Apakah Anda bepergian secara khusus untuk mencari hidangan paling ikonik di dunia, atau makan adalah sesuatu yang hanya menambah pengalaman holistik Anda tentang suatu tujuan, tidak diragukan lagi bahwa berbelanja secara royal pada menu pencicipan 12 hidangan — atau bahkan berdiri di sore hari antrian untuk salmon asap yang terkenal itu – bisa menjadi pengalaman sekali seumur hidup. Berikut adalah pengalaman bersantap mewah dan ikonis favorit TripSavvy untuk tahun 2018.
Restoran Ikonik
Keens Steakhouse
Keens Steakhouse: New York, NY – ditampilkan di Great NYC Steakhouses
Tak jauh dari Herald Square, Keens benar-benar segalanya yang diinginkan di restoran steak klasik — jauh melampaui daging itu sendiri. Ada beberapa tempat di kota yang lebih atmosfer daripada Keens yang gelap dan clubby, yang pertama kali didirikan pada tahun 1885. Pernah menjadi rumah bagi “Pipe Club” yang beranggotakan termasuk Theodore Roosevelt, Babe Ruth, dan Liza Minnelli, langit-langit Keens membanggakan koleksi terbesar dari tanah liat “pipa gereja†di dunia  diperkirakan 90.000. Kembali ke makanan: meskipun, tentu saja, adalah ide yang bagus untuk memesan steak di restoran steak yang terkenal, menu utama yang sebenarnya adalah potongan daging kambing, sebenarnya potongan daging domba seberat 26 ons yang lezat. Tambahkan beberapa kentang, mungkin irisan gunung es, mungkin hidangan pembuka yang hanya terdiri dari potongan daging asap. Minumlah sesuatu yang tak lekang oleh waktu: martini, atau Scotch malt tunggal. –Carey Jones
- Gus’s Fried Chicken: Memphis, Tenn. ditampilkan di The Top Southern Food di Memphis
Philippe yang Asli: Los Angeles, California  ditampilkan di Restoran Paling Ikonik di LA
French Dip: sandwich khas yang rotinya dicelupkan langsung ke dalam au jus sebelum diisi dengan daging, keju, dan cabai sesekali. Menurut legenda, Philippe the Original di pusat kota Los Angeles adalah restoran yang menemukan dan mempopulerkan kelezatan yang sekarang terkenal. Berlari seperti deli jadul, pelanggan memesan sandwich dan makanan pendamping mereka dari konter, lalu menyeberangi lantai tradisional yang tertutup serbuk gergaji untuk mengambil meja. Philippe’s menjual sandwich celup Prancis klasik mereka dalam pilihan daging panggang rumahan, tetapi berikan rasa daging sapi asli sebelum mencicipi yang lain. Sampai di sana lebih awal untuk menghindari keramaian – jamuan makan siang di sini bukanlah lelucon, dan tempat ini juga selalu penuh sesak sebelum pertandingan kandang Dodger. –Megan Graney
- Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse: New York, NY – ditampilkan di Restoran NYC untuk Thanksgiving
- Gramercy Tavern: New York, NY  ditampilkan di Restoran Romantis di NYC
 Russ & Daughters
Russ & Daughters: New York, NY – ditampilkan di Toko Terbaik New York untuk Pecinta Makanan
“Toko-toko yang menggugah selera”, demikian mereka biasa disebut, adalah selusin sepeser pun ketika Russ & Daughters pertama kali membuka pintunya pada tahun 1914 di Lower East Side. Sekarang, ini adalah salah satu yang tersisa terakhir dan merupakan tempat untuk mencari makanan lezat Yahudi seperti ikan asap berkualitas tinggi  salmon, trout, sable, sturgeon  bagel dan schmear, dan barang khusus lainnya (coba cincang hati atau matzo sup bola). Ingatlah untuk mengambil nomor dan menunggu sampai dipanggil saat Anda memutuskan antara sandwich Super Heebster atau Fancy Delancey – dan berapa banyak persisnya gaspe nova yang ingin Anda bawa pulang. –Devorah Lev-Tov
- Pappy’s Smokehouse: St. Louis, Mo.  ditampilkan di Restoran Terkenal di St. Louis
 Jangkar Kembar
Twin Anchors: Chicago, Ill.  ditampilkan di Chicago’s Best Barbecue Joints
