10 Makanan Penutup Terbaik untuk Dicoba di Thailand

Lihatlah lebih jauh pad see ew dan semua kari dan Anda akan melihat bahwa Thailand kaya akan makanan penutup yang lezat tetapi tidak sarat dengan gula. Berikut adalah sepuluh hal yang menunjukkan mengapa kita menyukai makanan penutup di Negeri Senyuman.

01 dari 10

Aneka Kue Kering di Floral Café di Napasorn

Kelly Magyarics

Lihat Peta Alamat 67 Chakkraphet Rd, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 99 468 4899

Situs Web Kunjungi

Bagian dari toko bunga, kedai kopi, dan kafe, oasis yang tenang dan ramah di jantung kota dekat pasar bunga yang ramai ini mungkin merupakan rahasia terbaik di Bangkok. Ambil meja dan espresso, matcha latte, atau sepoci es teh buatan rumah, lalu pesan kue-kue pilihan mereka seperti brownies berry, kue biji lemon poppy, atau kue remah apel. Pilih buket segar untuk dibungkus dan dibawa pergi sebelum Anda pergi.

02 dari 10

I-Tim Kati di Baan Phad Thai

Lihat Peta Alamat 21-23 ถนน เจริภภรุง 44 ๠ขวง, sebuah-. สาทรเหนือ ๠ขวง บางรัภเขตบางรัภภรุงเทพมหานคร 10500, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 2 060 5553

Situs Web Kunjungi

Datanglah untuk berbagai jenis hidangan nasional Thailand—mulai dari vegetarian hingga daging babi panggang hingga kepiting bakau—di toko mie Bangkok yang terkenal ini, tetapi tetaplah untuk pilihan hidangan pencuci mulut yang tak tertahankan. Satu sendok besar es krim kelapa buatan sendiri disajikan dengan empat mangkuk bumbu untuk ramuan DIY Anda sendiri: saus kelapa asin, kacang tanah, serpihan beras renyah, dan ketan hijau. Jika Anda merasa murah hati, Anda dapat membaginya dengan meja, tetapi kemungkinan besar Anda lebih suka menikmati semuanya sendiri.

03 dari 10

Thapthim Krop di Baan Suriyasai

Gambar Jobrestful / Getty

Lihat Peta Alamat 174 Thanon Surawong, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 2 237 8889

Situs Web Kunjungi

Didirikan oleh sahabat seorang mantan raja dan bertempat di sebuah bangunan bergaya Victoria berusia 100 tahun yang menakjubkan, restoran Bangkok ini menarik para selebritas dan masyarakat kelas atas lainnya yang datang untuk mencicipi presisi dan keindahan Royal Thai Cuisine yang sempurna. Pilihan mereka untuk hidangan penutup yang menyegarkan merebus kastanye air dengan tepung tapioka dan pewarna makanan biru (bukan merah yang diharapkan). Ini disajikan di atas es serut dalam mangkuk besar dengan kendi kecil berisi susu kental yang dituangkan di atasnya di atas meja.

04 dari 10

Maprow Kaew Un-chan di Ruang Makan Supanniga

Laura Ratliff

Lihat Peta Alamat 392/25-26 ซ ­à¸ ยเพ็ ภพัฒน์ 2 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon , Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 92 253 9251

Situs Web Kunjungi

Restoran Bangkok ini memiliki tiga pos terdepan di kota, tetapi lokasi di Chao Phraya yang menghadap ke Wat Arun mungkin saja yang paling indah. Ditto untuk pencuci mulut ini, yang terdiri dari sepiring penuh bola yang terbuat dari kelapa, gula, dan bunga kacang kupu-kupu (dari situlah kejutan warna berasal). Untuk momen yang benar-benar Instagrammable, pesanlah bersama dengan sebotol es teh kacang kupu-kupu biru, tambahkan jus lemon, aduk, dan saksikan keajaiban terjadi.

Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.

05 dari 10

Es Krim Asam dengan Serai dan Remah Teh Thailand di Ruang Depan

Kelly Magyarics

Lihat Peta Alamat Lower Lobby, 151 Thanon Ratchadamri, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 2 846 8847

Situs Web Kunjungi

Dapur di restoran perpaduan Nordik-Thailand di Waldorf Astoria Bangkok diawasi oleh koki Rungthiwa Chummongkhon, penduduk asli Thailand yang menghabiskan 12 tahun di Denmark. Kejutan pada menu pencicipannya mungkin termasuk makanan penutup ini: es krim asam dan asam tajam disajikan dengan sorbet serai yang harum dan teh Thailand yang dibuat menggunakan trik gastronomi molekuler. Cobalah dengan salah satu jus yang baru diperas oleh koki yang membuat pasangan anggur mendapatkan uang mereka.

