Brooklyn adalah tujuan kuliner. Rumah bagi Smorgasburg asli yang menyebar ke LA, dan restoran berbintang Michelin; bagian dari Kota New York ini adalah surga bagi pecinta kuliner. Restoran baru bermunculan di seluruh wilayah, tetapi sebelum Anda memulai tur ke semua tempat baru yang trendi di Brooklyn, nikmati makanan yang membuat Brooklyn terkenal. Dari santapan dekaden di restoran steak klasik hingga irisan persegi legendaris di restoran pizza jadul, Anda tidak akan kecewa melahap sepuluh hidangan ikonis Brooklyn ini.
Cicipi sejarah Brooklyn di tempat-tempat ini, dan nikmati makanan klasik lama dan baru di Brooklyn.
01 dari 10
Cheesecake Junior di Junior’s Restaurant
Restoran Junior
Sejak tahun 1950 orang berbondong-bondong ke Junior’s Restaurant untuk menikmati sepotong kue keju terkenal mereka. Pilih dari lebih dari selusin jenis kue keju termasuk makanan setan, stroberi, remah apel, atau tempel dengan sepotong kue keju biasa. Kue keju Junior adalah salah satu makanan penutup paling terkenal di Brooklyn, dan begitu Anda menggigit salah satu kue keju yang beraroma ini, Anda akan mengerti mengapa itu menjadi favorit. Jika Anda tidak bisa datang ke Brooklyn, jangan khawatir, Anda bisa memesannya secara online. Jika Anda juga sedang berburu makanan otentik Brooklyn deli, ini adalah tempat untuk memuaskan keinginan Anda. Menunya diisi dengan makanan klasik termasuk sup bola matzoh, hati cincang, brisket, blintz, dan pilihan sandwich. Jangan lupa untuk menghemat ruang untuk cheesecake.
02 dari 10
Krim Telur di The Brooklyn Farmacy
Peternakan Brooklyn
Tahukah Anda tidak ada telur dalam krim telur? Minuman klasik ini berisi seltzer, susu, dan sirup cokelat. Selama beberapa dekade, Brooklyn terkenal dengan krim telur klasiknya, yang dapat Anda temukan di air mancur soda atau apotek setempat. Saat toko ibu dan pop ini tutup, krim telur hampir punah. Untungnya krim telur telah terlahir kembali. Mampirlah di Brooklyn Farmacy, air mancur soda milik keluarga tempat Anda dapat menyeruput krim telur dan malt di konter. Terletak di apotek sudut tahun 1920-an yang telah dipugar di Carroll Gardens, kedai es krim yang menawan juga menyajikan makanan yang menenangkan.
03 dari 10
Square Slice di L & B Spumoni Gardens
Taman L&B Spumoni
Selama bertahun-tahun orang telah melakukan perjalanan ke restoran pizza Bensonhurst tercinta ini untuk sepotong persegi. Restoran membangkitkan perasaan Brooklyn otentik, dan penduduk setempat nongkrong di bangku piknik merah mengobrol saat mereka melahap beberapa pizza terbaik di Brooklyn. Tempat ini jaraknya jauh dari Manhattan dan brownstone Brooklyn, tapi itu sangat berharga. Nilai tambah tambahan, letaknya tidak jauh dari Pulau Coney jika Anda ingin memadukan kunjungan dengan perjalanan ke pantai. Ingatlah untuk menyisakan ruang untuk spumoni di bahan pokok Brooklyn ini.
