Adegan restoran Seattle bervariasi, umumnya bersahaja, dan lezat. Dengan bahan-bahan segar dan lokal dari laut, Puget Sound, dan kekayaan pertanian di kawasan ini, restoran lokal memiliki banyak hal untuk dikerjakan. Pengunjung akan menemukan segalanya mulai dari makanan murah hingga santapan lezat, dari taco jalanan yang lezat hingga makanan laut berlapis indah. Faktanya, ini sangat bervariasi, Anda mungkin mempertanyakan dari mana harus memulai petualangan kuliner Anda.
Tidak pernah takut. Mulai di sini! Daftar restoran terbaik kami di Seattle mencakup pilihan dari beberapa jenis masakan sehingga Anda dapat menemukan pilihan yang luar biasa apa pun yang Anda idamkan.
01 dari 09
Keseluruhan Terbaik: Canlis
Luis Alvarez/Getty Images
Lihat Peta Alamat 2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109-2206, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-283-3313
Situs Web Kunjungi
Untuk keunggulan santapan secara keseluruhan, Canlis adalah pilihan yang solid. Pemandangan dan suasananya luar biasa dan sepadan dengan harga tiket masuk bagi banyak orang dengan hak mereka sendiri. Menu empat hidangan adalah kemewahan yang terbayar dengan dividen lezat yang didukung oleh layanan yang akan membuat Anda takjub, dan daftar anggurnya praktis melegenda. Faktanya, daftar anggurnya sepanjang 80 halaman dan sangat luas sehingga restoran tersebut telah membantu melatih empat Master Sommelier dan sembilan sommelier tingkat lanjut. Pada 2017, Canlis memenangkan Penghargaan James Beard untuk Program Anggur Luar Biasa.
02 dari 09
Seafood Terbaik: RockCreek Seafood & Spirits
RockCreek Seafood & SpiritsÂ
Lihat Peta Alamat 4300 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-557-7532
Situs Web Kunjungi
Seattle memiliki tempat yang ideal untuk memiliki restoran makanan laut yang kuat, dan RockCreek dengan mudah adalah yang terbaik di antara mereka. Menu makan malam mencakup sedikit dari semuanya mulai dari laut – tiram lokal dengan cangkang setengah atau dalam penembak; piring kecil yang berfokus pada udang, tuna crudo atau tartare, cumi, dan lainnya; serta berbagai makanan pembuka ikan yang menampilkan segalanya mulai dari black cod hingga wahoo. Jika Anda ingin mencoba makan malam tanpa habis-habisan, menu happy hour memiliki contoh padat dari beberapa pilihan makanan laut yang dipasangkan dengan anggur, bir, sampanye, atau koktail. Item menu makan siang dan pencuci mulut juga lezat, tetapi mengharapkan item makanan laut yang jauh lebih sedikit di menu ini!
03 dari 09
Vegetarian Terbaik: Cafí© Flora
Kafe Flora
SEBUAH
Lihat Peta Alamat 2901 E Madison St, Seattle, WA 98112, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-325-9100
Situs Web Kunjungi
Cafí© Flora adalah pilihan lama untuk restoran vegetarian terbaik di Seattle. Baik Anda mencari makan siang, sarapan, makan siang, makan malam, atau pencuci mulut, menu yang luas memiliki sesuatu untuk Anda. Menunya kreatif dan melampaui pilihan biasa yang mungkin Anda lihat ad mual jika Anda seorang vegetarian (pasta dengan sayuran, siapa saja?). Alih-alih, harapkan semuanya mulai dari saus Prancis jamur portobello hingga pai gembala vegetarian. Ada juga banyak penawaran vegan dan bebas gluten.
04 dari 09
Barat Laut Terbaik: Dahlia Lounge
Kristin Kendle
Lihat peta
Anda tidak dapat benar-benar mempelajari suasana restoran terbaik di Seattle tanpa menyertakan setidaknya satu restoran Tom Douglas. Douglas adalah koki selebritas Seattle dan restorannya tersebar di pusat kota. Agar adil, Anda tidak bisa salah dengan restoran Tom Douglas mana pun, tetapi Dahlia Lounge adalah yang pertama dan bertujuan untuk mewakili masakan lokal Barat Laut yang segar. Makanannya sangat enak dan lezat, dan menampilkan sedikit dari segalanya. Menu berubah secara berkala, tetapi satu hal yang tidak berubah dan tidak boleh Anda lewatkan adalah pai krim kelapa tiga lapis. Ini kaya dan lembut dan dekaden dengan cara yang Anda ingin menghemat ruang.
Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini.
05 dari 09
Restoran Steak Terbaik: Metropolitan Grill
Panggangan Metropolitan
Lihat Peta Alamat 820 2nd Ave, Seattle, WA 98104, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-624-3287
Situs Web Kunjungi
Untuk campuran daya tarik restoran steak klasik dan steak terlezat di Seattle, Metropolitan Grill adalah tempatnya. Steak dipilih langsung oleh koki dan kemudian dikeringkan untuk membuat steak yang berair dan beraroma sempurna. Item menu termasuk berbagai steak, lobster, udang, kepiting raja Alaska dan favorit restoran steak lainnya, daftar makanan penutup yang menggoda, dan daftar anggur yang menerima Penghargaan Grand Penonton Anggur yang langka, yang hanya diberikan kepada sekitar 90 restoran lain di seluruh dunia.
