Kansas City bangga dengan reputasinya sebagai ibu kota barbekyu, tetapi salah jika berasumsi bahwa itulah satu-satunya masakan yang menjadi keunggulan kota ini.
Kansas City adalah rumah bagi sejumlah koki dan restoran yang diakui oleh James Beard Foundation, serta beragam tempat yang menyajikan hidangan dari seluruh dunia. Dengan pemandangan kuliner yang beragam, ditambah berbagai pilihan pabrik kerajinan, penyulingan kerajinan, dan kedai kopi, kota pecinta kuliner di jantung Amerika ini akan memuaskan selera Anda dan memuaskan semua keinginan Anda.
01 dari 14
Kota Kansas Lidia
Lihat Peta Alamat 101 W 22nd St, Kansas City, MO 64108, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-221-3722
Situs Web Kunjungi
Lidia Matticchio Bastianich menjadi koki selebriti bintang super melalui acara memasak PBS-nya, Lidia’s Italy. Ketika dia memutuskan untuk membuka restoran pertamanya di luar New York, dunia kuliner Kansas City sangat senang karena dia memilih sebuah rumah angkutan tua di belakang Union Station.
Lidia’s telah ada di Kansas City sejak 1998, dan terus menarik orang untuk menikmati pasta segar, makanan laut spesial setiap hari, dan mencicipi anggur yang diadakan setiap hari Rabu ketiga. Market Place Brunch pada hari Sabtu dan Minggu harus dicoba (artinya juga sangat populer), jadi pastikan untuk melakukan reservasi.
02 dari 14
Affäre
Lihat Peta Alamat 1911 Main St, Kansas City, MO 64108, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-298-6182
Situs Web Kunjungi
Pemilik Martin dan Katrin Heuser—koki eksekutif dan sommelier, masing-masing—keduanya berasal dari Jerman, dan keduanya membawa pengalaman bertahun-tahun dalam santapan mewah ke restoran KC mereka, Affäre, yang menyajikan hidangan Jerman dengan gaya Midwestern.
Ini adalah konsep pertanian-ke-meja, dan menu berubah secara musiman, tetapi Anda akan selalu menikmati spätzle otentik, kentang rösti, dan Black Forest Cake. Dapatkan sisi musik jazz live dengan jägerschnitzel Anda di makan siang akhir pekan Affäre, dan pada hari Kamis, pergilah ke sini untuk menu prasetel empat hidangan dengan pasangan anggur untuk makan malam. Dan pastikan untuk mencoba tukang nakal yang baru dibuat dengan tangan setiap beberapa hari.
03 dari 14
Pelabuhan Fonda
Lihat Peta Alamat 4141 Pennsylvania Ave, Kansas City, MO 64111, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-321-1131
Situs Web Kunjungi
Saat Anda menjelajahi lingkungan Westport yang trendi, mampirlah untuk makan di Port Fonda. Kokinya, Patrick Ryan, dinominasikan dua kali untuk “Koki Terbaikâ€â€Midwest” oleh James Beard Foundation.
Port Fonda adalah tempat yang populer untuk mencicipi mezcal dan makanan khasnya seperti Nangka Al Pastor, Esquite Asado, dan Tamale Pie. Hubungi dulu untuk reservasi pada hari Jumat dan Sabtu malam, terutama saat cuaca bagus dan dinding samping terbukaâ€â€restoran adalah tempat yang populer untuk menyeruput marg pada malam akhir pekan yang menyenangkan.
04 dari 14
Aula Makanan Parlor
Lihat Peta Alamat 1707 Locust St, Kansas City, MO 64108, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-875-4813
Situs Web Kunjungi
Cicipi makanan dari tujuh tempat makan berbeda di Kansas City di bawah satu atap di Parlour Food Hall. Dari ayam panas Nashville hingga piza ala Detroit hingga jajanan pinggir jalan Skandinavia, aula jajanan populer ini memiliki sesuatu untuk setiap keinginan. Jika Anda hanya ingin minum-minum, ambil bir atau koktail dari salah satu dari dua bar, dan bawa ke kursi bergaya bleacher untuk menonton permainan shuffle board, atau pergilah ke taman atap untuk menikmati pemandangan Distrik Seni Crossroads Kansas City.