04 dari 10
Rainbow Bagel di The Bagel Store
Toko Bagel
Ketika Scot Rossilo (pemilik Williamsburg Bagel Store) memperkenalkan bagel pelangi di awal tahun 2016, itu langsung menjadi hit. Setelah terlihat di ESPN selama Super Bowl dan di Pertunjukan Terlambat bersama Steve Colbert , di mana Abbi Jacobson dan Ilana Glazer dari Broad City memperkenalkan bagel kepada tuan rumah, meluncurkan mereka ke dalam perjalanan ajaib di dunia animasi, garis-garis terbentuk di luar toko. Permintaan begitu kuat sehingga memaksa penutupan sementara lokasi Bedford Avenue. Setahun kemudian, bagel pelangi telah menjadi makanan pokok di Brooklyn di The Bagel Store dan banyak toko bagel lainnya di seluruh Brooklyn. Miliki bagel pelangi otentik di Bagel Store di Bedford Avenue atau di lokasi Metropolitan Avenue mereka. Masih ada garis, tetapi tidak terlalu panjang. Mampirlah dan cobalah kreasi Scot Rossillo (Artis Bagel Premiere Dunia) lainnya, termasuk bagel bacon, telur dan keju, bagel roti panggang Prancis, bagel pretzel, “cragel,†dan banyak inventif lainnya. roti bagel.
Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
05 dari 10
Steak dari Peter Luger
Restoran Steak Peter Luger
Pencinta daging harus menikmati makan malam steak di Peter Luger Steakhouse yang terkenal di Williamsburg. Restoran Brooklyn yang bersejarah, yang dimulai sebagai “Kafe Carl Luger, Biliar, dan Arena Bowling” pada tahun 1897 memiliki sejarah yang cukup panjang. Restoran bintang Michelin adalah salah satu restoran steak terbaik di NYC. Sebuah lembaga Brooklyn, dengan dinding dan bar berpanel kayu, adalah restoran steak atmosfer yang tak lekang oleh waktu. Pesan minuman dari bar dan bagikan sepiring steak. Reservasi direkomendasikan karena ini adalah kesenangan abadi dan pecinta daging melakukan banyak kunjungan kembali. Restoran steak buka untuk makan siang. Sebagai catatan, Peter Luger tidak menerima kartu kredit, tetapi mereka menerima kartu debit.
06 dari 10
Hot Dog di Nathan’s
aluxum/Getty Images
Anda tidak dapat mengunjungi Brooklyn tanpa pergi ke Coney Island, kota tepi pantai Brooklyn. Dan perjalanan ke Pulau Coney belum lengkap tanpa memesan anjing asin dari toko klasik yang telah buka selama lebih dari seratus tahun ini. Meskipun Nathan’s memang memiliki rantai restoran, mereka tidak bisa dibandingkan dengan lokasi Nathan’s Coney Island. Hirup udara asin pantai, saat Anda mengantri untuk memesan hot dog. Pasangkan hot dog dengan sisi kentang goreng dan Anda akan mendapatkan makanan pra-pantai yang fantastis. Namun, tidak harus musim panas untuk menikmati hidangan klasik waktu makan ini karena Nathan’s buka sepanjang tahun. Setelah Anda menyantap hot dog asli di lokasi di mana semuanya dimulai, pergilah ke trotoar dan berjalan-jalan melewati Lompatan Parasut yang ikonik, dan jika cuaca memungkinkan, naiki Roda Ajaib. Jangan lupa pergi ke Nathan’s pada tanggal 4 Juli untuk menyaksikan kontes makan hot dog tahunan mereka. Jika Anda tidak bisa hadir, acara tersebut disiarkan di televisi.