Terletak di sebuah bangunan Kota Tua bersejarah yang berasal dari tahun 1881, Twin Anchors Restaurant & Tavern adalah salah satu restoran tertua di kota Chicago. Sejak didirikan pada tahun 1932, Twin Anchors selalu dikenal dengan iga punggung bayi yang enak, lembut, dan dipanggang yang dapat dinikmati di kedai lingkungan kuno. Restoran tersebut menjadi favorit penduduk setempat, selain beberapa legenda selebriti kelas berat seperti Frank Sinatra yang rutin mengunjungi restoran tersebut saat berada di Chicago. Twin Anchors juga telah ditampilkan di berbagai film Hollywood selain serial televisi… tapi serius, ini semua tentang tulang rusuk. –David Duran
- Linda’s La Cantina: Orlando, Florida  ditampilkan di Orlando’s Best Steakhouses
- Blue Ribbon Brasserie: New York, NY – ditampilkan dalam The Best-Late Night Food di NYC
 Bavette’sÂ
Bavette’s Bar & Boeuf: Chicago, Ill.  ditampilkan di Chicago’s Best Steakhouses
Bavette’s, tepat di utara Merchandise Mart Chicago di W. Kinzie, sering kali menempati urutan teratas dalam daftar restoran terbaik kota. Pertimbangkan ini: Orang Chicago terkadang menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk mencoba mendapatkan reservasi. Menu, layanan, dan suasana Amerika Baru luar biasa. Porsinya besar, jadi pasangan sering kali mempertimbangkan untuk membagi makanan pembuka yang banyak sebelum makanan pembuka mereka tiba. Beberapa hidangan utama terpopuler di restoran steak ini adalah Honey-Glazed Salmon dan Spiced Fried Chicken. Di antara pilihan daging sapi utama USDA, Classic Ribeye Chicago Cut adalah salah satu steak terbaik di kota. Makanan sampingan yang tidak biasa adalah sumsum tulang panggang dengan selai bawang merah — jangan sampai Anda mencobanya! –Mark Kahler
- Helena’s Hawaiian Food: Honolulu, Hawaii  ditampilkan di The Top Honolulu Restaurants
Toko Sandwich Defonte: Brooklyn, NY – ditampilkan di Toko Sandwich Terbaik Brooklyn
Di kota tempat restoran tutup setiap hari, restoran sandwich Red Hook ini telah menyajikan sandwich sejak tahun 1920-an. Terletak di Red Hook, toko ini terletak di pinggir jalan blok dari hambatan utama, Van Brunt Street, tetapi perjalanan ini sangat berharga. Penggemar sandwich pahlawan jadul harus memesan salah satu sandwich klasik mereka. Setelah Anda mencicipi daging sapi panggang, mozzarella, dan pahlawan terong mereka, Anda akan mengerti mengapa ini adalah tempat yang istimewa. Jika Anda tidak makan daging, cobalah Valentino’s Special yang populer dengan terong, provolone, dan paprika. –Alison Lowenstein
Santapan Mewah
- Coquette: New Orleans, La.  ditampilkan di Magazine Street Restaurants
- Belcanto: Lisbon, Portugal  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin di Portugal
- Bibou: Philadelphia, Pa.  ditampilkan di Restoran Paling Romantis di Philadelphia
- Canlis: Seattle, Wash.  ditampilkan di Restoran Paling Indah di Seattle
- Il Terrazzo Carmine: Seattle, Wash.  ditampilkan di Restoran Italia Teratas di Seattle
- Bouley di Rumah: New York, NY – ditampilkan di Restoran Terbaik di NYC
Lazy Bear: San Francisco, California  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin Terbaik Bay Area
Apa yang dimulai sebagai pop-up bawah tanah pada tahun 2009 telah berubah menjadi klub makan malam paling terkenal di San Francisco: pengalaman bersantap sosial yang unik di jantung Distrik Misi kota. Dua kelompok yang terdiri dari 40 tamu dengan tiket masing-masing berduyun-duyun ke ruang industri yang tinggi ini Selasa hingga Sabtu malam untuk menikmati menu pencicipan Chef David Barzelay yang selalu berubah, pertama berbaur dengan hors d’oeuvres dan memukul mezzanine bergaya ruang tamu restoran, lalu duduk hingga hidangan 14+ di dua meja panjang komunal saat dapur mengerjakan keajaibannya dengan tergesa-gesa dalam tampilan penuh. Pasangan opsional anggur dan persembahan lainnya dengan sempurna memuji persembahan Amerika Modern Lazy Bear yang sangat indah. –Laura Kiniry
