Wina terkenal di dunia karena kedai kopinya yang anggun, beberapa di antaranya dibuka lebih dari seabad yang lalu. Kedai kopi bersejarahnya bahkan diberi status Warisan Dunia UNESCO baru-baru ini. Itu juga sekarang menghitung tanaman baru tempat kopi generasi berikutnya yang mengambil biji mereka — dan minuman buatan tangan — dengan sangat serius. Ini adalah beberapa tempat terbaik untuk minum kopi di ibu kota Austria, dari kafe dunia lama hingga pemanggang kontemporer yang kreatif.
Sebelum Anda pergi untuk minum, berikut adalah beberapa catatan singkat tentang minuman kopi khas Wina yang mungkin Anda lihat di menu. A Schwartzer (yang berarti “hitam” adalah espresso, sedangkan Verlängerter adalah Americano. Hati-hati: Mocca adalah kata umum lain untuk “espresso”, bukan moka. Brauner adalah espresso yang disajikan dengan krim di sampingnya Pastikan untuk mencoba Wina Melange yang terkenal , mirip dengan cappucino tetapi dengan lapisan tengah susu kukus yang padat.
01 dari 08
Kafe © Prückel
Atas kebaikan Cafe PruckelÂ
Lihat Peta Alamat Stubenring 24, Innere Stadt 1010 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 5126115
Situs Web Kunjungi
Kedai kopi tradisional favorit kami di ibu kota, Prückel adalah institusi Wina, pertama kali dibuka pada tahun 1904. Pesona sekolah lama tetap ada di ruang makan yang luas di sini, didekorasi ulang dengan gaya pertengahan abad ke-20. Anda akan memasuki dengungan percakapan, gemerisik koran yang sedang dibaca, dentingan peralatan makan dan piring, dan pemandangan pelayan berpakaian tradisional melesat dari satu bagian ke bagian berikutnya, nampan kopi dan kue yang berat di tangan. Pada hari yang cerah, cerah dan ceria, dan pada hari hujan atau dingin, ini adalah surga yang nyaman.
Semua kopi tradisional diseduh hingga nyaris sempurna di sini, mulai dari latte hingga espresso ganda dengan krimâ€â€dan sepotong kue atau pastri paling cocok menemani mereka. Tetapi jika Anda ingin suguhan dingin, cobalah Spezial Prückel Eiskaffee, es americano dengan es krim vanila dan kopi serta krim kocok.Â
02 dari 08
Café Central
Café Central/Halaman Facebook resmi
Lihat Peta Alamat Herrengasse 14, Innere Stadt 1010 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 5333763
Situs Web Kunjungi
Kedai kopi ikonik Wina ini sangat tradisional dan mendalami sejarahâ€â€namun berhasil menarik generasi muda seniman, penulis, penerbit, dan tipe intelektual lainnya, yang berkumpul dan memperdebatkan politik atau filosofi. Itu membuka pintunya pada tahun 1876, bertempat di Palais Furstel abad ke-19, sebuah rumah besar yang desainnya meniru arsitektur abad pertengahan Venesia. Ini membanggakan daftar panjang mantan pelanggan terkenal, dari Sigmund Freud hingga Leon Trotsky.
Datanglah untuk minum kopi dan sepotong kue atau strudel yang tebal, sebaiknya pada sore yang dingin atau hujan. Kopi Melange sangat enak di sini; untuk suguhan, cobalah “Salon Einspanner”, espresso ganda yang disajikan dalam menu spesial yang panjang. Duduk dan kagumi kubah dekoratif Central yang mengesankan, pilar tinggi, dan lampu gantung berornamen. Sulit untuk tidak merasa sedikit muluk di sini.
03 dari 08
Jonas Reindl
 Atas perkenan Jonas Reindl
Lihat Peta Alamat Währinger Str. 2-4, Alsergrund 1090 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Situs Web Kunjungi
Pemanggang kopi spesial ini memiliki dua toko dan kafe di sekitar Wina, yang telah menjadi populer di kalangan mahasiswa dan profesional yang mencari minuman berkualitas dan tempat mengobrol atau bekerja. Terang, lapang, dan modern, ini adalah salah satu tempat kontemporer terbaik di ibu kota untuk mencoba minuman putih atau dingin.
Jonas Reindl serius dengan kualitas bijinya, yang bersumber dari Nikaragua, Peru, Ethiopia, dan lokasi lainnya, dan dipilih oleh pemiliknya Philip Feyer. Lokasi yang lebih baru di Westbahnstrasse juga merupakan pemanggang roti, di mana biji dipanggang dengan tangan di tempat untuk mendapatkan rasa dan intensitas maksimum.
Ingin tahu bagaimana cara menavigasi menu yang luas? Double-shot flat white, iced cappucino, dan minuman dingin semuanya terkenal lezat.
04 dari 08
Kafe Hawelka
Mathias Kniepeiss /Getty Images Eropa
SEBUAH
Lihat Peta Alamat Dorotheergasse 6, Innere Stadt 1010 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 5128230
Situs Web Kunjungi
Favorit lokal lainnya di tengah tempat tradisional kota untuk minum kopi, kue, dan percakapan, Café Hawelka dibuka pada tahun 1939, hanya setahun sebelum pecahnya Perang Dunia II. Ada semacam sejarah hantu yang bersembunyi di dinding ruang makan besar yang remang-remang, yang perabot bohemiannya yang usang hampir tidak berubah sejak kafe pertama kali dibuka.