06 dari 09
Burger Terbaik: Dick’s Drive-In
Gambar EASTOCK/Getty
Lihat Peta Alamat 111 NE 45th St, Seattle, WA 98105, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-632-5125
Situs Web Kunjungi
Dick’s adalah makanan pokok Seattle. Generasi pemakan burger telah makan burger, shake, dan kentang goreng di Dick’s sejak 1954. Saat ini, ada beberapa lokasi di dalam dan dekat Seattle, tetapi menunya hampir tidak berubah sejak hari pertama dan tetap sederhana. Jangan datang ke sini mengharapkan apa pun selain burger, es krim, dan kentang goreng, tetapi ketahuilah bahwa hanya sedikit yang melakukannya lebih baik daripada milik Dick.
07 dari 09
Meksiko terbaik: La Carta de Oaxaca
grandriver/Getty Images
Lihat Peta Alamat 5431 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107-4052, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-782-8722
Situs Web Kunjungi
La Carta de Oaxaca adalah sebuah restoran kecil di Ballard yang mengemas banyak minuman lezat. Makanan pembuka segar dan beraroma dan berakar di Oaxaca, wilayah Meksiko yang dikelilingi pegunungan dan terkenal dengan makanan pedasnya. Masakan Oaxacan berfokus pada jagung, cabai, dan cokelat, dan saus tahi lalat diduga berasal dari wilayah ini juga. Menu di La Carta de Oaxaca tidak terlalu besar, tetapi Anda dapat berargumen bahwa itu tidak perlu. Makan siang spesial disajikan pada hari Selasa-Sabtu dari pukul 11:30 hingga 15:00 dan sudah termasuk beragam menu sarapan seperti huevos rancheros dan chorizo con huevo, serta tamale dan beberapa hidangan lainnya. Menu reguler memiliki makanan pembuka mulai dari ceviche hingga tostadas, dan sorotan menu termasuk pendeta tacos al dan mol negro Oaxaqueno, yang merupakan spesialisasi rumah.
08 dari 09
Italia terbaik: Spinasse
Spinasse
Lihat Peta Alamat 1531 14th Ave, Seattle, WA 98122, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 206-251-7673
Situs Web Kunjungi
Tidak terlalu banyak restoran Italia di mana Anda dapat menyaksikan pasta dibuat segar tepat di depan mata Anda, tetapi Anda dapat melakukannya di bar Spinasse. Restorannya memadukan hidangan Italia tradisional dengan sedikit rasa Northwest melalui bahan-bahan segar dan lokal. Hasilnya adalah sesuatu yang tidak akan Anda lupakan. Masakan ini berakar di wilayah Piedmont di Italia, jadi sedikit berbeda dari yang akan Anda temukan di banyak restoran Italia, tetapi jika Anda terbuka untuk keluar dari zona nyaman saus marinara, Spinasse akan mengambilnya. Anda dalam petualangan rasa. Carilah hidangan yang dibuat oleh Chef Stuart Lane bernama Tarajin al Ragu yang populer dengan pasta yang dipotong halus dan baru dibuat serta saus daging sapi dan babi yang lezat. Pasta mentega dan sage adalah item menu populer lainnya, sekali lagi untuk pasta yang baru dibuat, dipasangkan dengan saus sederhana namun tak terlupakan. Spinasse sangat cocok untuk acara khusus atau kencan malam karena suasananya yang intim dan mewah.
Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.
09 dari 09
Makanan Murah: Pasar Pike Place
Jill Maguire/Getty Images
Lihat Peta Alamat Pike Place Market, Seattle, WA, USA
Mendapatkan petunjuk
Pertama dan terpenting, ada banyak tempat makan murah yang enak di Seattle. Untuk kehormatan itu, pemenang dalam kategori ini bukanlah satu restoran, melainkan tujuan makanan – Pike Place Market. Mencicipi makanan murah Pike Place Market paling baik dilakukan sambil berkeliaran dan dengan menyantap tidak hanya satu, tetapi beberapa barang kecil. Kunjungi Pasar Ikan Pike Place yang terkenal untuk menikmati koktail udang atau kepiting yang dapat Anda santap saat bepergian. Mampirlah ke Daily Dozen donuts untuk mendapatkan donat mungil yang baru dibuat. Ambil sandwich keju panggang, secangkir mac dan keju, atau bahkan sebongkah keju (jangan biarkan siapa pun memberi tahu Anda bahwa itu salah!) di Beecher’s dan nikmati rasa unik yang menjadi Unggulan mereka. Mampirlah ke Piroshky Piroshky untuk (Anda dapat menebaknya) piroshky dengan beragam isian manis atau gurih. Atau bahkan pergi ke rute yang sehat dan menikmati beberapa buah atau sayuran segar karena ada banyak juga (ini adalah pasar petani). Meskipun ada beberapa restoran duduk yang lebih bagus di Pike Place Market, sulit untuk mengungguli pendekatan mengembara dan mengunyah!