- Quintonil Restaurant: Mexico City, Mexico – ditampilkan di Fine Dining di Mexico City
- Le Bernardin: New York, NY – ditampilkan di Restoran Termahal NYC
- Charlie Gitto’s: St. Louis, Mo.  ditampilkan di Tempat Makan di Bukit di St. Louis
- Daniel: New York, NY – ditampilkan di Restoran Terbaik di NYC
- Legum: Pittsburgh, Pa.  ditampilkan di Pittsburgh Farm-to-Table Restaurants
- Erling Jensen: Memphis, Tenn.â €†ditampilkan di Restoran Paling Romantis di Memphis
 Sang Diplomat
The Diplomat: Milwaukee, Wis. ditampilkan di Restoran Baru Terbaik di Milwaukee
Tempat makan eklektik Brady Street telah menjadi konstan di Milwaukee selama dekade terakhir, dan jangkar sejati hiburan East Side. Kedatangan yang lebih baru – dibuka pada tahun 2017 – adalah The Diplomat, dengan koki-pemilik Dane Baldwin sebagai pemimpin di tempat yang nyaman ini dengan jamuan makan dan dinding vertikal sayuran segar. Menu makan malam setiap malam didasarkan pada apa yang sedang musim dan tersedia, tetapi mungkin termasuk permulaan yang terinspirasi dari Selatan dan retro seperti ayam dalam biskuit, bubur jagung kuning dan telur deviled, diikuti dengan makanan pembuka yang menenangkan. (seperti ikan trout dengan kacang acar dill atau daging babi panggang dengan saus ceri hitam). Aturan koktail klasik, termasuk The Old-Fashioned, ditemukan di Wisconsin. –Kristine Hansen
- Restoran Apolline: New Orleans, La.  ditampilkan di Great Restaurants in Uptown NOLA
- Atelier Crenn: San Francisco, California  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin Terbaik di Bay Area
- Broeding: Munich, Jerman – ditampilkan di Restoran Terbaik di Munich
Cafe des Artistes: Puerto Vallarta, Meksiko – ditampilkan dalam Restoran Terbaik di Puerto Vallarta
Restoran masakan haute ini telah mempertahankan posisinya sebagai salah satu tempat makan ikonik Puerto Vallarta selama lebih dari seperempat abad dengan menawarkan makanan yang luar biasa dan layanan yang hangat dan penuh perhatian dalam suasana magis. Para tamu dapat memilih untuk duduk di salah satu teras taman yang dikelilingi oleh lampu-lampu peri, atau dalam kenyamanan ruang makan dalam yang elegan. Masakan telah berubah selama bertahun-tahun dari terutama Prancis menjadi secara bertahap memperoleh lebih banyak rasa Meksiko, sambil selalu mempertahankan kualitas yang sangat baik. Restoran ini sesuai dengan namanya dengan menampilkan karya seni yang menarik di setiap sudut, dan menyajikan makanan dengan cara yang sangat artistik. –Suzanne Barbezat
- Tempat Chatham: Orlando, Florida  ditampilkan di Restoran Romantis di Orlando
- Restoran Eropa: Montreal, Kanada – ditampilkan di Restoran Paling Romantis di Montreal
- Restoran dan Lounge Frazer: St. Louis, Mo.  ditampilkan di Restoran St. Louis untuk Malam Tahun Baru
Cafe Juanita: Seattle, Wash.  ditampilkan di Restoran Italia Teratas di Seattle
Di wilayah dengan banyak restoran mewah, Café Juanita menonjol karena layanannya yang luar biasa (restoran tersebut baru-baru ini dinominasikan untuk Layanan Luar Biasa dan Restoran Luar Biasa oleh James Beard Foundation), menunya yang luar biasa dan komitmennya terhadap keberlanjutan. Chef Holly Smith membuka Café Juanita pada tahun 2000 dan telah melatih fokusnya pada makanan dan anggur di Italia Utara. Setiap hidangan, mulai dari antipasti hingga makanan pembuka hingga pencuci mulut, dipadukan dengan bahan-bahan yang dipadukan secara kreatif seperti roti manis daging sapi muda dengan minyak zaitun caper dan peterseli, atau kelinci dengan porcini, pancetta, gnocchi, dan rempah-rempah. Bahkan dekorasinya berbeda – modern, bersih, dan sedikit Skandinavia. –Kristin Kendle
- Gotham Bar & Grill: New York, NY  ditampilkan di Restoran NYC Restaurant Week Terbaik