Sofa yang nyaman dan mural warna-warni menciptakan suasana yang nyaman, sementara detail dekorasi yang lebih halus memamerkan kebanggaan kampung halaman. Foto penduduk asli Kansas City—Jason Sudeikis, Paul Rudd, Kate Spade, dan Eric Stonestreet—dipajang di seluruh ruangan, dan rak buku dipenuhi karya penulis Kansas City.
Lanjutkan ke 5 dari 14 di bawah ini.
05 dari 14
Cafe Syukur
Lihat Peta Alamat 333 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-474-5683
Situs Web Kunjungi
Menu vegan dan vegetarian Café Gratitude adalah tentang keberlanjutan dan mendukung petani lokal. Misi restoranâ€â€diberikan atas namanyaâ€â€adalah menyebarkan rasa syukur atas bumi, makanan, dan nutrisi, dan hidangan di menu diberi nama yang sesuai agar sesuai dengan misi tersebut. “Terpenuhi” adalah mangkuk mac dan keju bebas gluten; “Humble†adalah mangkuk kari India; “Luar biasa†adalah lasagna mentah. Semua yang Anda makan di Café Gratitude 100 persen organik dan nabati, hingga milkshake, smoothie, dan ramuan.
06 dari 14
milik Jasper
Lihat Peta Alamat 1201 W 103rd St, Kansas City, MO 64114, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-941-6600
Situs Web Kunjungi
Ketika aktor pemenang penghargaan Emmy Eric Stonestreet (Cam dari Keluarga Modern) pulang untuk mengajak orang tuanya makan malam, dia sering memilih restoran bernama Jasper Mirabile di South KC. Restoran mewah milik keluarga ini terkenal dengan Salsiccia Marco Polo, Aqua Pazzo Cioppino, dan Sisilia Gelato milik Sepupu Gaspare. Untuk tarif yang lebih ringan, lihat salad dan sandwich di Marco Polo Deli.
07 dari 14
Gandum hitam
Lihat Peta Alamat 10551 Mission Rd, Leawood, KS 66206, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 913-642-5800
Situs Web Kunjungi
Colby Garrelts adalah salah satu dari banyak koki nominasi dan pemenang penghargaan James Beard di Kansas City. Megan Garrelts adalah semifinalis James Beard untuk Outstanding Pastry Chef. Mereka adalah otak di balik menu di Rye, restoran dari peternakan ke meja di KC.
Makan siang termasuk quinoa merah dan salad salmon asap atau pangsit ayam rumahan. Kerang PEI kukus menjadi pilihan utama untuk hidangan malam. Makanan penutup Megan layak mendapatkan standing ovation: Lemon Meringue Pie, Cherry Streusel Pie, dan Peach Pavlova dengan Bourbon Peach Ice Cream. Semua es krim dan sorbet dibuat sendiri.
08 dari 14
milik Garrozo
Lihat Peta Alamat 526 Harrison St, Kansas City, MO 64106, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-221-2455
Situs Web Kunjungi
Restoran asli Italia milik keluarga di River Market ini dijalankan oleh keturunan yang pertama kali menetap di The Hill di St. Louis. Cobalah chicken spiedini, hidangan khas Garrozo. Makanan ini, terdiri dari dada ayam yang direndam dalam Amogio, digulung dalam remah roti Italia Modiga, ditusuk, dipanggang, dan disajikan dengan saus pilihan, berasal dari tempat KC ini dan sejak itu diadaptasi dan ditiru oleh restoran di seluruh negeri. Anda juga ingin mencoba wine label pribadi Garozzo, Garozzo Cellars Chianti Classico atau Garozzo Cellars Pinot Grigio.
Reservasi sangat membantu untuk Jumat atau Sabtu malam, tetapi jika Anda harus menunggu meja, Anda akan menemukan banyak hiburan dengan melihat lusinan foto selebritas yang pernah makan di Garozzo’s.
Lanjutkan ke 9 dari 14 di bawah ini.
09 dari 14
Char Bar
Lihat Peta Alamat 4050 Pennsylvania Ave, Kansas City, MO 64111, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-389-8600
Situs Web Kunjungi
Seorang pendatang baru di tempat barbekyu Kansas City, Char Bar dengan cepat membuat nama dengan brunch akhir pekan yang luar biasa dan koktail Rise n ‘Shine disajikan sejak pukul 10 pagi. Juga dikenal sebagai “rumah daging”, sesuai dengan reputasinya dengan ujung gosong yang dimasak hingga sempurna―harus dimiliki di tempat barbekyu KC mana pun. Tiga jenis cole slaw, kacang panggang yang lezat, dan hushpuppies murahan juga cocok untuk KC ‘cue.
