Bagaimana Hotel dan Layanan Pertukaran Rumah Akan Beradaptasi dengan Realitas Pasca-Pandemi

Industri perjalanan termasuk yang paling terpengaruh oleh penguncian dan larangan terbang global yang terjadi sebagai akibat dari pandemi COVID-19. Ketika negara bagian dan negara mulai melonggarkan pembatasan perjalanan mereka dan banyak dari kita mulai berpikir untuk berlibur lagi, pelancong akan menemukan lanskap yang berubah dalam hal menginap di hotel dan akomodasi lainnya.Â

Kami mensurvei lapangan dan berbicara dengan manajemen perhotelan dan organisasi perhotelan tentang apa yang dapat diharapkan wisatawan saat berikutnya mereka check-in ke hotel, tempat tidur dan sarapan, resor, atau persewaan liburan.

Hotel: Lebih Banyak Teknologi, Lebih Sedikit Sentuhan

Jaringan hotel besar telah mulai menata kembali norma dan desain operasional yang tak terhitung jumlahnya, seperti lorong interior, lift bersama, fasilitas konferensi, dan sarapan prasmanan yang luas. Mereka juga perlu menginvestasikan jutaan dolar untuk memperbaiki dan membuat sistem baru dari awal untuk check-in, pembersihan kamar, dan layanan makanan. Namun, untuk beberapa merek besar, penyesuaian yang disebabkan oleh pandemi mempercepat perubahan yang sudah berjalan.

CEO Hilton Chris Nassetta baru-baru ini memberi tahu The Washington Post bahwa rantai, yang mencakup hotel Hilton, serta Doubletree, Homewood Suites, Embassy Suites, dan lainnya, sudah bergerak menuju check-in tanpa sentuhan dan pemilihan kamar, serta digital kunci. Ini dimungkinkan dengan menggunakan aplikasi perusahaan, dan berarti bahwa tamu tidak perlu pergi ke meja depan untuk check in atau out dari hotel.

Selain Hilton, kami juga berharap melihat banyak perubahan berikut terjadi di seluruh merek lain di industri perhotelan, setidaknya dalam jangka pendek. Beberapa kemungkinan adalah sebagai berikut:

  • Fitur dalam kamar. Fitur dalam kamar akan lebih mengandalkan tamu yang menggunakan aplikasi khusus hotel di smartphone atau tablet mereka untuk menyalakan TV, menyesuaikan suhu kamar, memesan layanan kamar, dan bahkan meredupkan lampu. Hilton dan Marriott sama-sama menawarkan aplikasi di ribuan hotel mereka dan memperluas sistem layanan ke seluruh sistem.
  • Zona bebas kekacauan. Banyak hotel sudah mulai menghilangkan kekacauan dari kamar, sehingga beberapa item kamar hotel yang tidak perlu tetapi sangat penting, seperti bantal lempar, set alat tulis, atau pengikat informasi properti dan brosur, dapat mulai menghilang dari kamar.
  • Fasilitas kamar mandi. Sementara hotel besar dan kecil telah beralih ke botol sampo, kondisioner, dan losion isi ulang, masalah sanitasi dapat mengakibatkan kembalinya botol plastik kecil dan perlengkapan kamar mandi yang dikemas secara individual, sayangnya menjadi langkah mundur dalam upaya keberlanjutan mereka.
  • Minibar. Minibar mungkin juga sudah ketinggalan zaman, diganti dengan menu makanan ringan layanan kamar. Kennebunkport Resort Collection di Kennebunkport, Maine, telah beralih ke penyediaan kamar pra-paket sebagai pengganti minibar yang terisi penuh.
  • Lift. Tidak selalu memungkinkan untuk menaiki tangga, tetapi elevator yang penuh sesak kemungkinan besar akan dihindari dengan cara apa pun. Di Hamilton Hotel yang bersejarah di Washington, DC, kapasitas lift akan dibatasi untuk dua tamu sekaligus. Di Hiltons, tamu akan menggunakan kartu kamar mereka atau aplikasi Hilton untuk memanggil lift penggunaan eksklusif.

Mengubah Pilihan Makan

Prasmanan tanpa batas itu, di mana sering terjadi kemacetan lalu lintas di dekat stasiun telur dadar, mungkin sudah ketinggalan zaman. Nassetta mengatakan mereka kemungkinan akan diganti, setidaknya untuk saat ini, dengan nampan sekali pakai, ambil-dan-pergi. Di seluruh industri, sarapan layanan kamar akan ditawarkan lebih mudah, dengan layanan “knock and drop” sehingga tidak ada staf hotel yang perlu masuk ke kamar Anda.

Banyak layanan makanan kelas atas yang terkait dengan akomodasi kecil harus diubah, kata Heather Turner, direktur pemasaran Asosiasi Profesional Penginapan (ALP), yang mewakili lebih dari 1.500 penginapan kecil berlisensi dan tempat tidur dan sarapan di Amerika Utara. Layanan kopi lobi, misalnya, baik dengan mesin kopi atau teko yang tertinggal di atas kompor listrik, harus disingkirkan, kemungkinan diganti dengan pengiriman kopi di kamar. “Orang-orang yang tinggal di properti anggota kami terbiasa dengan camilan tamu seperti kue dan muffin yang baru dipanggang,” kata Turner. “Itu tidak akan hilang, tapi akan berubah. Alih-alih baki kue, misalnya, kita akan melihat item yang dibungkus satu per satu.”

