Sejarah dan budaya Skotlandia berada di garis depan kunjungan ke Edinburgh, salah satu tujuan paling populer di negara itu. Ibu kota, yang terletak di pantai timur Skotlandia, mudah diakses dari London, tetapi juga dapat membuat akhir pekan yang sempurna. Apakah Anda tertarik untuk menjelajahi salah satu dari banyak museum di Edinburgh atau mengunjungi kastelnya yang terkenal, ada banyak hal yang dapat diungkap selama tinggal di Edinburgh. Itu berarti Anda ingin merencanakan ke depan dan memilih sorotan terbaik, termasuk beberapa restoran dan bar favorit kota.
01 dari 06
Hari 1: Pagi
TripSavvy / Jess Macdonald
10 pagi: Setelah tiba di Edinburgh, pergilah ke hotel Anda untuk check-in lebih awal. Kami merekomendasikan untuk memilih hotel yang berlokasi sentral di Royal Mile, area utama Kota Tua Edinburgh, yang berada dalam jarak berjalan kaki dari sebagian besar tempat wisata dan atraksi populer. Salah satu hotel paling terkenal dan bersejarah di kota ini adalah The Balmoral, properti bintang lima yang menjadi tuan rumah bagi selebritas dan bangsawan selama bertahun-tahun. Jika Anda merasa boros, pilihlah Castle View Suite, yang menampilkan pemandangan Kastil Edinburgh yang mengesankan. Mereka yang memiliki anggaran terbatas masih bisa mendapatkan lokasi yang bagus tanpa repot. Grassmarket Hotel bintang tiga, berjalan kaki singkat dari Royal Mile, memiliki suasana muda, sejuk, dan kamar murah.
Siang: Untuk hidangan pertama Anda di Edinburgh, pergilah ke The Forth Floor Restaurant di department store mewah Harvey Nichols, yang menyajikan masakan modern dengan pemandangan kota Edinburgh di satu sisi dan Firth of Forth di sisi lain. Untuk sesuatu yang lebih santai, berjalanlah ke Bell’s Diner dekat Stockbridge Market untuk menikmati burger dalam suasana yang nyaman dan hangat. Dalam perjalanan, cari Monumen Scott yang terkenal, dibangun untuk Sir Walter Scott.
Lanjutkan ke 2 dari 6 di bawah ini.
02 dari 06
Hari 1: Sore
TripSavvy / Jess Macdonald
1 siang: Sore pertama Anda di Edinburgh harus melibatkan semua pemandangan yang bisa Anda tangani. Mulailah dengan yang sudah jelas: Kastil Edinburgh. Tiket ke kastil berusia berabad-abad dapat dipesan terlebih dahulu secara online dan pengunjung harus merencanakan untuk mendaki bukit untuk mencapai kastil atau memesan taksi. Tur kastil termasuk mengunjungi Aula Besar, Kapel St. Margaret, dan One O’Clock Gun, dan ada berbagai rencana perjalanan yang dapat diikuti tamu tergantung pada apa yang ingin mereka lihat. Pastikan untuk menyewa panduan audio, yang menampilkan suara aktris Saoirse Ronan, untuk mendapatkan semua sejarahnya.
15:00: Setelah tur Anda ke Kastil Edinburgh, kunjungi Istana Holyroodhouse, kediaman resmi Ratu di Skotlandia. Bekas apartemen Mary, Queen of Scots, dan State Apartments terbuka untuk umum sepanjang tahun saat keluarga kerajaan tidak tinggal. Panduan multimedia gratis berdurasi satu jam dan tersedia dalam berbagai bahasa. Di dekatnya, cari reruntuhan Saint Anthony’s Chapel Ruins di Holyrood Park.
16:30: Untuk perhentian terakhir Anda di sore hari, kembali ke masa lalu di The Writers ‘Museum, sebuah museum kecil yang mengenang sastrawan hebat Skotlandia Robert Burns, Sir Walter Scott, dan Robert Louis Stevenson. Museum ini gratis dan melayani setiap jenis pengunjung, bahkan bagi mereka yang tidak terlalu paham dengan karya penulis. Ini adalah tempat yang bagus untuk mengakhiri tur sejarah Anda di Edinburgh dan dapat ditemukan di Lady Stair’s Close di Royal Mile.
Lanjutkan ke 3 dari 6 di bawah ini.
03 dari 06
Hari 1: Sore
Atas kebaikan The Kitchin
19:00: Pesan meja di restoran berbintang Michelin, The Kitchin, yang dijalankan oleh chef Tom Kitchin. Restoran yang dibuka pada tahun 2006 ini terletak di tepi laut Edinburgh dan menyajikan hidangan lokal musiman yang menonjolkan yang terbaik dari Skotlandia. Filosofi menyeluruhnya adalah “dari alam ke piring,” yang berarti Anda dapat mengharapkan daging dan makanan laut yang berkesan. Pilih “Menu Mencicipi Kejutan” untuk melakukan perjalanan kuliner yang sesungguhnya.
21:00: Setelah makan malam, duduklah di Bramble Bar & Lounge, bar koktail pemenang penghargaan di Queen Street. Bar buka Kamis hingga Minggu dan reservasi, yang dapat dilakukan melalui email, direkomendasikan, terutama pada malam akhir pekan yang sibuk. Menunya termasuk koktail modern yang apik dan Anda tidak akan salah memesan. Minta rekomendasi bartender jika Anda bingung. Jika Anda ingin bar hop, coba Hoot The Redeemer atau The Devil’s Advocate setelah Anda selesai di Bramble.
