Orange Julep: Hot Dog dan Hot Rods
Legenda mengatakan bahwa sejak awal tahun 50-an, hot wheels terbaik dan mobil klasik Montreal berkumpul di “Big Orange” di Decarie Boulevard, tempat favorit/merusak pemandangan di antara anak-anak, orang tua mereka, kakek nenek mereka… bahkan secara historis mungkin orang tua kakek nenek mereka meneliti tempat parkir untuk wahana modern masa lalu saat mereka menyeruput resep rahasia di balik Orange Julep, cairan oranye neon berbusa yang mengilhami pendiri asli Hermas Gibeau untuk mendirikan restorannya sendiri pada tahun 1932.
Pada tahun 1945, keluarga Gibeau pindah dari lokasi pertama mereka di Montreal ke tempat sekarang di Decarie Boulevard, mendirikan sambungan beton berbentuk jeruk dalam prosesnya. Dibongkar untuk memperluas boulevard dan membangun Decarie Expressway, 1966 adalah tahun jeruk raksasa setinggi tiga lantai akhirnya didirikan.
Jeruk Julep Hari Ini
Mendasarkan perusahaan makanan cepat sajinya pada minuman yang telah menjadi resep keluarga Gibeau sejak awal 1920-an, Orange Julep terus berkuasa tidak hanya sebagai tempat terbaik di kota untuk melihat mobil klasik, tetapi juga sebagai tempat makan cepat saji terbaik di Montreal yang menyajikan hot dog , burger, kentang goreng lembek bebas crunch, poutine, dan pilihan berlemak lainnya yang melengkapi nama bisnis. Selain itu, Anda tidak boleh melewatkannya. Jeruk raksasa itu memiliki lebar 40 kaki dan dapat dilihat dari langit.
SEBUAH
Tapi Apa yang ada di Orange Julep?
Bahan rahasia dalam minuman Orange Julep tetap seperti itu selama beberapa dekade hingga 26 Agustus 2009, ketika saya membiarkan kucing keluar dari tas di About.com setelah beberapa investigasi, mengungkapkan untuk pertama kalinya kepada dunia — itu benar, itu akuâ€â€bahan rahasia Orange Julep adalah… bubuk putih telur.
Tapi sebelum saya mengetahuinya, keluarga Gibeau menyimpannya selama beberapa generasi, menolak peluang waralaba sambil dengan setia menjaga resep yang penuh dengan “manfaat kesehatan”.
Mengklaim “manfaat kesehatan” mungkin mendorongnya mengingat kandungan gula minumannya yang tinggi, meskipun nilai gizi julep jeruk sedikit lebih unggul dari minuman ringan biasa dan 250 ml mengandung lebih banyak Vitamin C dan lebih sedikit lemak daripada selada gunung es, sayuran yang bisa dibilang paling tidak bergizi. di pasar.
Dan tidak ada yang yakin mengapa kami sangat menyukai minuman yang terlihat seperti sabun tangan industri. Tapi minuman surgawi ini hanya tersedia di satu tempat di dunia, di sini, di Montreal. Dan bagi sebagian orang, ini adalah pengalaman mencicipi sekali seumur hidup. Bagi saya, ini ramuan yang lembut, berbusa, dan bahagia yang rasanya seperti ulang tahun kelima saya. Bukan berarti saya benar-benar dapat mengingat ulang tahun kelima saya. Tapi jika aku bisa, rasanya akan seperti itu.
SEBUAH
Selasa, Rabu, Kamis: The Cars
Minuman misteri eksklusif Orange Julep hanyalah puncak dari daya tariknya. Kendaraan antik mendefinisikan Big Orange seperti halnya makanan dan buah fiberglass raksasa, tradisi mulut ke mulut di Montreal yang entah bagaimana tidak terdeteksi selama beberapa dekade … hingga sekarang.
Datanglah pada Rabu malam antara Mei dan Oktober â€â€jika cuaca benar-benar bagus kadang-kadang pada awal April dan hingga akhir November antara pukul 19.00 dan 22.00 dan Anda akan melihat ledakan informal dari masa lalu muncul di hadapan Anda. mata.
Mustang, Panteras, Mercedes lebih tua dari negara tertentu, ini adalah tempat berkumpulnya para maniak mobil klasik dan mobil antik. Sesuai tradisi, anak perempuan dan laki-laki membawa hot rod mereka dan penduduk setempat memilih favorit mereka malam itu. Semakin panas dan menyenangkan malam, semakin banyak mobil yang bisa dilihat oleh penonton. Pertemuan informal terkadang juga terjadi pada hari Selasa dan Kamis, ketika beberapa mobil modifikasi ala pimp-my-ride dipajang oleh siapa saja yang ingin memamerkan bayinya dan bersosialisasi. Tapi hari Rabu adalah pilihan terbaik Anda.
SEBUAH
Orange Julep: Informasi Umum
Alamat: 7700 Decarie, pojok Paré Cara ke
Sana: Metro Namur (Arah: Keluar dari stasiun metro. Pindai jeruk raksasa di cakrawala. Jalan menuju buah.)
Jam: Buka 24 jam, 7 hari seminggu dari bulan April hingga November. Jam buka dikurangi menjadi 07:30 hingga 03:00 di bulan-bulan yang lebih dingin, tetapi jam buka bervariasi berdasarkan hari dan kondisi cuaca. Agar aman, hubungi (514) 738-7486 untuk memastikan Orange Julep buka jika merencanakan kunjungan larut malam di musim dingin.
INFO LEBIH LANJUT: (514) 738-7486