Bar hotel dan restoran, yang sering menjadi titik kumpul ramai, juga akan berkembang di era social distancing. Berdiri di bar untuk happy hour mungkin tidak akan terjadi, dan restoran hotel akan memiliki lebih sedikit meja dengan jarak yang lebih jauh. Reservasi makanan mungkin wajib, tergantung seberapa sibuk restoran tersebut.

Peningkatan Kebersihan dan Pengurangan Hunian

Di seluruh industri, hotel merombak praktik kebersihan untuk meningkatkan kebersihan dan membuat tamu merasa aman. Itu mungkin berarti Anda membuka segel kertas di pintu saat Anda masuk—jaminan bahwa ruangan telah dibersihkan sepenuhnya. Di Hotel 25 jam, setelah dibersihkan, kamar akan dikosongkan dan diberi ventilasi di antara tamu selama 25 jam, untuk memberikan waktu bagi kuman di udara untuk mati. Direktur Pelaksana Hotel Hamilton, Mark Driscoll mengeluarkan “Perintah COVID 10” untuk staf, yang mencakup aturan tata graha harian kamar dan area umum. Di Washington, DC, dan negara bagian lainnya, masker diwajibkan untuk tamu hotel serta staf. Dan berharap untuk melihat pembersih tangan ditempatkan secara strategis di mana saja mulai saat ini.

Banyak hotel memilih untuk membuka kembali dengan jumlah kamar yang lebih sedikit. Valentina de Santis, pemilik Grand Hotel Tremezzo di Danau Como Italia, mengatakan bahwa hotel yang dikelola keluarganya akan dibuka musim panas ini dengan hanya 30 dari 90 kamar yang tersedia, dan kamar akan berada di lantai bergantian. Setiap tamu akan menerima masker wajah dengan sentuhan Italia, yang dirancang oleh seniman lokal Como.

Turner mengatakan bahwa banyak properti anggota ALP akan dibuka kembali dengan jumlah kamar yang dikurangi juga. “Banyak properti kami memiliki kamar yang diakses dari koridor bersama, dengan pintu masuk tepat di seberang lorong satu sama lain,” katanya, menambahkan bahwa beberapa kamar akan diblokir untuk saat ini. Dia juga mengatakan bahwa beberapa negara bagian mungkin mulai mewajibkan 24 hingga 48 jam antara masa inap tamu (CDC sudah merekomendasikan jeda 24 jam), jadi properti harus mematuhi aturan itu jika diterapkan.

Sewa Liburan dan Vila

Bisnis persewaan liburan sama-sama terpukul oleh penutupan terkait pandemi dan penutupan perjalanan global. Namun saat orang mulai bepergian lagi, pengalaman penggunaan pribadi dan eksklusif yang ditawarkan oleh Airbnb, VRBO, agen persewaan yang lebih kecil, dan pemilik independen mungkin lebih menarik daripada menginap di hotel tradisional. Properti ini dapat menyediakan liburan dengan risiko yang lebih kecil untuk berbaur dengan tamu lain atau berada di area dengan lalu lintas tinggi. Sudah, pemilik vila liburan di Italia melaporkan bahwa kelompok keluarga sedang mencari untuk menyewa properti besar untuk penggunaan eksklusif mereka selama satu atau dua minggu atau lebih.

Aturan hunian dan kebersihan untuk properti yang dimiliki secara independen harus lebih mematuhi peraturan negara daripada yang diberlakukan oleh agen persewaan. Namun, Airbnb telah memperkenalkan Prakarsa Pembersihan yang Ditingkatkan dua bagian untuk lebih dari 6 juta properti anggotanya di seluruh dunia. Protokol Pembersihannya mengikuti pedoman yang ditetapkan oleh CDC, dan menyertakan rekomendasi agar tuan rumah menunggu 24 jam sebelum memasuki unit yang baru dikosongkan untuk membersihkannya. Properti persewaan yang mematuhi Protokol Kebersihan akan dicantumkan di situs web Airbnb. Sebagai alternatif, tuan rumah dapat menerapkan Booking Buffer, yang memungkinkan periode kekosongan selama 72 jam di antara para tamu.

Partisipasi dalam salah satu inisiatif adalah opsional untuk tuan rumah, tetapi perusahaan menekankan bahwa demi kepentingan terbaik tuan rumah untuk mematuhi pedoman. “Mendaftar ke Enhanced Cleaning Initiative kami, dengan panduan dan sumber daya yang disediakan oleh Airbnb, adalah cara terbaik bagi tuan rumah untuk menunjukkan kepada tamu bahwa mereka menganggap serius kebersihan dan sanitasi,” kata juru bicara Airbnb kepada TripSavvy.

Situasi dalam Fluks

Terbukti dalam beberapa bulan terakhir, begitu muncul “normal baru”, situasi berubah. Hal yang sama juga berlaku untuk hotel dan akomodasi dan hampir setiap aspek perjalanan di era pasca pandemi. Akomodasi akan terus menyesuaikan kebijakan dan praktik mereka seiring berkembangnya pandemi, sambil mempertahankan jika mungkin hal-hal yang menurut banyak dari kita istimewa tentang menginap di hotel, tempat tidur dan sarapan, atau persewaan liburan—baik itu layanan, fasilitas, atau yang lainnya. Banyak perubahan yang dibawa ke industri oleh pandemi kemungkinan akan tetap permanen dengan yang lain kembali ke fleksibilitas pra-pandemi, tetapi pelancong akan belajar mengikuti perubahan saat mereka mulai menjelajah lagi.