Untuk negara sekecil itu, Belanda memiliki cukup banyak hidangan dan makanan ikonik yang patut dicoba di perjalanan Anda berikutnya. Dari suguhan manis seperti stroopwafels hingga herring dan codfish, inilah 10 makanan Belanda yang harus dicoba.
01 dari 10
Bitterballen
Monika Kanokova / EyeEm / Getty Images
Camilan jenis kroket kecil ini menjadi ikon di Belanda. Camilan bar yang populer, bitterballen sering dimakan bersama bir kecil atau segelas anggur. Mereka adalah sup daging kental, yang digulung dengan remah roti dan digoreng. Di pasar makanan DeHallen Amsterdam, langsung menuju ke De BallenBar, di mana koki berbintang Michelin Peter Gast menyajikan rasa Bitterballen yang berbeda truffle yang tidak boleh dilewatkan.
Lanjutkan ke 2 dari 10 di bawah ini.
02 dari 10
Pai apel
Gambar John Lawson / Getty
Klasik Belanda lainnya adalah pai apel. Bersamaan dengan apel, isiannya biasanya termasuk kayu manis dan kismis dan pai di atasnya diberi krim kocok. Cafí© Papeneiland, restoran lokal yang santai, menyajikan beberapa pai apel terbaik di negara ini; resep yang diwariskan secara turun-temurun.
Lanjutkan ke 3 dari 10 di bawah ini.
03 dari 10
Stroopwafel
Irina Marwan / Getty Images
Stroopwafels adalah “sandwich” adonan panggang yang diisi dengan karamel, dan merupakan pendamping yang sempurna untuk secangkir kopi. Bahkan, beberapa orang menempatkan stroopwafel di atas kopi sebagai semacam penutup untuk menghangatkan stroopwafel agar lebih terasa oozy. Stroopwafels diperkirakan berasal dari Gouda (terkenal dengan kejunya) jadi masuk akal untuk pergi ke sana untuk gigitan pertama Anda dari suguhan manis yang membuat ketagihan ini. Hindari versi pra-paket di toko dan pergilah ke Pabrik Wafel Sirup untuk mendapatkan stroopwafel yang baru dibuat.
Lanjutkan ke 4 dari 10 di bawah ini.
04 dari 10
Panekuk Belanda (Pannekoeken)
 Atas perkenan Oudt Leyden
Pancake Belanda tidak berbeda dengan crepes Prancis besar dan disajikan dengan rasa manis dan gurih seperti apel dan gula kayu manis atau keju dan ham. Pergilah ke Leiden dan singgahlah di Oudt Leyden, yang telah mendapatkan reputasi sebagai rumah panekuk terbaik di Belanda.
Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
05 dari 10
Ikan Kod Belanda
Dengan Laut Utara yang dekat, pasokan ikan segar tidak terlalu sedikit di Belanda. Pergilah ke pulau Texel dan Anda dapat menikmati beberapa ikan segar, ditambah domba Texel yang terkenal, yang rasanya luar biasa berkat hewan yang dapat berkeliaran dengan bebas. Anda dapat mencoba makanan lokal dari darat dan laut, yang telah disiapkan dengan ahli, di Bij Jef, sebuah restoran berbintang Michelin di pulau tersebut.
Lanjutkan ke 6 dari 10 di bawah ini.
06 dari 10
Poffertjes
Michael Berman / Getty Images
Sepupu pancake Belanda adalah poffertjes, pancake kembung kecil. Ringan dan kenyal, secara tradisional disajikan dengan mentega dan gula icing. Anda bisa mendapatkan poffertjes di banyak restoran dan supermarket, tetapi sejak tahun 1800-an, suguhan manis kecil ini telah dijual di kios yang menyenangkan di sebuah taman kecil satu jam di luar Amsterdam. Ini buka setiap tahun dari bulan Maret sampai awal September.
Lanjutkan ke 7 dari 10 di bawah ini.
07 dari 10
Kentang Goreng (Frites) dan Saus
Lina Bruins / EyeEm / Getty Images
Orang Belanda menyukai kentang goreng mereka dan sebagian besar disiram dengan frietsaus: versi mayones yang lebih ringan dan lebih manis. Di Dapp Frietwinkel, di Utrecht, tim memasak frites organik segar setiap hari. Pilih dari pilihan saus, termasuk mayo bebas telur untuk vegan dan saus musiman yang selalu berubah.
Lanjutkan ke 8 dari 10 di bawah ini.
08 dari 10
Ikan haring
Ira Heuvelman-Dobrolyubova / Getty Images
Hadiah lain dari Laut Utara adalah herring, yang secara tradisional disajikan mentah dengan bawang di Belanda. Pergilah ke Schmidt Zeevis, yang memasok ikan segar ke restoran di seluruh negeri, dan persediaan makanan dari sudut makan siangnya atau bawa pulang makanan laut dari toko makanan dan masak sendiri.
Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
09 dari 10
Hutspot
Frans Schalekamp / Getty Images
Hutspot pertama kali ditemukan pada tahun 1500-an di Leiden, ketika Belanda menemukan rebusan yang dimasak oleh orang Spanyol setelah mereka melarikan diri dari kota selama perang Delapan Puluh Tahun. Rebusan asli dibuat dari parsnip, tetapi hari ini berbahan dasar kentang dan dicampur dengan wortel, bawang, dan terkadang daging. Sepupu Hutspot adalah Stamppot yang terdiri dari kentang yang dihaluskan dengan berbagai sayuran seperti kangkung dan sauerkraut. Selama musim dingin, pergilah ke Roberto’s di Leiden, untuk mencicipi rebusan tradisional Belanda ini.
Lanjutkan ke 10 dari 10 di bawah ini.
10 dari 10
oliebollen
Ira Heuvelman-Dobrolyubova / Getty Images
Oliebollen adalah bola adonan goreng dengan kismis yang ditaburi gula icing. Secara tradisional dimakan hangat pada Malam Tahun Baru, pedagang kaki lima dan toko roti mulai menyajikan makanan manis ini selama periode perayaan musim dingin. Dapatkan milik Anda dari Hollandse Gebakkraam, penjual ramah di Marie Heinekenplein, sangat dekat dari Pasar Albert Cuyp yang terkenal.
Tempat Terbaik untuk Craft Beer di Belanda