07 dari 10
Sandwich Daging Sapi Roll-n-Roaster di Roll-n-Roaster
Roll n Roaster
Jika Anda ingin sandwich daging sapi panggang, penduduk Brooklyn akan mengarahkan Anda ke restoran klasik yang terletak di Sheepshead Bay ini. Bahkan jika Anda tidak makan daging sapi panggang, restoran cepat saji sekolah tua kitsch ini wajib dikunjungi. Makan pizza dan cuci dengan limun. Jika ini hari ulang tahun Anda, mereka mengizinkan Anda memutar roda (sangat mirip dengan yang ada di Wheel of Fortune ) untuk memenangkan makanan gratis. Restoran ini merupakan produk tahun 70-an dan nuansa era itu masih terasa di Roll-n-Roaster. Dengan dekorasi oranye dan kuning retro, Anda dapat dengan mudah membayangkan anak-anak Brady Bunch duduk di meja di sini. Setelah itu, susuri jembatan penyeberangan di atas teluk, yang berada tepat di seberang jalan. Peringatan, Anda mungkin perlu mengeluarkan antasida setelah makan di sini, tetapi itu sangat berharga. Plus tambahan, mereka memiliki tempat parkir.Â
08 dari 10
Dim Sum di Pacificana
Pasifikana
Meskipun terdapat banyak restoran Cina di bagian Sunset Park ini, makan siang dim sum di Pacificana adalah tradisi Brooklyn. Restoran bergaya perjamuan besar di lantai dua ini menonjol dan orang-orang berbaris untuk mendapatkan meja di Pacificana, jadi bersiaplah untuk menunggu atau sampai di sana sebelum jam 11 pagi. Restoran atmosfer, yang juga merupakan tempat pernikahan, memiliki menu dim sum tradisional, dan pangsit sup adalah favorit lokal. Pesan ketan dari gerobak dan pilih dari menu makanan pokok dim sum tradisional. Ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda. Jika Anda bukan orang yang bangun pagi, Anda harus memperhatikan bahwa layanan dim sum berakhir pada jam 3 sore. Anda dapat mengunjungi Pacificana di kemudian hari untuk menikmati masakan tradisional ala keluarga Kanton dengan favorit yang sudah dikenal seperti Chicken Chow Mein, Egg Rolls, dan Nasi Goreng.
Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
09 dari 10
Pizza di Di Fara
apasciuto/Flickr/CC BY 2.0
Anda tidak akan keberatan menunggu di Di Fara Pizzeria, saat Anda menyaksikan Domenico DeMarco membuat pai Anda. Restoran pizza Midwood legendaris dan orang-orang melakukan perjalanan jauh ke Brooklyn untuk menikmati sepotong pizza terkenal Di Fara. Meskipun Anda mungkin harus menunggu satu jam untuk menikmati sepotong kesempurnaan ini, Anda dapat menyaksikan DeMarco, seorang master beraksi di belakang meja. Tidak seperti banyak restoran pizza baru yang dibuka di sekitar Brooklyn, Di Fara’s adalah restoran pizza etalase sekolah tua, dan Anda mungkin tidak akan melihatnya lagi jika Anda tidak tahu bahwa itu menyajikan salah satu irisan terbaik di New York City. Cobalah untuk pergi satu jam untuk menghindari menunggu.
10 dari 10
Perjamuan “Gaya Rusia” Disajikan di Teater Makan Malam di Tatiana
milik Tatyana
Perjamuan “Gaya Rusia” di Tatiana di Pantai Brighton mencakup banyak makanan pembuka, salad, sup daging sapi, daging domba, makanan penutup, dan banyak lagi. Anda dapat memilih jamuan makan standar atau berbelanja secara royal untuk kamar mewah. Namun, meskipun mereka menyajikan makanan Rusia yang luar biasa, ini bukan tentang masakan di Tatiana. Ini semua tentang pertunjukan lantai yang menyenangkan yang menyaingi tempat Vegas atau hiburan kapal pesiar mana pun. Anda dapat bersantap al la carte di restoran klasik yang terletak di trotoar di Pantai Brighton ini, tetapi cara sebenarnya untuk menikmati kunjungan adalah dengan memesan paket perjamuan pada hari Jumat, Sabtu, atau Minggu, yang dilengkapi dengan hiburan. Pertunjukan kabaret jangan sampai terlewatkan, begitu juga berbagai macam daging dan favorit etnik lainnya. Bersantap dengan gaya keluarga sambil menonton penari berkostum. Jika pertunjukan malam akhir pekan tidak sesuai dengan jadwal Anda, Anda masih bisa menyaksikan ombak sambil makan di restoran tepi pantai dan kemudian berjemur di bawah sinar matahari sesudahnya.