Prasmanan di Hong Kong sangat mengesankan, dan meskipun lebih mahal daripada rekan-rekan mereka di Vegas, banyak di antaranya termasuk lobster dan makanan laut segar yang dibawa oleh kapal yang Anda lihat di pelabuhan. Prasmanan adalah bisnis besar di Hong Kong, dan sebagian besar hotel kelas atas menawarkannya. Dapur terbuka memungkinkan koki terampil untuk menjamu tamu saat mereka menyiapkan makanan berkualitas tinggi. Dalam banyak hal, santapan bergaya prasmanan merupakan perpanjangan dari tradisi Dim Sum kota.
Tempat wisata seperti Jumbo Kingdom, restoran terapung terbesar di dunia, juga memiliki prasmanan, tetapi penduduk lokal tahu bahwa ada nilai lebih yang bisa ditemukan di tempat lain. Mereka memiliki favorit mereka di antara prasmanan terbaik di Hong Kong untuk pertemuan untuk bersosialisasi saat minum teh sore, atau bahkan lebih baik, untuk bersantai di hari Minggu dengan sampanye brunch sepuasnya!
01 dari 09
Kafe TOO (Pulau Shangri-La)
Richard I’Anson/Getty Images
Lihat Peta Alamat Supreme Ct Rd, Central, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 2820 8571
Situs Web Kunjungi
Cafe TOO di dalam hotel Island Shangi-La tidak diragukan lagi adalah salah satu prasmanan terbaik di Hong Kongâ€â€artinya Anda harus memesan meja dan membayar di muka. Harga makan malam akhir pekan mencapai di bawah US $100, tetapi itu termasuk akses ke lobster tak terbatas, daging sapi wagyu, makanan laut, sushi, dan semua hal lain yang dapat disiapkan oleh staf di 10 stasiun memasak. Para koki terkenal memamerkan keterampilan mereka dengan pertunjukan spontan.
Meskipun Pulau Shangi-La mewah, interior cerah dan luas di Cafe TOO bersahaja, membuatnya populer di kalangan keluarga. Anak-anak boleh masuk, tetapi mereka dikenakan tarif yang sama dengan orang dewasa.
02 dari 09
Kafe © Kool (Kowloon Shangri-La)
Atas kebaikan Shangri La
Lihat Peta Alamat 64 Mody Rd, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 2733 8753
Situs Web Kunjungi
Café Kool adalah entri kuat lainnya dari grup hotel Shangri-La. Restoran prasmanan Kowloon ini sedikit lebih kasual dan terjangkau daripada saudara pulaunya, Cafe TOO, tetapi standar kualitasnya tetap tinggi, dan pilihan makanannya lebih dari cukup. Sarapan (7 hingga 10 pagi) dan makan siang prasmanan (siang hingga 14:30) di Café Kool sangat populer di kalangan penggemar masakan Cina dan dim sum.
03 dari 09
Prasmanan India di Jashan
Atas kebaikan Jashan
Lihat Peta Alamat 1/f, Amber Lodge, 23 Hollywood Rd, Central, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 3105 5300
Situs Web Kunjungi
Jika Anda ingin mencicipi berbagai hidangan India berkualitas tinggi di satu tempat, prasmanan di Jashan Indian Cuisine di Hollywood Road adalah tempatnya. Banyak restoran India di Hong Kong yang menawarkan prasmanan, tetapi yang ada di Jashan selalu enak. Faktanya, Jashan mencetak penyebutan pertama untuk masakan India di Panduan Michelin untuk Hong Kong. Berbagai pilihan kari dan pilihan vegetarian tersedia di Jashan, tetapi Ayam Mentega Punjabi dan Kari Ikan Calcutta adalah dua hidangan khas mereka.
Jika Jashan terlalu sibuk, Anda dapat berjalan kaki kurang dari lima menit menuju Bombay Dreams, prasmanan India terbaik lainnya di Hong Kong.
04 dari 09
Pasar (ICON Hotel)
Atas kebaikan Hotel ICON
Lihat Peta Alamat 17 Science Museum Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 3400 1388
Situs Web Kunjungi
Hong Kong memiliki banyak pasar yang ramai, tetapi The Market adalah salah satu prasmanan paling populer di Hong Kong. Tujuh dapur terbuka menyajikan beragam masakan lokal, Cina, India, Jepang, Asia Tenggara, dan Barat yang mengesankan. Perhatikan pecinta durian: Stasiun pencuci mulut The Market benar-benar memamerkan buah paling terkenal di Asia Tenggara. Cobalah beberapa es krim durian khas atau durian goreng sebagai suguhan. Pemandu makanan lokal OpenRice memilih The Market sebagai buffet terbaik di Hong Kong selama delapan tahun berturut-turut! Pasar ini dapat ditemukan di lantai dua Hotel ICON di Science Museum Road.
Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini.
05 dari 09
DAPUR (W Hong Kong)
Atas kebaikan W Hong Kong
Lihat Peta Alamat 1 Austin Rd W, Stasiun Kowloon, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 3717 2299
Situs Web Kunjungi
Menempati ruang lapang di dalam W Hong Kong, KITCHEN menawarkan prasmanan internasional dengan pemandangan tepi laut yang luar biasa. Tidak masalah jika Anda pergi untuk sarapan prasmanan pada pukul 6:30 pagi atau mampir untuk makan malam sebelum tutup pukul 10 malam, variasi penawaran di KITCHEN tidak tertandingi. Bersamaan dengan sushi dan sashimi, stasiun makanan laut termasuk lobster segar, kerang, tiram, kaki kepiting, dan makhluk lain yang ditangkap dari perairan yang terletak tepat di luar jendela besar. Dan untuk pencuci mulut, ada air mancur coklat yang mengalir bebas! Kode berpakaian untuk KITCHEN adalah smart casual.
06 dari 09
Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)
Atas perkenan Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Lihat Peta Alamat M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 2825 4007
Situs Web Kunjungi
Meskipun semua makanan di Clipper Lounge di dalam Mandarin Oriental Hong Kong adalah yang terbaik, penduduk setempat sangat menghargai sajian teh sore yang disajikan antara makan siang dan makan malam. Selai kelopak mawar khas Clipper disajikan bersama permen, scone, dan sandwich mini. Seperti prasmanan top lainnya di Hong Kong, makan malam prasmanan di Clipper Lounge menekankan pada makanan laut (biaya tambahan berlaku untuk lobster), tetapi iga utama dan rak daging babi juga tersedia. Makanan yang luar biasa, layanan, dan suasana santai namun elegan menjadikan Clipper Lounge sebagai prasmanan favorit bagi pelancong bisnis dan penduduk Hong Kong.
07 dari 09
Beranda (The Peninsula Hong Kong)
Atlantide Phototravel / Getty Images
Lihat Peta Alamat 1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 2696 6766
Situs Web Kunjungi
The Verandah inside the Peninsula Hong Kong hotel telah dibuka sejak tahun 1933 dan menamakan dirinya sebagai restoran mewah pertama di Hong Kong. Beberapa prasmanan lain di kota dapat terlihat seperti adegan pembantaian saat jam sibuk, tetapi tidak di The Verandah. Makanan lezat disajikan dengan bersih dan hati-hati saat disiapkan. Suasana kelas atas tanpa pengap. Jendela besar di Beranda memberikan pemandangan pelabuhan di mana pun Anda duduk.
Kode berpakaian di Verandah diberikan sebagai smart casual; pria diminta memakai celana panjang setelah jam 6 sore
08 dari 09
Tempat (Cordis Hong Kong)
Atas perkenan Cordis Hotels & Resorts
Lihat Peta Alamat Lantai L, 555 Shanghai St, Mong Kok, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 3552 3028
Situs Web Kunjungi
The Place, yang terletak di lantai 4 hotel Cordis Hong Kong, merupakan pesaing kuat lainnya di antara prasmanan terbaik di Hong Kong. Area prasmanan lapang, cukup terang, dan bersih meskipun tetap sangat sibuk pada waktu makan. Seperti kebanyakan prasmanan di kota, makanan laut dan sushi menjadi fokus saat makan malam, tetapi Anda masih akan menemukan masakan India, mi, dan stasiun ukiran daging. Jika Anda bukan penggemar makanan laut, koki akan dengan senang hati memasak burger a-la-carte atau apa pun yang Anda inginkan.
Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.
09 dari 09
Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)
Atas kebaikan Grand Hyatt Hong Kong
Lihat Peta Alamat Lantai Mezzanine, Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, 1 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong
Mendapatkan petunjuk
Telepon +852 2584 7722
Situs Web Kunjungi
Tiffin, ditemukan di dalam Grand Hyatt Hong Kong, adalah salah satu pilihan buffet yang lebih mahal di Hong Kong, tetapi seperti kata pepatah, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar. Dalam kasus Tiffin, Anda juga mendapatkan latar yang indah. Makan siang hari Minggu dan semua makan malam prasmanan termasuk lobster yang dimasak sesuai pesanan bersama dengan semua makanan laut segar pilihan Anda. Namanya mungkin India, tetapi Tiffin memberi penekanan pada masakan Prancis; foie gras dan favorit Prancis lainnya sering muncul di prasmanan. Sampanye berkualitas tinggi dan koktail artistik tersedia dengan biaya tambahan.