Bisakah Anda membekukan adonan muffin yang belum dipanggang?
Beri label pada kantong ziplock atau wadah freezer dengan nama rasa muffin, tanggal pembuatan, serta suhu dan waktu pemanggangan. Kemudian, susun muffin beku yang belum dipanggang di dalam tas atau wadah. Seperti adonan scone atau biskuit, adonan muffin akan bertahan 3-4 minggu di dalam freezer jika dibungkus dan disimpan dengan benar.
Bagaimana cara menyimpan sisa adonan muffin?
Keluarkan adonan muffin Anda ke dalam liner kertas. Masukkan seluruh loyang muffin ke dalam freezer (pada permukaan yang rata) dan bekukan hingga padat (minimal 2 jam). Setelah adonan muffin benar-benar beku, keluarkan pelapis kertas dari kaleng dan masukkan ke dalam wadah atau tas yang aman untuk freezer.
Bisakah Anda membekukan adonan dengan telur di dalamnya?
Anda mungkin berpikir tidak mungkin menyimpan adonan untuk digunakan nanti, tetapi ya, Anda bisa! Anda dapat membekukan adonan dan membuatnya lebih segar lebih lama. Misalnya, adonan beragi dengan telur kocok tidak boleh dibekukan karena pembekuan akan mempengaruhi tekstur produk jadi. …
Bagaimana cara mencairkan adonan muffin beku?
Muffin dapat dicairkan sepenuhnya pada suhu kamar, atau panaskan muffin beku dalam microwave atau oven konvensional seperti yang diarahkan di bawah ini: Untuk oven microwave, letakkan muffin yang belum dibungkus di atas serbet, handuk kertas atau piring yang aman untuk microwave. Microwave pada TINGGI sekitar 30 detik untuk setiap muffin.
Berapa lama saya bisa menyimpan adonan muffin di lemari es?
Adonan dapat disimpan, ditutup, di lemari es hingga 6 minggu.
Mengapa muffin begitu buruk bagi Anda?
Kebanyakan muffin yang dibeli di toko seperti kue mangkuk yang dimuliakan—penuh dengan gula dan karbohidrat sederhana. “Mereka dapat dikemas dengan tambahan gula dan rendah serat, membuat kadar gula darah Anda naik roller coaster bahkan sebelum Anda mulai bekerja,” kata Charlotte Martin, MS, RDN, CSOWM, CPT.
Bisakah saya makan muffin berumur 2 hari?
Muffin bertahan selama 2 hingga 7 hari, tergantung bahan dan tempat Anda menyimpannya. Muffin manis dengan buah segar hanya bertahan selama beberapa hari, sedangkan muffin yang gurih dan yang sebagian besar bahannya kering tetap aman untuk dimakan lebih lama. Muffin ini tidak bertahan lebih dari 1 sampai 2 hari di meja sebelum buah tumbuh jamur.
Apa jenis muffin yang paling sehat?
Di bawah ini, daftar 14 resep muffin sehat kami yang akan membuat Anda tetap berenergi sepanjang pagi.
- Muffin Lelang Biji Kurma Aprikot.
- Muffin coklat.
- Muffin Strawberry-Pisang Quinoa.
- Muffin Blackberry Vanilla Bean.
- muffin zucchini ceri.
- Muffin Raspberry Lemon.
- Muffin Kue Wortel Gandum Utuh.
- Muffin Kelapa Nanas.
Muffin atau cupcake mana yang lebih sehat?
Jumlah mentega dan gula lebih tinggi di cupcakes daripada di muffin. Proses pencampuran dan konsistensi adonan membedakan cupcakes dan muffin. Muffin sering dipercaya sebagai pilihan yang lebih sehat, oleh karena itu dapat diterima untuk memakannya saat sarapan. Tetapi muffin tidak selalu merupakan pilihan yang lebih sehat.
Bisakah Anda makan muffin dan tetap menurunkan berat badan?
Menyadari kalori dapat membantu Anda membuat beberapa keputusan cerdas jika Anda akan makan makanan olahan lebih sering. Anda bisa makan muffin makanan asli yang hanya mengandung 100 kalori, mendapatkan semua manfaat yang lebih sehat, makanan asli dan tetap menurunkan berat badan.