Tapi tidak semua merokok di Char Bar. Bahkan ada beberapa pilihan vegetarian di menu untuk menyenangkan semua orang di grup Anda. Rencanakan untuk menghabiskan beberapa jam menikmati taman bir dan permainan rumput seperti bola bocce dan kroket.
10 dari 14
Piropos
Lihat Peta Alamat 4141 N Mulberry Dr, Kansas City, MO 64116-1638, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-741-3600
Situs Web Kunjungi
Bertengger di tebing tertinggi kota, Piropos (yang secara kasar diterjemahkan menjadi “pujian yang penuh kasih”) terkenal karena pemandangan lembah Sungai Missouri yang menakjubkan serta masakannya yang menarik dan layanan yang luar biasa. dan garam panggang diimpor dari Argentina, serta mentega dan rempah-rempah lainnya. Item menu sering kali menyertakan “aji molido”, serpihan paprika merah ringan yang umum di masakan Amerika Selatan. Pemiliknya adalah Gary Worden dari Parkville dan istrinya Cristina, yang berasal dari Argentina.Â
11 dari 14
Putaran! Pizza Neapolitan
Lihat Peta Alamat 6100 NW 63rd Terrace, Kansas City, MO 64151-3330, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-741-7746
Situs Web Kunjungi
Dengan tepung yang diimpor dari Italia dan bahan segar lainnya yang ditemukan di sini di Midwest, Spin! menciptakan pizza adiboga terbaik di kotaâ€â€sangat diminati, sehingga antrean panjang mereka di lokasi asli di KC membuat mereka membuka lebih banyak lokasi, berjumlah 15 lokasi regional, dan beberapa di Dallas, Omaha, dan San Francisco.Â
Menu panini, sandwich, sup, dan saus salad yang dibuat segar setiap hari dibuat dengan bantuan koki pemenang penghargaan James Beard yang berbasis di KC pada tahun 2004 dan terus menarik penduduk lokal dan pengunjung.
12 dari 14
Dapur Kate
Lihat Peta Alamat 8002 N Oak Trafficway, Kansas City, MO 64118, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-436-7200
Situs Web Kunjungi
Salah satu tempat sarapan terbaik Kansas City terletak di utara Sungai Missouri di Gladstone. Dave dan Kelly Hendrix (pemilik yang menamai restoran itu dengan nama putri mereka) membuat semuanya sendiri dari awal untuk membuat menu pagi yang luas dengan pilihan seperti sarapan burrito, delapan omelet berbeda untuk dipilih, dan varietas Benedict yang unik (coba daging kornet hash Benedict). Semua itu selain makanan klasik Amerika seperti biskuit dan saus, ham dan telur, serta tumpukan pancake yang empuk.
Lanjutkan ke 13 dari 14 di bawah ini.
13 dari 14
Steakburger Winstead
Lihat Peta Alamat 101 Emanuel Cleaver II Blvd., Kansas City, MO 64112, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-753-2244
Situs Web Kunjungi
Untuk cincin bawang terbaik di Kansas City, pergilah ke Winstead’s. Ini adalah kedai burger klasik yang telah menyajikan burger steak, kentang goreng, onion ring, dan getar sejak tahun 1940-an, dan dekorasinya sama-sama retro dengan bilik kulit pirus, bar berubin merah muda, dan nama restoran menyala. di neon. Lokasi Plaza asli dan buka 24 jam sehari.
14 dari 14
Los Tules
Lihat Peta Alamat 1656 Broadway Blvd, Kansas City, MO 64108, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 816-421-9229
Situs Web Kunjungi
Los Tules telah menjadi bagian dari adegan Kansas City selama lebih dari 60 tahun, jauh sebelum Pusat Seni Pertunjukan Kauffman yang indah dan Pusat Konvensi Bartle Hall, keduanya terlihat dari teras luar ruangan. Piring carnitas dan carne asada di sini adalah yang terbaik di Kansas City, tetapi Anda juga akan menemukan beberapa pilihan vegetarian di menunya. Pergi selama happy hour (setiap hari dari jam 4 sampai jam 8 malam) untuk memasangkan makanan Anda dengan margarita rumah seharga $5. Restoran ini juga memiliki truk makanan pada First Fridays in the Crossroads.
Bar Terbaik di Kansas City