Tempat yang disukai di kalangan seniman dan penulis, tokoh-tokoh termasuk aktor Austria Oscar Werner dan seniman Amerika Andy Warhol sering bermalas-malasan dan mengintai di kafe yang apik di Dorotheergasse. Ini adalah tempat yang ideal untuk sore hujan sambil membaca buku atau koran, menyeruput salah satu spesialisasi rumah kafe bersama dengan seporsi Buchteln, roti gulung manis yang dibuat dari resep asli pemilik bersama Josefine Hawelka.
Lanjutkan ke 5 dari 8 di bawah ini.
05 dari 08
Perusahaan Kopi Pelikan
Perusahaan Kopi Pelican/Halaman Facebook ResmiÂ
Lihat Peta Alamat Pelikangasse 4, Alsergrund 1090 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Situs Web Kunjungi
Tempat baru terbaik lainnya di kota untuk minuman kelas atas, Pelican Coffee Company, cukup menawan, terletak di Pelikangasse, jalan yang tenang beberapa menit di barat laut Rathaus (balai kota). Ini mendapatkan pengikut di antara penggemar kopi yang serius di ibu kota karena minuman kopi futuristiknya, termasuk minuman dingin Nitro, yang disajikan dari keran seperti bir untuk kualitas yang halus dan aerasi.
Interior yang terang dan lapang biasanya ramai, jadi cobalah pergi di pagi hari untuk duduk dan menikmati kopi dan kue sebelum Anda keluar untuk jalan-jalan seharian. Pelican mengambil bijinya dari pemanggang lokal Sussmand, dan minuman standar seperti espresso, putih rata, dan kopi saring semuanya dilaporkan oleh pengunjung sebagai minuman yang luar biasa.
06 dari 08
Café Landtmann
Atas kebaikan Cafe LandtmannÂ
Lihat Peta Alamat Universitätsring 4, Innere Stadt 1010 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 24100120
Situs Web Kunjungi
Salah satu kedai kopi Wina tertua, Café Landtmann berdiri sejak tahun 1876 dan tetap menjadi tempat yang ramai dan didambakan untuk berkumpul, bersantap, mengobrol, dan berpikir di ibu kota. Pelajar, jurnalis, politisi, dan turis berduyun-duyun di kafe populer, yang furnitur kayunya yang dalam dan dinding berpanel, tirai beludru tebal, dan taplak meja putih menawarkan semacam portal ke Wina kuno.
Terletak di dekat balai kota dan Istana Kekaisaran, ini adalah tempat yang bagus untuk berhenti untuk minum kopi dan kue di antara melihat pemandangan utama dan atraksi di pusat Wina. Cobalah Melange yang mengepul ditemani sepotong kue cokelat, atau “Maria Theresa”: espresso ganda dengan Cointreau, krim kocok, dan kulit jeruk.
07 dari 08
Bar Kafe Balthasar
Balthasar Kopi/Halaman Facebook ResmiÂ
Lihat Peta Alamat Praterstraße 38, Leopoldstadt 1020 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 9469536
Situs Web Kunjungi
Terletak di area yang dikenal sebagai Leopoldstadt, tidak jauh dari kompleks taman Prater yang luas, Balthasar Kaffee Bar adalah satu lagi kafe kontemporer yang kopi spesialnya didambakan oleh siapa pun yang serius tentang minuman yang enak. Seorang pengulas di situs web Beanhunter menyebutnya “contoh bagus dari kancah kopi baru di Wina”, dan Anda jarang akan menemukan meja kosong di dalam kafe bernuansa putih dan biru, apalagi di area teras yang ceria di luar.
Cobalah minuman dingin, Aeropress, atau kopi filter V60 atau es espresso untuk benar-benar menghargai kualitas biji kopi asal tunggal, atau pesan flat white atau cappucino untuk suguhan yang kuat namun seimbang.
08 dari 08
Kafe © Korb
Andreas Faessler/Wikimedia Commons/ Creative Commons
Lihat Peta Alamat Brandstätte 7/9, Innere Stadt 1010 Wien, Austria
Mendapatkan petunjuk
Telepon +43 1 5337215
Situs Web Kunjungi
Tempat favorit psikoanalis Austria Sigmund Freud dan Andy Warhol (meskipun jelas tidak pada waktu yang sama), Café Korb adalah alamat legendaris di dekat Katedral St. Stephen. Seperti Cafí© Pruckel, dibuka pada tahun 1904 tetapi didesain ulang pada tahun 1960-an, memberikan nuansa abad pertengahan. Namun, Anda masih dapat mengagumi foto hitam-putih yang menunjukkan bentuk awal kafe tersebut.
Ruang makan di sini lebih kecil daripada di beberapa kedai kopi tradisional lainnya di sekitar ibu kota, tetapi memberikan nuansa intim yang dapat diterima di hari yang dingin atau hujan. Selain berbagai macam kopi tradisional yang sangat baik dan minuman spesial, Korb juga dipuji karena strudel apelnya yang bermentega dan bersisik, jadi jangan ragu untuk menyelipkannya. Ini juga menyajikan menu lengkap hidangan khas Austria, menjadikannya pilihan yang baik untuk makan siang, diikuti dengan kopi dan hidangan penutup.