06 dari 10

Kaw Krep dan Mai Klang Krung

Kelly Magyarics

Nama restoran menawan di Sukhothai ini diterjemahkan menjadi “rumah semak di tengah kota”, dan penduduk setempat berduyun-duyun ke sini untuk menikmati mi Sukhothai lebar atau sempit yang disajikan dengan atau tanpa kaldu dan ditaburi dengan pelengkap gurih. Anda bahkan bisa mendapatkan mie untuk pencuci mulut! Staf membagikan semangkuk mie yang diresapi dengan daun pandan tropis hijau, yang diberi es batu dan susu kental di atasnya dan dihiasi dengan bunga yang dapat dimakan.

07 dari 10

Khao Lam

chingyunsong / Getty ImagesÂ

Makanan jalanan yang ada di mana-mana ini dibuat untuk camilan atau makanan penutup yang tidak terlalu manis. Jika Anda mengemudi atau berkendara keliling Thailand dan kebetulan menemukan sebuah gubuk dengan tungku kayu bakar yang diatapi banyak batang bambu, pasti menepi. Nasi ketan (putih atau ungu tua) bersama kacang merah, gula pasir, parutan kelapa, dan santan disangrai dalam potongan-potongan bambu yang telah disiapkan khusus. Terkadang suguhan ini juga memiliki kejutan manis di dalamnya: bagian tengah puding kelapa yang dibuat dengan santan, telur, dan gula.

08 dari 10

Nam Kaeng Sai di Tu Kab Khao

Kelly Magyarics

Lihat Peta Alamat 8 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 76 608 888

Situs Web Kunjungi

Di Jalan Phang Nga di jantung Kota Tua Phuket, restoran ini terletak di sebuah bangunan berusia 120 tahun yang berspesialisasi dalam masakan Thailand Selatan. Iklim tropis di kawasan ini menuntut makanan penutup ber-AC dalam mangkuk seperti ini, di mana es serut berbintik-bintik kacang merah dibawa ke meja lalu diberi sirup manis yang tidak terlalu stroberi dan tidak terlalu manis. delima. Anggap saja sebagai Pesisir Utara Oahu bertemu dengan Laut Andaman; mendinginkan diri dengan beberapa sendok lalu pergi ke salah satu pantai.

Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.

09 dari 10

Tubo di Blue Elephant Phuket

Lihat peta

Chef Nooror Somany Steppe adalah wanita di balik merek restoran ikonik dan sekolah memasak ini dengan enam lokasi di seluruh dunia yang mempromosikan dan meningkatkan masakan Kerajaan Thailand. Menunya dipengaruhi oleh rasa Cina-Phuketian dan Peranakan, seperti makanan penutup yang berasal dari resep warisan baba ini. Disebut sebagai “Sarang Burung Andaman†, makanan ini menggabungkan kacang adzuki (kacang hijau merah) dengan ubi jalar, talas, gingko, santan, dan kelapa muda yang empuk, disajikan dalam batok kelapa berlubang.

10 dari 10

Sang Kaya Tub Tim di Six Senses Yao Noi

 Kelly Magyarics

Lihat Peta Alamat 56 Tambon Ko Yao Noi, Amphoe Ko Yao, Chang Wat Phang-nga 82160, Thailand

Mendapatkan petunjuk

Telepon +66 76 418 500

Situs Web Kunjungi

Resor all-villa di Teluk Phang Nga ini hanya dapat diakses dengan naik speedboat selama 35 menit—lebih baik untuk menikmati pemandangan dan memikirkan layanan bintang, fasilitas, dan kelezatan kuliner yang menanti. The Living Room adalah restoran tepi pantai properti dengan tempat duduk terbuka dan tertutup serta masakan Thailand dan internasional, dan hidangan penutup ini terlihat sama spektakulernya dengan pengaturan tepi teluk. Custard labu kuning ditaburi dengan water chestnut, saus kelapa, markisa, pistachio, dan satu sendok es krim kelapa.