhan kreatif pada masakan Alsatian yang dipasangkan dengan anggur lokal.
  • Lakukan perjalanan sehari ke Lembah Thur di dekatnya, berjalan kaki atau bersepeda di jalur hijau dan area tepi sungai Thur untuk menjelajahi kebun anggur lokal dan pedesaan kuno. Anda juga dapat melakukan tamasya yang mudah dan cepat melintasi perbatasan Swiss dan Jerman, berangkat untuk mendaki pegunungan Black Forest atau menghabiskan beberapa jam menjelajahi kota Basel yang elegan di Swiss.

 Atlantide Phototravel / Getty Images

Anggur di Alsace

Tertarik dengan anggur? Alsace adalah salah satu kawasan anggur terpenting di Prancis, dengan “rute anggur” yang sangat rumit yang membentang sekitar 100 mil di sebelah timur sungai Rhine; pegunungan Vosges terletak di barat. Meskipun anggur Burgundy, Bordeaux, dan Lembah Loire lebih terkenal daripada anggur yang diproduksi di Alsace, lanskap di sini sangat beragam dan khususnya menghasilkan anggur putih yang khas dan lezat. Sekitar 1.200 kilang anggur—kebanyakan dari produsen kecil milik keluarga—berkumpul di sepanjang rute, yang terbentang dari Strasbourg di utara hingga Colmar di selatan.

Seperti negara tetangga Jerman, Alsace kebanyakan memproduksi anggur putih, dari kering hingga manis; mereka menghasilkan sekitar 90% anggur yang dibuat di daerah tersebut. Kebun anggur lokal menghasilkan produk jadi dari varietas anggur yang sangat beragam, termasuk varietas Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Riesling, dan Pinot Gris (sebelumnya dikenal sebagai “Tokay”). Selain anggur diam, cobalah mencicipi setidaknya satu contoh Crémant d’Alsace, anggur putih bersoda yang mirip dengan sampanye.

Kebun anggur di daerah tersebut cenderung berada di ketinggian 650 hingga lebih dari 1.300 kaki, memberi mereka sinar matahari yang optimal; juga, biasanya kondisi kering di dataran mendukung pembuatan anggur. Tanaman merambat sering digantung atau “dilatih” pada kabel tinggi untuk memaksimalkan paparan sinar matahari.

Menggunakan Colmar atau Strasbourg sebagai hub, jelajahi kebun anggur dan gudang bawah tanah yang mengelilingi kota buku cerita yang tampak tak berujung di sepanjang rute yang panjang. Eguishem terkenal dengan anggur putih Riesling dan Gewürtztraminer. Barr terkenal karena contoh yang sangat bagus dari anggur yang sama ini dan membanggakan pusat kota abad pertengahan yang indah, sementara Riquewihr, sebuah desa kecil yang indah yang telah dikenal dengan kegiatan pembuatan anggurnya sejak Abad Pertengahan. Yang terakhir menghasilkan kulit putih berbasis chardonnay organik yang elegan, serta riesling “Grand Cru” yang berharga.

Untuk memaksimalkan rute, kami sarankan untuk mengikuti tur berpemandu. Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang tur yang tersedia, kota pembuat anggur dan kebun anggur terbaik, gudang anggur yang terbuka untuk pengunjung, dan festival panen tahunan di Alsace di situs web resmi Wine Route.

Satu pemandangan yang akan menjadi familiar saat Anda berkeliling kawasan ini adalah winstub , gudang dan restoran bergaya Alsatian yang menyajikan anggur lokal dan makanan khas daerah yang lezat seperti sosis, piring keju, sauerkraut, dan lain-lain. Anda dapat menemukan daftar beberapa wintub terbaik di wilayah ini di sini.

Gökçen TUNÇ/ istock/ Getty Images Plus

Makanan untuk Dicoba di Alsace

Pastikan untuk mencoba beberapa makanan dan hidangan khas Alsatian selama Anda menginap. Ini termasuk sauerkraut, bretzel (pretzel), flammkuchen (bawang, keju, krim, dan pai babi cincang berbentuk seperti pizza bulat atau persegi), sosis dan kentang, dan bäckeoffe, semur daging, kentang, dan sayuran yang dibuat dengan daging sapi , daging babi, dan daging kambing, semuanya dimasak perlahan dengan anggur putih seperti Riesling. Sementara itu, keju khas Alsatian termasuk Munster, keju susu sapi semi-lembut, kuat, dan tidak dipasteurisasi yang diekspor secara luas, dan Tomme Fermière d’Alsace, keju susu sapi keras yang dicuci ringan dengan anggur putih buah.

Di Alsace selatan, ikan mas goreng adalah favorit, dan terkait dengan komunitas bersejarah Yahudi dan Yiddish di kawasan itu. Selama musim semi, carilah berbagai hidangan yang menampilkan atau ditemani asparagus putih, yang diproduksi di wilayah tersebut dan umumnya segar dan lezat.

Menginginkan makanan penutup? Camilan lokal seperti flammkuchen manis, kougelhopf (kue brioche berbentuk kubah yang ditaburi gula), dan pain d’epice tradisional (roti jahe atau roti berbumbu) bisa membantu. Cheesecake dan apple tart versi lokal juga cukup populer dan lezat.

Bagaimana menuju ke sana

Mendapatkan ke Alsace relatif mudah. Kereta reguler menghubungkan Paris Gare de l’Est ke Strasbourg, dengan perjalanan rata-rata sekitar dua jam. Anda dapat dengan mudah naik kereta penghubung ke Colmar dan kota-kota lain di Alsace dari Strasbourg.

Selain itu, Bandara Strasbourg melayani penerbangan dari berbagai tujuan, termasuk London, Amsterdam, Munich, Bordeaux, dan Toulouse. Operator yang beroperasi di bandara termasuk Air France dan Lufthansa.

Ada juga banyak tip praktis, rencana perjalanan yang disarankan, saran tentang akomodasi, dan sumber daya berguna lainnya di situs Visit Alsace, yang dikelola oleh dewan pariwisata regional.