Bahkan jika Anda telah melakukan tur anggur di seluruh Italia atau dunia, kunjungan ke Kastil Brolio dan Pabrik Anggur Barone Ricasoli harus ada dalam daftar keinginan Anda. Di Barone Ricasoli Anda dapat mencicipi anggur, mengunjungi museum kastil dan taman, dan makan di osteria yang lezat. Formula anggur Chianti Classico ditemukan di sini, jadi Barone Ricasoli adalah tempat yang tepat untuk memulai tur kilang anggur Chianti Anda.
Pabrik Anggur Barone Ricasoli dan Mencicipi Anggur
Pabrik Anggur Barone Ricasoli adalah kilang anggur tertua di Italia dan diyakini sebagai kilang anggur tertua kedua yang terus beroperasi di dunia. Pada tahun 1872 Baron Bettino Ricasoli, yang dikenal sebagai “Iron Baron”, menulis formula anggur Chianti Classico, yang ia kembangkan setelah penelitian selama lebih dari 30 tahun. Anggur Chianti Classico dibuat terutama dari anggur Sangiovese dengan tambahan anggur lainnya.
Saat ini, Barone Ricasoli Castello di Brolio adalah kilang anggur terbesar di area Chianti Classico, dengan kebun anggur seluas 240 hektar dan fasilitas pembuatan anggur modern yang canggih. Ini menghasilkan tiga juta botol anggur per tahun dan anggurnya diekspor ke seluruh dunia. Selain beberapa anggur Chianti Classico, kilang anggur ini menghasilkan anggur putih yang sangat baik, anggur pencuci mulut Rose’, Vin Santo, grappa, dan minyak zaitun.
Mencicipi anggur ditawarkan di pusat penyambutan toko anggur. Ruang mencicipi saat ini buka setiap hari dalam seminggu dari April hingga Oktober (kecuali beberapa hari libur), pemesanan tidak diperlukan, dan pengunjung dapat mencicipi tiga anggur seharga lima euro (dikembalikan jika Anda membeli sebotol anggur). Tur kilang anggur tersedia dengan pemesanan terlebih dahulu.
Museum dan Taman Kastil Brolio
Kastil Brolio, yang telah menjadi milik keluarga Ricasoli sejak abad ke-11, masih digunakan sebagai tempat tinggal pribadi, tetapi beberapa dari 140 kamar kastil mungkin dibuka untuk umum di masa mendatang. Banyak barang bersejarah dari kastil dipajang di museum kecil yang bertempat di menara kastil. Pemandu membawa pengunjung melewati empat ruangan museum, menceritakan informasi menarik tentang kastil dan sejarah keluarga, “Iron Baron”, dan kilang anggur. Tidak perlu memesan tur terlebih dahulu, tur diberikan setiap setengah jam, biasanya dalam bahasa Inggris. Tiket saat ini delapan euro untuk tur museum dan kunjungan taman.
Sorotan museum adalah pajangan senjata abad ke-14 – ke-18, sebuah ruangan dengan instrumen ilmiah abad ke-19 dan penelitian “Iron Baron”, dan kamar tidur dengan perabotan yang dibuat khusus untuk Raja Italia ketika dia berkunjung pada tahun 1863. .
Taman kastil yang tertata indah dapat dikunjungi tanpa pemandu. Biaya saat ini adalah lima euro atau delapan euro untuk tiket kombinasi museum dan taman. Kapel di dekat kastil dan hutan Inggris yang mengarah ke kastil, dengan tanaman dari seluruh dunia, dapat dikunjungi secara gratis. Pastikan untuk berjalan di sekitar kastil untuk melihat pemandangan kebun anggur, hutan, dan lembah yang fantastis di bawahnya.
Informasi Kunjungan Kilang Anggur dan Kastil
Jam Tasting Room dan Wine Shop : Setiap hari, pukul 10.00 hingga 18.00 atau 19.00. Sabtu dan Minggu, pukul 11:00 hingga 19:00. Dari Januari hingga Maret, jam operasional adalah Senin – Jumat dari pukul 10:00 hingga 17:00.
Jam Museum Kastil : Kastil buka setiap hari dari Maret hingga November. Jam buka adalah pukul 10.00 hingga 17.00, 18.00 atau 19.00, tergantung pada waktu dalam setahun.
Osteria del Castello : Dari April hingga Oktober, ostria buka pada hari Jumat – Rabu untuk makan siang dan makan malam (12:00-14:30 dan 19:00-22:00). Pada bulan November dan Desember, buka hanya untuk makan siang.
Pabrik Anggur dan Kastil Lokasi : Madonna a Brolio, 5 kilometer dari Gaiole di Chianti. Sekitar 25 kilometer dari Siena atau 75 kilometer dari Florence. Lihat Peta Chianti kami.
Lihatlah situs web Visit Barone Ricasoli.
Artikel diperbarui oleh Elizabeth Heath