Mofongo, hidangan populer di Puerto Rico, dapat berkisar dari yang sederhana hingga yang luhur. Hidangan diawali dengan bahan dasar pisang raja yang diasamkan, digoreng, dan dihaluskan. Ini kemudian dicampur dengan bawang putih, daging babi dan bacon, dan biasanya dibentuk menjadi bola sebelum disajikan.
Tapi dari sana, hampir semua hal terjadi dalam hal penambahan rasa dan persiapan. Makanan laut, ayam, sapi, dan babi dapat ditambahkan, biasanya ditumpuk ke dalam rongga yang menjorok ke atas mofongo. Daging dapat disajikan sebagai dimasak atau disempurnakan dengan berbagai saus. Serba guna tanpa henti, mofongo berfungsi sebagai bahan dasar hidangan lokal dan, tanpa hiasan, juga berfungsi sebagai lauk populer.
Tidak ada perjalanan ke Puerto Rico yang benar-benar lengkap tanpa setidaknya mencoba mofongo, yang mewakili budaya lokal serta hal lain di pulau itu. Untungnya, ada banyak tempat untuk mendapatkan mofongo yang mudah dijangkau dari kawasan wisata San Juan. Berikut adalah restoran dan kafe mofongo terbaik di dalam dan sekitar kota — tempat terbaik dan termudah bagi pengunjung Puerto Riko untuk mempelajari dunia mofongo yang kreatif tanpa henti!
Periksa Tarif dan Ulasan Puerto Riko di TripAdvisor
01 dari 09
El Jibarito, Old San Juan
viviandnguyen_/CC oleh SA 2.0
Lihat Peta Alamat 280 Sol St, San Juan, 00901, Puerto Rico
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-725-8375
Situs Web Kunjungi
Restoran Sol Street di Old San Juan ini menghadirkan bagian luar dengan desain interior yang terinspirasi oleh lingkungannya yang dicat cerah. Untuk makanannya, ini adalah masakan Creole Puerto Rico yang murah. Restoran ini terkenal dengan “trifongo” -nya – campuran pisang raja manis, singkong, dan pisang raja hijau.
02 dari 09
Punto de Vista, San Juan Tua
Lihat Peta Alamat 307 C. de la Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Untuk mofongo dengan pemandangan, lihat Punto de Vista, yang terletak di atap Hotel Milano di Old San Juan. Mofongo udang dan ayam adalah yang terbaik di kota tua.
03 dari 09
Santaella
Restoran Santaella yang paling sopan
Lihat Peta Alamat 219 C. Canals, San Juan, 00907, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-725-1611
Situs Web Kunjungi
Santaella dekat dengan Pasar Petani Santurce barrio, yang dikenal sebagai La Placita. Restoran ini terkenal dengan comida criolla yang dipengaruhi oleh masakan Spanyol, India, dan Afrika. Mintalah lobster mofongo, yang digambarkan di sini. Restoran dan pasar berada dalam jarak berjalan kaki dari Doubletree by Hilton San Juan dan hotel Condado lainnya.
SEBUAH
SEBUAH
SEBUAH
04 dari 09
Mi Casita, Isla Verde
Lihat Peta Alamat CXRH+QQG, PR-37, Carolina, 00979, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-242-4075
Situs Web Kunjungi
Terletak di mal di lingkungan Isla Verde, Mi Casita adalah restoran yang sangat lokal yang sering menjadi tempat pertama turis mencicipi mofongo, berkat lokasinya yang dekat dengan bandara dan resor pantai di Isla Verde, termasuk Ritz-Carlton San Juan , Intercontinental, dan El San Juan. Udang mofongo adalah hidangan khas mereka.
Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini.
05 dari 09
Oceano, Kondado
Restoran Oceano
Lihat Peta Alamat 2, Cll Vendig, San Juan, 00907, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-724-6300
Situs Web Kunjungi
Cicipi mofongo Anda dengan semilir angin laut di Oceano, restoran kelas atas di gedung bertingkat modern yang menghadap Samudra Atlantik di Condado. Koki Eksekutif Eric Gonzales mengungguli mofongo udang kolosalnya dengan pengurangan buah markisa dan juga menyajikan versi vegetarian.
SEBUAH
SEBUAH
06 dari 09
Kafe Molini
Lihat Peta Alamat 1859 Puerto Rico, 1857 C. Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-726-2024
Tempat nongkrong hipster Santurce adalah rumah bagi Molini’s Cafe, restoran lokal hemat dengan kepiting, ayam, dan steak mofongo yang terkenal.
07 dari 09
Orozco, Condado
Lihat Peta Alamat 1126 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-721-7669
Situs Web Kunjungi
Orozco yang ramah keluarga terletak di jantung Condado dan merupakan tempat yang cerah dan ceria untuk terjun ke dunia mofongo. Cuci mofongo udang mereka dengan mojito mint besar!
08 dari 09
Kafe Manolin, San Juan Tua
Lihat Peta Alamat 251 C. de San Justo, San Juan, 00901, Puerto Riko
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-723-9743
Situs Web Kunjungi
Cafe Manolin telah melayani comida criolla di Old San Juan selama lebih dari 70 tahun. Restoran bergaya kafetaria tidak super mewah tetapi mofongo ayam dan mofongo udang adalah yang terbaik. Atau, pesan sisi mofongo pisang raja hijau dengan steak bawang klasik Puerto Rico, steak hati, steak rok, ikan kerapu, atau daging babi.
Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.
09 dari 09
Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
Hotel El Convento
Lihat Peta Alamat 100 C. del Cristo, San Juan, 00901, Puerto Rico
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 787-723-9020
Situs Web Kunjungi
Terletak di Hotel El Convento yang elegan – yang dulunya adalah biara – Patio del Nispero menyajikan ayam, steak rok, atau udang mofongo al fresco di salah satu tempat terindah di kota.