Bisakah Anda Recan sirup maple?
PS- ya, itu juga dapat diproses ulang dan dikemas ulang. Kemungkinan sirup akan menjadi gelap dalam prosesnya. Anda juga berisiko menciptakan lebih banyak pasir gula (niter) yang terjadi saat sirup dibawa ke suhu di atas 200*F.
Berapa lama sirup maple baik untuk yang belum dibuka?
tanpa batas waktu
Apa cara terbaik untuk menyimpan sirup maple?
Sirup yang sudah dibuka harus disimpan di lemari es atau freezer, dan akan bertahan hingga dua tahun. Jika wadah Anda belum dibuka: Tidak apa-apa untuk menyimpan wadah sirup yang belum dibuka di dapur. Yang terbaik adalah menemukan lokasi yang sejuk dan kering untuk membantu sirup Anda bertahan lebih lama.
Apakah saya harus mendinginkan sirup maple murni 100%?
Sirup maple tidak benar-benar perlu didinginkan. Namun, mendinginkan sirup maple akan menghambat pertumbuhan jamur. Jika wadah sirup maple yang tidak didinginkan tidak sering diperiksa, jamur yang cukup dapat tumbuh di sirup, merusak rasa sirup. Sirup maple juga bisa dibekukan.
Apakah Anda benar-benar perlu mendinginkan sirup maple?
Penyimpanan: Apakah Anda perlu mendinginkan sirup maple setelah dibuka? YA. Setelah wadah terbuka, sirup maple harus didinginkan. Setelah kontak dengan udara, jamur dapat berkembang jika produk tidak didinginkan.
Apa yang terjadi jika Anda makan sirup maple yang tidak didinginkan?
Sirup maple yang tidak didinginkan dapat menumbuhkan jamur yang tidak enak.
Bisakah bakteri tumbuh di sirup maple?
Bakteri (berlawanan dengan jamur atau ragi) umumnya tidak dapat tumbuh dalam sirup maple karena ada begitu banyak gula sehingga bakteri tidak memiliki cukup air untuk pertumbuhan.
Bisakah Anda mendapatkan botulisme dari sirup maple?
Risiko botulisme dari sirup maple hampir tidak ada dan sirup maple dianggap aman.
Apakah sirup maple menjadi buruk jika tidak didinginkan?
Saat belum dibuka, Anda dapat menyimpan sirup maple murni setidaknya selama satu tahun (atau lebih) di dapur pada suhu kamar. Karena ini adalah produk alami tanpa bahan pengawet, sirup maple murni bisa rusak. Setelah dibuka, simpan sirup maple murni di lemari es untuk mencegahnya membusuk atau menumbuhkan jamur.
Bisakah saya berhenti merebus getah dan mulai lagi?
Tidak! Tujuan merebus nira adalah untuk menghilangkan air, dengan cara memasang tutup panci, air mengembun pada tutupnya dan menetes kembali ke dalam nira, ulangi proses tersebut dan tambah lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus nira menjadi sirup.
Bisakah Anda menggunakan SAP yang rusak?
Tetapi nira akan rusak (menjadi keruh dan tidak berasa) jika terlalu lama disimpan. Jadi gunakan penilaian Anda tentang kapan Anda harus mulai mendidih berdasarkan fakta-fakta ini.
Seperti apa bau SAP manja?
Anda bisa menciumnya, baunya seperti kaus kaki kotor. Getah dapat memiliki warna kuning. Biasanya dibutuhkan beberapa hari cuaca hangat untuk merusak getah. Anda mungkin membekukan beberapa kendi berisi air dan membuangnya ke dalam getah atau menguburnya di salju.
Apakah Cloudy SAP buruk?
Sedikit mendung tidak masalah. Ini mungkin akan membuat sirup yang lebih gelap, tetapi mungkin sangat lezat grade B. Seiring berjalannya waktu, hasilnya mungkin turun karena sebagian gula tampaknya dikonsumsi oleh bakteri. Sirup akan baik-baik saja tetapi filter Anda penuh dengan kotoran.
Bagaimana cara menghilangkan kekeruhan dari sirup maple?
Ya niter adalah hal berpasir dalam sirup Anda. Seseorang yang Anda ukuran memiliki beberapa pilihan untuk menyaringnya. Pertama Anda bisa membiarkannya disetel selama beberapa minggu dan sebagian besar akan mengendap di bawah, atau Anda bisa pergi ke dealer maple lokal Anda dan mendapatkan beberapa filter tipe kerucut.