New Jersey dianggap sebagai surga pecinta makanan, karena ada banyak makanan khas daerah yang terkenal lezat dan (layak dicoba!) di seluruh negara bagian. Dari pizza boardwalk hingga kentang goreng disko, cicipi Garden State selama kunjungan Anda berikutnya dengan makanan yang wajib dicoba ini.
01 dari 08
Babi Gulung (Taylor Ham)
EzumeImages / Getty Images
Ada banyak kontes, jajak pendapat pembaca, dan diskusi media sosial tentang di mana menemukan sandwich babi gulung terbaik (juga disebut sebagai Taylor ham) di New Jersey. Terlepas dari semua kontroversi, pecinta babi gulung setuju bahwa favorit unik ini selalu menjadi favorit saat Anda lapar. Daging olahan berbahan dasar babi yang disajikan dalam bentuk roti gulung dengan telur dan keju. Ini biasanya menjadi makanan pokok di sebagian besar restoran New Jersey, tetapi jika Anda ingin mencobanya di salah satu tempat yang lebih terkenal, kunjungi Beckman’s Deli di Belmar.
02 dari 08
Es Italia (Es Air)
Atas perkenan Rita’s Italian Ice & Frozen CustardÂ
Lezat dan menyegarkan, es Italia adalah favorit yang tersebar luas di seluruh negara bagian New Jersey selama musim panas. Bahkan, di beberapa tempat, bahkan mungkin lebih populer daripada es krim. Beberapa rasa yang populer adalah lemon, ceri, vanila, blueberry, cokelat, mangga, dan jeruk nipisâ€â€dan masih banyak lagi, tergantung lokasinya. Harapkan barisan pelanggan setia ke mana pun pergi pada bulan Juli dan Agustus. Jika Anda ingin mencoba es asli Italia di New Jersey, yang terbaik adalah memesan suguhan es Anda dari Rita’s (dan pastikan untuk menyebutnya “es air” di bagian selatan negara bagian).
03 dari 08
Pizza jalan setapak
Terima kasih Manco & Manco Pizza
Ya, itu benar: Kota-kota pantai Jersey yang eklektik memiliki cita rasa tersendiri! Boardwalk pizza adalah pai gaya kerak tipis yang renyah yang biasanya dibuat dengan campuran keju cheddar mozzarella-putih, topping dan rempah-rempah standar Anda (pepperoni, sosis, dan jamur, dll.), Dan saus yang telah diaduk di atasnya. spiral dekoratif. Tapi sungguh, jika Anda memakannya di trotoar, itu disebut “pizza trotoar”. Ada banyak kedai pizza di sepanjang trotoar yang menyajikan pai segar, tetapi jika Anda berada di Ocean City, ambil sepotong di Manco dan Manco yang legendaris.
04 dari 08
kentang goreng disko
Anda dijamin akan mendapatkan perpaduan rasa yang gurih saat memesan segumpal kentang goreng dengan saus cokelat panas dan keju mozzarella leleh di atasnya. Camilan larut malam yang gurih selalu menjadi menu di restoran New Jersey di seluruh negara bagian, meskipun jenis gorengan yang Anda dapatkan bergantung pada tempat pembuatannyaâ€â€beberapa menyajikan steak atau kentang goreng keriting, sementara yang lain memilih irisan kentang. Bagaimanapun, ini masalah selera. Salah satu tempat paling populer untuk memesannya adalah Tic Tock Diner di Clifton, New Jersey.
Lanjutkan ke 5 dari 8 di bawah ini.
05 dari 08
Tomat jersey
Produksi Anjing Kuning / Getty Images
Jika Anda cukup beruntung untuk mengunjungi New Jersey selama bulan-bulan musim panas, pastikan untuk berhenti di kios pertanian pinggir jalan dan membeli sekantong besar tomat Jersey merah cerah yang baru dipanen. Tomat yang sangat manis dan beraroma ini adalah favorit di seluruh negara bagian, dan karena tanahnya, mereka tumbuh paling baik di New Jersey selatan dan dekat pantai. Namun, mereka tidak bertahan lama, jadi pastikan untuk mengisi perut Anda selagi bisa. Penggemar tomat yang rajin menunggu sepanjang tahun hingga “Jerseys†matang sehingga mereka dapat menambahkannya ke sandwich dan saladâ€â€tetapi banyak puritan suka memakannya langsung dari pokok anggur!
Anda bisa mendapatkan tomat Jersey di banyak tempat di seluruh negara bagian, termasuk kebun, atau di Cherry Hill di Springdale Farms.
06 dari 08
Hoagie
Atas perkenan Jersey Mike’s Subs
Kata “hoagie†adalah istilah Philadelphia/Jersey Selatan untuk roti isi daging makan siang yang besar dan empuk yang biasanya disajikan pada roti gulung Italia unggulan (atau roti gulung panjang dan lembut). Juga disebut sandwich “kapal selam”, versi Italia klasik biasanya diisi dengan salami, provolone, dan bumbu seperti minyak, cuka, cabai, dan oregano. Namun, ada banyak hoagies yang bisa dipilihâ€â€kalkun, ayam, sayuran, dan banyak lagi, tergantung seberapa kreatif toko makanan Anda memutuskan! Jika Anda ingin mencicipi sesuatu yang istimewa, kunjungi Jersey Mikes untuk hoagie yang enak dan pesanlah dengan gaya Jersey Mike.
07 dari 08
Hot Dog Goreng
Gaya memasak hot dog New Jersey ini mengandalkan menggoreng daging dalam wajan berlapis minyak dan membakar kulitnya, atau benar-benar menggunakan keranjang goreng untuk merendam hot dog dalam minyak mendidih. Menambahkan lebih banyak rasa ke hot dog versi biasa, versi goreng ini menghasilkan kulit yang menghitam, memastikan anjing matang dengan baik hingga garing. Tempat legendaris untuk memesan beberapa makanan khas beraroma ini adalah Rutt’s Hut di Clifton; pastikan untuk memesan “ripper:†terkenal mereka
08 dari 08
Steak keju Philly
 Gambar Getty
Secara geografis, bagian selatan New Jersey berbatasan dengan Philadelphia, jadi tentu saja wilayah sekitarnya dipenuhi oleh penggemar setia Philly cheesesteak. Selalu ada diskusi yang hidup tentang siapa yang menjadi yang terbaik, dan perusahaan New Jersey termasuk di antara jajarannya. Dibuat di atas panggangan dengan daging sapi yang diiris tipis, bawang goreng, dan keju (biasanya provolone), sandwich regional yang menggiurkan ini paling enak dimakan saat masih panas. Favorit New Jersey adalah Donkey’s Place (dan jika kedengarannya tidak asing, itu diletakkan di peta oleh mendiang Anthony Bourdain yang mengunjungi lokasi Camden selama pembuatan film acara TV-nya, Parts Unknown ).