Setelah tinggal di Jerman selama bertahun-tahun, saya akhirnya merasa cukup nyaman dengan struktur jungkitnya. Tapi butuh trial and error. Memberi tip hanyalah salah satu dari hal-hal yang sulit dikatakan jika Anda salah melakukannya. Terlalu banyak? Terlalu sedikit? Dan industri jasa Jerman yang seringkali kurang bersemangat dapat membuat Anda tidak bersemangat untuk memberi tip sama sekali.
Panduan ini akan membantu Anda memahami berapa banyak tip di Jerman untuk restoran, hotel, taksi, dan untuk berbagai layanan.
Memberi tip di Restoran Jerman
Awalnya, berbicara dengan teman-teman di sini di Jerman tidak banyak meredakan kekhawatiran saya. Orang-orang yang saya anggap sangat dermawan tidak punya masalah tanpa meninggalkan tip jika mereka tidak punya banyak uang. Saya mendengar alasan lemah “menjadi siswa” lebih dari sekali. Berasal dari perspektif Amerika saya, bagaimana menurut mereka hal ini dapat diterima?
Sebenarnya, pemberian tip diharapkan di Jerman (seperti sebagian besar Eropa, kecuali mungkin Italia) tetapi dengan tarif yang jauh lebih rendah daripada di Amerika Utara. Ini mungkin mengapa layanan sangat loyo dibandingkan dengan standar Amerika. Pesanan yang terlupakan, layanan snarky, dan eye-rolling bukanlah lauk yang tidak biasa untuk mengikuti pesanan Anda. Anda mungkin tidak tergerak untuk memberi tip, terutama di Berlin, ibu kota layanan yang mencibir.
Pertimbangkan juga bahwa layanan mungkin termasuk dalam tagihan Anda (ditandai sebagai bedienung ). Bahkan kata tip, Trinkgeld atau “uang minum†, menunjukkan bahwa itu tidak boleh lebih dari uang receh. Berikut beberapa istilah kosakata makan-keluar yang lebih penting untuk membantu Anda menikmati restoran Jerman.
Jadi apa jawaban singkatnya? Merupakan praktik umum untuk meninggalkan antara 5 dan 10 persen di restoran duduk dan bulatkan saja ke satu atau dua euro terdekat di kafe . Lima belas persen benar-benar mewah dan lebih dari itu hanya untuk turis.
Cara Memberi Tip di Restoran Jerman
Jumlah tip bukan satu-satunya hal yang tidak biasa bagi sebagian pengunjung. Proses pembayaran dan pemberian tip juga sangat berbeda dengan Amerika Utara.
Jika Anda menunggu untuk menerima tagihan secara otomatis, Anda akan menunggu selamanya. Orang Jerman menikmati pengalaman bersantap yang santai dan mungkin terus memesan espresso setelah makan, mungkin hidangan penutup lainnya, dan seterusnya.
Sebagai gantinya, ketika Anda siap membayar, beri isyarat kepada pelayan dan minta tagihannya (” Die Rechnung bitte “). Server akan membawa tagihan dan biasanya mengharapkan pembayaran saat mereka berdiri di sana. Ini mengharuskan Anda untuk memutuskan tip dengan cepat dan dapat menakutkan bagi orang asing – pada awalnya. Perkirakan apa yang Anda harapkan untuk dibayar dan apa yang ingin Anda berikan sebelum memberi isyarat kepada mereka dan ini harus menjadi transaksi bebas stres.
Misalnya, jika tagihan mencapai 14,50 euro, Anda cukup mengatakan “16 euro” dan server akan segera mengirimkan kembalian Anda. Jika Anda ingin mereka menyimpan kembaliannya, seperti jika Anda membayar bahkan 20 euro, Anda dapat mengatakan, ” Stimmt so “. Biola! Trinkgeld .
Coba juga untuk memberi uang tunai, bahkan jika Anda membayar dengan kartu. Ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan tip ke server.
Memberi tip di Hotel Jerman
Memberi tip di hotel tidak biasa seperti di AS. Untuk pelayanan yang baik di hotel berbintang, Anda dapat memberikan porter satu euro per kantong dan meninggalkan rumah tangga 3 hingga 5 euro per malam. Jika pramutamu menyediakan layanan, seperti memanggil reservasi di restoran mewah, Anda dapat memberi tip hingga 20 euro.
Jika tinggal di Pensiun yang nyaman, mirip dengan B&B, tip tidak diharapkan.
Tipping Taksi di Jerman
Pemberian tip tidak diperlukan di taksi Jerman, tetapi biasanya pembulatan ke euro terdekat. Untuk layanan yang baik (berbicara bahasa Inggris, kursi anak, memuat barang bawaan) Anda dapat meninggalkan persen hingga 10%.
Tip Pemandu Wisata di Jerman
Untuk pemandu wisata yang baik di Jerman, Anda dapat memberi tip hingga 10%. Ini terutama berlaku untuk tur pribadi atau tur multi-hari. Untuk tur gratis, Anda tetap harus memberi tip setidaknya 5 euro karena pemandu biasanya harus membayar perusahaan untuk setiap orang yang muncul, terlepas dari apakah mereka memberi tip atau tidak.
Secara keseluruhan, saran terbaik adalah memberi tip apa yang terasa nyaman bagi Anda.