Tempat Terbaik untuk Kerajinan Bir di Belanda

Belanda telah membuat bir selama berabad-abad dengan taman hop dan tempat pembuatan bir yang pertama kali muncul pada Abad Pertengahan. Meskipun Belanda dikenal dengan lager pucatnya yang terkenal di dunia seperti Heineken, Grolsch, dan Amstel, dalam beberapa tahun terakhir semakin banyak pabrik kecil yang memproduksi bir kerajinan sendiri dan pemandangannya terus berkembang.

01 dari 08

Brouwerij ‘t IJ

Atas perkenan Brouwerij ‘T IJ

Lihat Peta Alamat Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 20 261 9801

Situs Web Kunjungi

Brouwerij ‘t IJ adalah tempat pembuatan bir kecil, modern, dan sangat populer yang terletak di sebelah satu-satunya kincir angin di pusat kota Amsterdam. Dibuka pada tahun 1985, tempat ini menyajikan berbagai pilihan bir rumahan dengan lebih banyak bir musiman dan dalam jumlah kecil. Anda dapat mengunjungi tempat pembuatan bir, mengunjungi ruang keran, dan pada hari yang cerah Anda dapat menikmati pint al fresco.

02 dari 08

Jopen

Atas kebaikan JopenÂ

Lihat Peta Alamat Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 23 533 4114

Situs Web Kunjungi

Haarlem menjadi kota pembuatan bir penting di Belanda sejak abad ke-14. Jopenkerk adalah bekas gereja yang diubah menjadi tempat pembuatan bir, restoran, dan kafe. Cobalah High Beer, yang terdiri dari tiga pilihan bir dan kudapan bar yang serasi. Tempat pembuatan birnya kecil sehingga mereka tidak menjalankan tur tetapi Anda dapat menonton pembuat bir bekerja dari Senin hingga Jumat baik dari kafe atau restoran.

03 dari 08

Brouwerij de Molen

Lihat Peta Alamat Doortocht 4, 2411 DS Bodegraven, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 172 610 826

Situs Web Kunjungi

Bir Brouwerij de Molen awalnya diseduh di kincir angin De Arkduif di tepi sungai Oude Rijn, karena itulah namanya. Saat ini, tempat pembuatan bir utama ada di ujung jalan, tetapi bir kerajinan dalam jumlah kecil masih diseduh di pabrik. Ada tur berpemandu ke tempat pembuatan bir dan restoran yang terinspirasi bir dengan lebih dari 20 bir di keran, yang semuanya dapat dipesan dalam ukuran yang dapat dicicipi. Setiap tahun, Brouwerij de Molen mengadakan festival di mana para tamu dapat mencicipi bir yang dibuat oleh pabrik bir dari seluruh negeri.

04 dari 08

Pembuatan Bir Oedipus

Atas perkenan Oedipus BrewingÂ

Lihat Peta Alamat Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 20 244 1673

Situs Web Kunjungi

Empat pendiri Oedipus Brewing, Alex, Paul, Sander dan Rick, mulai menjual bir mereka di festival seni dan musik pada tahun 2010. Oedipus sekarang memiliki tempat pembuatan bir dan taproom di Amsterdam-Noord, tempat Anda dapat mencicipi bir, makan malam bir ( di mana mereka bermitra dengan restoran untuk membuat menu eksklusif), atau menikmati musik live. Jika Anda ingin mencoba bir ekstra segar, kunjungilah pada hari Jumat, dari pukul 16.00 hingga 20.00, di mana Anda dapat mencicipi bir langsung dari jalur pembotolan. Coba Mama, pale ale yang mudah diminum; atau Polyamorie yang mengandung mangga, untuk sesuatu yang sedikit berbeda.

Lanjutkan ke 5 dari 8 di bawah ini.

05 dari 08

Pabrik Bir Texel

 Atas perkenan Texels

Lihat Peta Alamat Tijdelijk adres:, Zwaanstraat 6a, 1791 CM Den Burg, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 222 320 325

Situs Web Kunjungi

Texel Brewery, di perusahaan susu tua di pulau Texel, telah memproduksi bir sejak tahun 1999. Ada 12 jenis bir untuk dicoba, masing-masing diseduh dengan air segar, disaring melalui bukit pasir. Anda dapat memesan tur tempat pembuatan bir secara online, di mana Anda akan mempelajari cara pembuatan bir dan dapat mencicipi empat minuman yang berbeda. Cobalah Bock pemenang banyak penghargaan: bir musim gugur dengan rasa seperti karamel.

06 dari 08

Stadsbrouwhuis

Lihat Peta Alamat Aalmarkt 1, 2311 EC Leiden, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 71 532 7646

Situs Web Kunjungi

Di Leiden, Anda akan menemukan Stadsbrouwhuis, tempat pembuatan bir mikro dan ruang keran yang menyajikan 30 bir bergilir, termasuk yang dibuat di tempat. Di musim panas, Anda dapat duduk di luar dan menikmati pemandangan kanal Leiden. Staf berpengetahuan luas, sehingga mereka dapat merekomendasikan bir yang tepat untuk Anda, atau Anda dapat mencoba penerbangan bir, disertai dengan pilihan makanan ringan bar. Cobalah SBH Blond #1, bir pucat yang mudah diminum yang tersedia sepanjang tahun.

07 dari 08

Bierbrouwerij De Koningshoeven

 Atas perkenan La Trappe Trappist

Lihat Peta Alamat Eindhovenseweg 3, 5056 RP Berkel-Enschot, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 13 535 8147

Situs Web Kunjungi

Di Biara Koningshoeven, di pinggiran Tilburg, bir La Trappe diseduh di dalam dinding biara dan di bawah pengawasan seorang biarawan. Keheningan dan ketenangan adalah nilai inti bagi para biksu, jadi bir diseduh di lingkungan yang damai. Anda dapat mengunjungi tempat pembuatan bir untuk mempelajari tentang proses berkelanjutan dan inisiatif sosial, mencicipi bir di ruang keran (dari PUUR pucat hingga bir Quadruple Oak Aged yang sangat kuat). Kemudian Anda dapat menuju ke toko dan menemukan barang lain apa, dari cokelat hingga keju, yang dibuat di lokasi.

08 dari 08

Sancti Adalberti Brouwerij

 Atas perkenan Sancti Adalberti

Lihat Peta Alamat Weg Over de Bisschop 1B, 1934 CS Egmond aan den Hoef, Belanda

Mendapatkan petunjuk

Telepon +31 72 303 0404

Situs Web Kunjungi

Di tempat pembuatan bir Egmond Sancti Adalberti di Egmond aan den Hoef, yang dibuka pada tahun 2009, pendiri Peter Lassooy ingin membuat bir organik yang diproduksi secara berkelanjutan. Tempat pembuatan bir menawarkan tur selama satu jam atau tur selama dua jam dengan pencicipan, yang dimulai dan diakhiri di ruang pencicipan yang nyaman. Ada enam bir untuk dicicipi; cobalah Pastoral malty, dengan sedikit karamel dan bunga limau.

Pengalaman Heineken di Amsterdam