Lanjutkan ke 4 dari 6 di bawah ini.
04 dari 06
Hari 2: Pagi
TripSavvy / Michela Sieman
07:00: Bangun pagi dan awali hari Anda dengan mendaki ke Arthur’s Seat, gunung berapi mati yang menandai puncak tertinggi di Holyrood Park. Ada beberapa cara untuk mencapai puncak, yang menawarkan pemandangan Edinburgh dan sekitarnya yang menakjubkan (serta matahari terbit, jika Anda cukup awal). Rute yang paling indah adalah jalur pendakian yang mengikuti Salisbury Crags, meski cukup curam dan melibatkan beberapa undakan batu. Namun, tersedia tanjakan yang lebih mudah dan bertahap. Kenakan sepasang sepatu yang kokoh dan bawa air. Jika Anda ingin melihat pemandangan tetapi pendakian tidak dapat diakses, naiklah taksi atau mobil sewaan dan pergilah ke sepanjang Queen’s Drive, yang melewati Dunsapie Loch dan Salisbury Crags.
09:00: Untuk sarapan, duduklah di The Pantry, tempat pagi yang populer dengan dua lokasi. Pilih antara hidangan telur, roti panggang alpukat, dan wafel, atau goreng lengkap, yang populer di Skotlandia. Tidak ada reservasi, jadi rencanakan untuk menunggu jika Anda makan di pagi akhir pekan. Ini sempurna untuk vegetarian, karena ada beberapa pilihan sayuran yang tersedia.
11:00: Edinburgh menawarkan pilihan museum yang bagus, tetapi Anda mungkin tidak punya waktu untuk menjelajahi semuanya. Pilih antara National Museum of Scotland, yang memamerkan beragam pameran tentang segala hal mulai dari alam hingga seni dan desain, dan Scottish National Gallery, yang berfokus pada seni. Mereka yang lebih menyukai sesuatu yang lebih kontemporer akan menemukan pameran inovatif dan karya seni di Galeri Seni Modern Nasional Skotlandia, yang menekankan aktivitas keluarga dan taman pahatannya. Museum mana pun yang Anda pilih akan menawarkan sekilas sejarah dan budaya Skotlandia.
Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.
05 dari 06
Hari 2: Sore
Atas perkenan dari Pengalaman Wiski Scotch
1 siang: Setelah makan siang di Dishoom, salah satu restoran India favorit di Inggris, berjalan-jalanlah di sekitar Grassmarket. Di sana Anda akan menemukan lusinan toko dan butik di sepanjang jalan berbatu, dengan penekanan pada toko dan pengrajin lokal. Cari Knight’s Vault, yang memiliki replika perhiasan dan pedang dari “Outlander ” , dan Armchair Books, toko buku bekas yang luar biasa.
15:00: Anda tidak dapat mengunjungi Skotlandia tanpa mempelajari lebih lanjut tentang wiski Skotlandia, juga dikenal sebagai scotch. Untuk membenamkan diri Anda dalam sejarah roh, lakukan reservasi di Scotch Whisky Experience, yang menawarkan tur dan pencicipan. Sebagian besar tur berlangsung antara satu jam hingga 90 menit dan menyertakan satu atau dua miniatur untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
17:00: Lanjutkan kecintaan Anda pada scotch di Albanach, sebuah pub yang ramah di Royal Mile. Ada lebih dari 220 wiski malt Skotlandia di menu, jadi minta bantuan bartender untuk memilih minuman sebelum makan malam. Jika hangat, ambil meja di luar untuk melihat orang yang lewat di jalan yang sibuk.
Lanjutkan ke 6 dari 6 di bawah ini.
06 dari 06
Hari 2: Sore
Sylvain Soneta / Getty Images
18:00: Makan lebih awal sehingga Anda dapat menikmati salah satu pengalaman teater utama Edinburgh. Banyak restoran menawarkan menu pra-teater dan terletak dekat dengan teater utama. Restoran Mamma Roma, ditemukan di dekat Edinburgh Playhouse, adalah salah satu tempat makan kasual paling populer di kota untuk makan malam. Jika Anda lebih suka sesuatu yang sedikit lebih mewah, restoran steak favorit Hawksmoor memiliki menu set pra-teater (serta opsi pasca-teater untuk night owl).
19:30: Rumah bagi Fringe Festival tahunan, Edinburgh terkenal dengan panggung teaternya, serta banyak rumah bermain bersejarah dan kontemporernya. Pastikan untuk memeriksa pertunjukan yang akan datang sebelum perjalanan Anda dan memesan tiket untuk drama atau musikal untuk merayakan malam terakhir Anda di kota. Beberapa teater paling terkenal termasuk Edinburgh Playhouse, Festival Theatre, Bedlam Theatre, New Town Theatre, dan C cubed. Jika Anda terbang di menit-menit terakhir, beberapa bioskop cenderung memiliki beberapa kursi tersisa jika Anda mengunjungi box office. Teater Traverse menawarkan tiket diskon untuk orang di bawah 30 tahun, menjadikannya pilihan tepat bagi wisatawan dengan anggaran terbatas.