Restoran di Marseille

Anda akan makan enak di Marseille. Selalu ada restoran bagus di sini, tetapi sejak Marseille menjadi Ibukota Kebudayaan Eropa pada 2013, pemandangan restoran telah meningkat pesat baik dalam kualitas masakan maupun jumlah restoran, terutama dengan perpindahan koki muda ke kota.

Saat Anda di sini, cobalah beberapa hidangan lokal: Pastis sebagai minuman beralkohol; sup ikan bouillabaisse yang terkenal; dan mungkin pieds et parket , yang merupakan babat dan kaki babi, lebih enak dari yang Anda kira.

01 dari 09

Le Petit Bagus

Richard Haughton

Lihat Peta Alamat 17 Rue des Braves Anse de Maldormé, 156 Cor Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 59 25 92

Situs Web Kunjungi

Le Petit Nice adalah restoran top Marseille, dan mahal tetapi bernilai setiap euro. Makan di teras yang menghadap ke laut untuk pemandangan yang luar biasa.

Gérald Passédat memiliki tiga bintang Michelin yang diperoleh melalui hidangan yang benar-benar inventif yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Ini adalah tempat ikan yang mungkin belum pernah Anda dengar, dibawa setiap hari dari nelayan tradisional, dan langsung dimasak dengan gaya luhur. Le Bar 1917 (1917 adalah tanggal kedatangan keluarga Passédat di Marseille) menyajikan hidangan yang sedikit lebih murah. Hotel bergaya vila baru saja direnovasi.

02 dari 09

Meja Une, au Sud

Atas perkenan Une Table, au Sud

SEBUAH

Lihat Peta Alamat 2 Quai du Port, 13002 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 90 63 53

Situs Web Kunjungi

Menghadap Pelabuhan Vieux, Une Table, au Sud adalah tempat favorit penduduk lokal dan pengunjung. Datang ke sini untuk hidangan berbintang Michelin. Makanan klasik Provençale diberi sentuhan modern oleh koki muda Ludovic Turac yang berlatih bersama Guy Savoy di Le Bristol. Tempat lain untuk mencoba bouillabaisse ; hidangan lainnya mungkin adalah monkfish panggang dengan jus girolle atau merpati.

03 dari 09

Chez Fonfon

S.BARBATO

Lihat Peta Alamat 140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 52 14 38

Situs Web Kunjungi

Menghadap ke pelabuhan nelayan kecil yang menyenangkan, Chez Fonfon adalah salah satu tempat yang menjaga bouillabaisse asli dan asli dengan lima ikannya. Hidangan lainnya termasuk bourride (sejenis sup ikan lainnya) dan ikan seperti mullet dan seabass yang dimasak dengan cara berbeda. Cobalah yang dimasak dengan garam, dan satu lagi dengan Pastis.

Dikelola oleh keluarga, dibuka pada tahun 1952 dan merupakan lembaga Marseille. Jika Anda jatuh cinta dengan resepnya, masuklah ke toko gourmet di sebelah yang menjual produk buatan Fonfon seperti sup ikan yang luar biasa.

04 dari 09

Le Miramar

D.BASO

Lihat Peta Alamat 12 Quai du Port, 13002 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 91 41 09

Situs Web Kunjungi

Ini mungkin tidak terlihat cantik dari luar, tetapi Le Miramar adalah tempat penduduk setempat mencari beberapa bouillabaisse terbaik untuk dibuat. Dan itu menarik pengunjung yang tahu; aktor Nigel Havers baru-baru ini mampir untuk makan malam. Atau coba dataran tinggi kerang yang luar biasa. Pemakan daging menyukai bebek dengan jeruk atau steak yang luar biasa.

Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini.

05 dari 09

AM oleh Alexandre Mazzia

Atas kebaikan Michelin, Prancis

Lihat Peta Alamat 9 Rue François Rocca, 13008 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 24 83 63

Situs Web Kunjungi

Anda tidak akan berharap menemukan restoran yang bagus di jalan kecil ini, tetapi Anda akan mendapat kejutan besar di AM par Alexandre Mazzia . Baru saja dianugerahi bintang Michelin, koki, yang awalnya di Le Ventre de l’Architecte, benar-benar menjadi miliknya. Pengaturannya sederhana dengan dapur terbuka; hidangan seperti makarel dengan sate dan pasangan inventif lainnya yang sukses memberikan kembang api.

06 dari 09

Le Rowing Club de Marseille

Maria Anne Evans

Lihat Peta Alamat 34 Bd Charles Livon, 13007 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 90 07 78

Situs Web Kunjungi

Restoran, buka untuk umum setiap hari, berada di atap Klub Dayung Marseille yang terkenal . Berjalan melewati gym yang serius dan semua trofi yang telah dimenangkan klub sebelum muncul ke salah satu pemandangan terbaik di Marseille.

Klub ini terletak di atas bukit dan menghadap ke Fort Saint-Jean dan MuCEM. Dekorasi di teras menyenangkan, dengan tanaman yang tumbuh di samping meja, meja dan kursi berwarna ceria, dan kayu di seluruh. Menu enak dengan campuran ikan dan daging termasuk tapas dan barbekyu. Sangat menyenangkan di malam hari saat Marseille menyala.

07 dari 09

Le Ventre de l’Architecte

  1. JOLIOT

Lihat Peta Alamat 280 Bd Michelet, 13008 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 16 78 23

Situs Web Kunjungi

Jika Anda penggemar Le Corbusier dan tahun 50-an, Le Ventre de l’Architecte  adalah tempat makan setelah Anda berkeliling kompleks yang luas. Berada di lantai tiga Kota Radiant Le Corbusier dan dilengkapi dengan furnitur ikonik tahun 1950-an dari orang-orang seperti Jacobsen. Ini adalah pengaturan yang bagus untuk memasak modern dan inventif. Itu ada di hotel, yang layak dilihat sebagai tempat menginap.Â

08 dari 09

Chez Madie—Les Galinettes

Maria Anne Evans

Lihat Peta Alamat 138 Quai du Port, 13002 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 90 40 87

Situs Web Kunjungi

Chez Madie—Les Galinette adalah restoran favorit pribadi penulis di Marseille. Memiliki ruang makan di dalam dengan seni modern di dinding dan teras luar yang nyaman. Pemilik sekarang mengambil alih restoran lebih dari 20 tahun yang lalu. Layanan menarik dan nilai atas makanan. Mengkhususkan diri pada hidangan provençale, pilih ikan atau daging; keduanya sama baiknya.

Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.

09 dari 09

La Boite a Sarden

A.BARROIL

Lihat Peta Alamat 2 Bd de la Libération, 13001 Marseille, Prancis

Mendapatkan petunjuk

Telepon +33 4 91 50 95 95

Restoran yang tampak ceria ini, tidak mengherankan, dari namanya La Boite a Sardines , atau The Sardine Tin, yang terkenal dengan makanan laut dan kerangnya, yang semuanya disajikan segar mengepak dan tentunya tidak keluar dari kaleng. Ini menyenangkan dan bernilai baik. Jika Anda mengunjungi Palais de Longchamp dan dua museumnya, inilah tempat yang harus dituju.