- Joseph Tambellini Restaurant: Pittsburgh, Pa.  ditampilkan dalam The Best Pittsburgh Italian Restaurants
- Manresa: Los Gatos, California  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin Terbaik di Bay Area
Atas perkenan Windy City Times
Osteria Langhe: Chicago, Ill.  ditampilkan di Restoran Italia Terbaik Chicago
Restoran mewah Italia, Osteria Langhe, memiliki pengait yang bagus: “Perpaduan Cepat Makanan Lambat dan Anggur Berkualitas.†Mereka tidak salah. Co-Founder Cameron Grant, seorang koki Skotlandia terlatih Italia, mencubit ravioli dengan thyme dan mentega untuk Plin-nya, dan Anda belum hidup kecuali Anda telah mencoba gnocchi-nya dengan sedikit rasa jeruk — kedua hidangan itu idealnya proporsional untuk menghemat ruang bagi secondi: kelinci pinggang, seabass, strip New York, atau crepes gurih buatan rumah. Co-Founder, Aldo Zaninotto memasangkan hidangan dengan merah dan putih Italia utara favoritnya. Hemat ruang untuk donat Italia dan espresso moniker Osteria Langhe dari Sparrow Coffee. –Wendy Altschuler
- Rust en Vrede: Cape Town, Afrika Selatan  ditampilkan di The Top Restaurants in Cape Town
- The Fitz: Milwaukee, Wis.â €†ditampilkan di Restoran Baru Terbaik di Milwaukee
- Wakuriya: San Mateo, California  ditampilkan dalam Masakan Tradisional Jepang di Silicon Valley
- Alinea: Chicago, Ill.  ditampilkan di Fine Dining di Chicago
 Andre Baronowski / Blue Hill
Blue Hill: New York, NY – ditampilkan di Restoran Romantis di NYC
Satu jam di utara Manhattan, Blue Hill milik Dan Barber di Stone Barns adalah salah satu tujuan utama negara ini untuk hidangan dari peternakan ke meja yang sebenarnya — dengan banyak hewan, dan hampir semua hasil bumi, diangkat di tempat. Namun di kota yang tepat, Blue Hill-nya yang sama-sama luar biasa menghadirkan kaliber yang sama dari masakan yang terinspirasi secara lokal di West Village. Terselip di ruang bawah tanah yang indah, restoran ini menawarkan pencicipan empat dan enam hidangan, “Menu Harian” dan “Pesta Petani”, masing-masing. Harapkan hasil musiman yang tinggi, apa pun musimnya; dan piring yang sama-sama canggih dan sederhana dengan indah. –Carey Jones
- South City Kitchen: Atlanta, Ga.  ditampilkan di Southern Food di Atlanta
- Boka: Chicago, Ill.  ditampilkan di Fine Dining di Chicago
- Commis: Oakland, California  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin Terbaik Bay Area
- Giovanni’s: Cleveland, Ohio – ditampilkan di Restoran Acara Khusus di Cleveland
- Brigtsen’s: New Orleans, La.  ditampilkan di Restoran Terbaik di Uptown NOLA
Restoran Fenchurch
Restoran Fenchurch: London, Inggris – ditampilkan di Restoran Terbaik London Dengan Pemandangan
Di lantai 37 Sky Garden London, Fenchurch Restaurant adalah salah satu meja terpanas dan tertinggi di kota. Terletak di distrik keuangan, tepat di seberang sungai dari Shard, tempat atap ini menawarkan pemandangan kota yang memukau melalui dinding kaca raksasanya. Sambil membaca dengan teliti menunya, Anda dapat mengamati cakrawala untuk melihat gedung-gedung blockbuster termasuk katedral St Paul, London Eye, dan Gedung Parlemen sebelum menikmati hidangan Inggris kontemporer seperti irisan daging sapi dengan lobak pedas dan ikan kod yang disajikan dengan kerang silet. Setelah makan malam, pergilah untuk menikmati koktail di Pod Bar, tempat minum larut malam yang terletak di taman tropis. –Rachel Erdos
- Corner Table: Minneapolis, Minn.â €†ditampilkan di Restoran Terbaik di Eat Street
- Andina: Portland, Ore.â €†ditampilkan dalam Makan Malam Thanksgiving di Portland
- Umi: Atlanta, Ga.  ditampilkan di Restoran Pemenang Penghargaan di Atlanta
- The Capital Grille: Phoenix, Arizona  ditampilkan dalam Easter Meals di Phoenix
- Roka Akor: Chicago, Ill.  ditampilkan di Chicago’s Best Steakhouses
