Hanya setengah jam dari pusat kota Seattle, Woodinville adalah negara anggur milik Washington Barat. Terletak di lembah yang tenang dengan ruang hijau terbuka yang luas dan jalan setapak, kilang anggur dan ruang pencicipan Woodinville adalah suguhan untuk dikunjungi, sebagian karenaâ€â€tentu sajaâ€â€termasuk anggur, tetapi juga karena jaraknya yang dekat satu sama lain. .
Kilang anggur Woodinville tidak memiliki kebun anggur sendiri dan malah mendatangkan anggur yang sebagian besar berasal dari kebun anggur di Washington Timur yang bertetangga. Hasil? Kota kecil Woodinville memiliki lebih dari sekadar beberapa kilang anggur. Ada lebih dari 100 kilang anggur dan ruang pencicipan, serta sekitar 10 pabrik mikro, penyulingan, dan pabrik sari apel, semuanya terletak dalam jarak beberapa mil. Ya, penggemar dan penikmat anggur, Anda telah menemukan surga Anda.
Ada banyak pilihan tempat untuk dicicipi, jadi bagaimana Anda memilih yang terbaik? Jawabannyaâ€â€mulai dengan kilang anggur terbesar dan terbaik di area ini. Kilang anggur ini memiliki pilihan terbesar untuk dipilih, tur sehingga Anda dapat lebih dekat dan pribadi dengan proses pembuatan anggur, makanan untuk dicoba, dan terkadang restoran di tempat. Rasakan apa yang Woodinville lakukan paling baik, dan kemudian kembangkan dari sana.
01 dari 06
Chateau Ste. Michelle
Kristin Kendle
Chateau Ste. Michelle adalah kilang anggur terbesar dan paling terkenal di Woodinville. Alhasil, Anda bisa mencicipi Chateau Ste. Michelle anggur di hampir semua toko kelontong lokal, tetapi mencicipi di kilang anggur itu sendiri adalah suguhan. Mulailah dengan tur kilang anggur, di mana Anda tidak hanya akan mencoba mencicipi varietas kilang anggur yang paling terkenal, Anda juga akan melihat bagaimana dan di mana anggur dibuat. Ini adalah ikhtisar yang bagus untuk Woodinville dan dunia anggur secara keseluruhan, juga, terutama jika Anda belum tahu apa yang Anda sukai karena Chateau Ste. Pilihan Michelle sangat banyak. Anda juga dapat mencicipi anggur yang hanya ditemukan di kilang anggur di Toko Anggur, atau membeli beberapa keju dan camilan kecil lainnya. Setelah piknik anggur Anda selesai, kembalilah ke Chateau Ste yang luas. Alasan Michelle, yang merupakan suguhan indah di hari-hari hangat. Di bulan-bulan musim panas, awasi juga acara di kilang anggur ini. Mereka mengadakan rangkaian konser outdoor lengkap serta acara lain yang membuat kencan malam menjadi luar biasa.
02 dari 06
Gudang Delille
Kristin Kendle
Seperti Château Ste. Michelle, Delille Cellars memiliki perkebunan yang indah dan luas yang dikenal sebagai Delille Chateau, tetapi tidak seperti Chateau Ste. Michelle, istana di sini lebih untuk acara daripada mencicipi anggur. Jika yang Anda cari adalah mencicipi anggur, pergilah ke Carriage House Tasting Room untuk daya tarik gaya pedesaan dan pengalaman mencicipi anggur. Ruang mencicipi paling baik dikunjungi pada hari yang cerah ketika Anda dapat menghabiskan waktu di ruang terbuka, berkumpul di sekitar tong anggur (dengan cerdik digunakan sebagai meja), menyeruput segelas anggur favorit baru Anda. Ada juga ruang pencicipan dalam ruangan, sehingga Anda dapat mencicipi anggur sepanjang tahun. Menu mencicipi setiap hari mungkin berbeda, tetapi perhatikan Roussane dan Doyenne, karena Anda juga tidak akan salah.
03 dari 06
Pabrik Anggur Kolombia
John Borthwick/Getty Images
Salah satu kilang anggur terbesar dan terbaik di Woodinville – dan juga yang akan Anda temukan di toko bahan makanan dan anggur lokal – Columbia Winery menawarkan daftar anggur yang seimbang dan beragam dengan judul beberapa standar anggur—Merlot, Cabernet Sauvignon dan Chardonnay, tetapi juga didukung oleh pilihan anggur padat yang tidak akan Anda lihat di toko. Nikmati mencicipi rasa anggur atau beli segelas, dan pasangkan dengan campuran kacang, keju atau olesan charcuterie, atau salah satu roti pipih yang juga tersedia di ruang pencicipan untuk makan siang ringan atau makan malam. Ruang pencicipan Columbia memiliki estetika yang lebih modern daripada banyak ruang lainnya di area tersebut dengan ruang yang lebih besar, warna yang berani, dan perapian di tengahnya.
04 dari 06
Efeste
Gambar Joe Vaughn/Getty
Efeste sedikit terpencil sehingga sering kali sedikit lebih tenang daripada beberapa kilang anggur yang lebih besar, tetapi masih tidak kecil. Ruang mencicipi luas dan staf selalu bersedia memberi tahu Anda sedikit tentang setiap anggur di menu mencicipi. Efeste terkenal dengan beberapa anggur terpopulernya, yaitu Nana (merah gaya Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), anggur merah Final Final, dan Lola (Chardonnay). Jika Anda menyukai anggur mereka, Anda dapat bergabung dengan Klub Anggur Efeste untuk mendapatkan alokasi anggur musim semi dan musim gugur, diskon anggur, pencicipan gratis, dan akses acara khusus.
Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.
05 dari 06
Gudang JM
Inti St Clair/Getty Images
JM Cellars sangat ideal jika Anda ingin menghabiskan waktu menyeruput di ruang terbuka yang memiliki daya tarik Northwest yang memukau karena kilang anggur ini juga berfungsi sebagai arboretum pribadi. Selain keindahan alam yang melimpah, area tempat duduk outdoor memiliki lapangan bola bocce dan air terjun kecil, pohon cemara yang menjulang tinggi, dan maple Jepang. Area outdoor juga ramah anjing. Ini menyenangkan, tetapi jika tidak menyenangkan atau jika daya tarik Northwest yang memukau bukan kesukaan Anda, ada juga area tempat duduk dalam ruangan tempat Anda dapat menikmati sederet anggur.
06 dari 06
Distrik Gudang dan Seterusnya
Joff Lee/Getty Images
Salah satu hal terbaik tentang Woodinville adalah Anda tidak hanya dapat mengunjungi kilang anggur, tetapi Anda juga dapat pergi ke Distrik Gudang dan mengunjungi banyak ruang pencicipan. Di mana kilang anggur lebih tersebar, ruang pencicipan Warehouse District dapat dilalui dengan berjalan kaki satu sama lain. Faktanya, ada lebih banyak kilang anggur butik per kaki persegi di sini daripada kawasan anggur lainnya di dunia. Woo hoo!