Beberapa hal lebih disukai secara universal daripada cokelat. Sementara Swiss mungkin menjadi juara dunia di arena ini, Jerman di dekatnya juga melakukan pekerjaan yang baik.
Dua merek di ibu kota Jerman di Berlin memungkinkan Anda membuat cokelat batangan sendiri.
Ritter Sport adalah salah satu merek cokelat terpopuler di Jerman dengan kantor pusatnya di kota Waldenbuch, tepat di luar kota Stuttgart. Bar mereka yang murah dan berkualitas dapat ditemukan di toko bahan makanan mana pun, tetapi kunjungan ke salah satu bengkel mereka memberikan impian pecinta schocolade – kesempatan untuk merancang cokelat batangan Anda sendiri!
Lain. lebih high-end, opsi di area Mitte yang sama adalah Rausch Schokoladenhaus. Rumah cokelat yang fantastis ini menawarkan pengalaman serupa. Terletak tak jauh dari Gendarmenmarkt . salah satu alun-alun terindah di Berlin, toko elegan di lantai pertama menenggelamkan Anda dalam aroma lezat saat masuk, dengan ratusan pilihan cokelat berbeda mulai dari truffle hingga praline hingga bar hingga struktur Berlin terkenal yang dibuat dari cokelat. Lantai atas adalah lantai tempat Anda dapat membuat cokelat sendiri dan menikmati pameran yang informatif, dengan lantai atas rumah bagi kafe dengan sabuk konveyor permen yang berputar.
Tidak peduli di mana Anda memilih, hati Anda yang mencintai cokelat akan pergi dengan bahagia.
Membuat Cokelat Batangan Anda Sendiri
Kunjungan orang tuaku berarti kami harus mencoba menjadi Willy Wonka. Kami memilih Ritter dan bereksperimen dengan 4 batang cokelat buatan tangan yang berbeda.
Moto Ritter ” Quadratisch. Praktisch. Gut. ” (“Kuadrat. Praktis. Bagus.”) benar-benar Jerman, tetapi pengunjung diperbolehkan sedikit liar dengan tambahan lada merah, bintang emas, dan bahkan spesial musiman seperti lebkuchen (roti jahe).
Kami memasuki toko, museum, dan kafe berlantai dua yang sibuk tak jauh dari Gendarmenmarkt dan bergabung dengan antrean panjang pelanggan yang menunggu untuk membuat cokelat sendiri. Setiap batang berharga €3,90 dan dilengkapi dengan pilihan cokelat muda atau cokelat hitam plus 3 add-in. Bahkan jika ada antrean panjang, itu bergerak cepat saat orang membuat pilihan mereka dengan kartu dan mengocok lebih dekat ke surga cokelat. Kami hanya punya waktu sejenak untuk merenungkan pilihan kami sebelum kami bangun dan saya buru-buru memutuskan cokelat hitam, raspberry, yogurt bit & coco nubs.
Ada 40 menit menunggu untuk mengumpulkan cokelat, tetapi toko lengkap, museum kecil gratis dengan film pendek (Inggris & Jerman) tentang sejarah cokelat dan kamar mandi memberi kami waktu istirahat dari hari sibuk kami bertamasya. Duduk di dekat jendela di kafe lantai atas, kami menyesap minuman kopi cokelat yang disajikan dengan sedikit cokelat. Hati-hati penderita diabetes…
Dari semua pilihan kami, cokelat susu petualang, bubuk cabai, lada merah & batang almond karamel adalah yang paling tidak berhasil, tetapi masih bisa dimakan. Sisanya sukses besar dan cepat dikonsumsi. Jika Anda lebih memilih untuk tetap menggunakan cita rasa yang sudah dicoba dan benar, serahkan pada profis (profesional) di Ritter Sport dengan pasangan yang direkomendasikan dan batangan yang dibuat sebelumnya.
Saya juga sangat merekomendasikan toko di Rausch dengan dekorasinya yang tinggi dan pilihan cokelat siap pakai. Di sini, Anda juga dapat membuat batangan sendiri di lantai dua dan melihat pembuat permen mana yang paling unggul.
Jalan-jalan di sekitarnya juga dipenuhi dengan toko-toko manisan sehingga Anda dapat menghabiskan sepanjang hari mengunjungi pembuat cokelat. Namun, keduanya adalah satu-satunya lokasi di mana Anda dapat membuat cokelat batangan sendiri. Jadilah kreatif dan nikmatilah!
Istilah Cokelat Populer (dengan Rasa Ritter)
- Vollmilch – Coklat susu (Royal Blue Wrapper )
- Halbbitter – Dark chocolate, 50% cacao (Burgundy Wrapper)
- Pfefferminz – Cokelat dengan isian peppermint (Caribbean Green Wrapper)
- Erdbeer Joghurt – Milk chocolate strawberry dan yogurt filling (Light Pink Wrapper)
- Voll-Nuss – Cokelat susu dengan hazelnut utuh (Bungkus Coklat dengan Pola Hazelnut)
- Knusperflakes – Cokelat susu dengan serpihan jagung (Pembungkus Kuning Emas)
- Voll Erdnuss – Coklat susu dengan kacang utuh (Orange Wrapper)
- Ganze Mandel – Cokelat susu dengan almond utuh (Pembungkus Hijau Tua)
- Marzipan – Dark chocolate dengan pusat marzipan (Red Wrapper)
- Alpenmilch – Cokelat susu spesial dengan proporsi susu alpine tinggi (Sky Blue Wrapper)
Ritter terkenal dengan rasa musiman dan spesialnya seperti keripik tortilla, anggur, dan joghurt (alias yogurt). Bereksperimenlah dengan cokelat Anda!