- Morimoto: Philadelphia, Penn. – ditampilkan di Penn’s Landing Restaurants
- Marjellchen: Berlin, Jerman – ditampilkan di Restoran Jerman Timur di Berlin
Fore Street Â
Fore Street: Portland, Maine – ditampilkan di Restoran & Bar di Portland
Fore Street pemenang penghargaan, terletak satu blok dari tepi laut di – Anda dapat menebaknya – Fore Street di Portland, sangat direkomendasikan oleh penduduk lokal dan turis. Terkenal dengan hasil bumi lokal yang dimasak di atas api kayu, menu kerajinan tangan mereka merotasi pilihan makanan laut, daging, dan hidangan vegetarian setiap hari. Item menu tertentu tersedia secara teratur, termasuk kerang Maine yang dipanggang dengan oven kayu, makanan pembuka yang harus dicoba. Buat reservasi Anda sesegera mungkin, karena cenderung memesan beberapa bulan sebelumnya. Mereka memang memesan bagian untuk walk-in, jadi Anda juga bisa tiba tepat saat mereka buka jam 5:30 sore untuk memasukkan nama Anda di daftar tunggu. Berharap untuk menunggu sebentar, tapi percayalah pada kami – itu sepadan. –Katy Cirrone
- Restoran NoMad: New York, NY – ditampilkan dalam Sarapan Terbaik di NYC
- The Capital Grille: Milwaukee, Wis.â €†ditampilkan di Restoran Milwaukee untuk Thanksgiving
- Acre: Los Cabos, Meksiko – ditampilkan di Restoran Terbaik di Los Cabos
- Eleven Madison Park: New York, NY – ditampilkan di Restoran Paling Romantis NYC
- L’Atelier de Joel Robuchon: Las Vegas, Nev.  ditampilkan di Restoran Paling Mewah di Vegas
Istana Komandan
Istana Komandan: New Orleans, La.  ditampilkan di Restoran Terbaik di Uptown NOLA
Di kota yang merayakan tradisi, tanpa kekurangan restoran terhormat, Istana Komandan masih memiliki kelas tersendiri. Berasal dari tahun 1893, restoran tercinta, dengan awning teal-and-white yang tidak salah lagi, telah menjadi landmark New Orleans selama beberapa generasi. Banyak talenta kuliner terhebat sepanjang masa di kota ini, termasuk Paul Prudhomme dan Emeril Lagasse, telah melewati dapurnya. Nantikan sajian Creole yang sempurna – sup kura-kura, diakhiri dengan sherry tableside; kelinci dan andouille gumbo; segala macam makanan laut lokal. Kenakan jaket makan malam terbaik Anda, pesan reservasi sebelumnya, dan bersiaplah untuk dimanjakan. (Dan diisi.) – Carey Jones
- Gabriel Kreuther: New York, NY – ditampilkan di Restoran Terbaik di NYC
- Osteria del Teatro: Miami, Florida  ditampilkan dalam Restoran Italia Terbaik di Miami
- Biga on the Banks:  ditampilkan di Restoran San Antonio untuk Thanksgiving
- Girl and the Goat: Chicago, Ill.  ditampilkan di Fine Dining di Chicago
- Tetsuya’s: Sydney, Australia – ditampilkan di Fine Dining di Sydney
Rumah Tiang BenderaÂ
The Flagstaff House: Boulder, Colo.  ditampilkan di Restoran Terbaik di Boulder
Flagstaff House adalah tempat untuk dikunjungi di Boulder untuk santapan lezat. Pertama, restoran ini bertengger 6.000 kaki di lereng gunung dan menawarkan pemandangan Boulder dan Colorado Front Range. Menu pra-tetap Prancis-Amerika berubah setiap hari (seperti daging sapi Wellington dengan saus truffle hitam) dan sama mengesankannya. Koki selebritas Chris Royster memenangkan musim acara Food Network “Chopped”. Lalu ada daftar anggur, begitu lama hingga disajikan di tablet. Gudang anggur di sini menampung sekitar 20.000 botol, merupakan koleksi anggur terbesar di negara bagian ini. –Aimee Heckel
- Per Se: New York, NY – ditampilkan di Restoran Termahal NYC
- The French Laundry: Yountville, California  ditampilkan di Restoran Berbintang Michelin di Bay Area Terbaik
- Trio: Puerto Vallarta, Meksiko  ditampilkan dalam Restoran Terbaik di Puerto Vallarta
- Alain Ducasse au Plaza Athénée: Paris, Prancis  ditampilkan dalam Restoran Berbintang Michelin Teratas di Paris
Restoran Layanan Cepat Terbaik