Mengunjungi Kolkata untuk akhir pekan dan bertanya-tanya bagaimana menghabiskan waktu Anda? Rencana perjalanan dua hari yang komprehensif ini mencakup warisan kota Bengali, serta banyak atraksi ikonis dan restoran baru yang populer. Kolkata adalah salah satu kota yang paling baik dijelajahi dengan berjalan kaki untuk menikmati pemandangan, jadi pakailah sepatu yang nyaman. Mari kita mulai!
01 dari 06
Hari 1: Pagi
helovi/Getty Images
08:00: Mulailah dengan mengenalkan diri Anda pada warisan Inggris di Kolkata. Inggris mendirikan kota itu pada tahun 1690 sebagai pos perdagangan dan kemudian mengembangkannya sebagai ibu kota mereka. Banyak bangunan bersejarah yang mengesankan terletak di kawasan BBD Bagh, yang merupakan kawasan pusat bisnis yang dikenal sebagai Alun-alun Dalhousie di bawah kekuasaan Inggris. Berkeliaran di dalamnya adalah cara yang nyaman untuk bersantai di kota dan mengagumi berbagai gaya arsitektur. Ada 55 bangunan bersejarah penting yang berasal dari tahun 1695 dan 1947 di kawasan ini. Yang terkenal termasuk Kantor Pos Umum, Gedung Penulis, Kantor Keuangan, Reserve Bank of India, Raj Bhavan, Rumah Stephen, Hotel Great Eastern, Balai Kota, Pengadilan Tinggi, gereja Saint Andrew, dan gereja Saint John. Ikuti tur jalan kaki berpemandu, seperti yang dilakukan oleh Calcutta Walks, untuk mempelajari sejarah mendetail di balik setiap bangunan.
10 pagi: Naik taksi ke Indian Coffee House untuk mengisi ulang tenaga dengan camilan dan kopi. Kafe ini mengingatkan kembali pada masa gerakan kemerdekaan India di awal 1940-an, ketika itu adalah tempat pertemuan populer bagi pejuang kemerdekaan, aktivis sosial, revolusioner, dan bohemian. Itu tetap menjadi tempat nongkrong yang dicari untuk mahasiswa dan intelektual.
11:00: Menuju ke Jembatan Howrah yang ikonik; membentang di Sungai Hooghly, menghubungkan Kolkata dengan Howrah di sisi lain. Jembatan baja yang besar dan sibuk ini dibangun selama Perang Dunia II dan dianggap sebagai keajaiban teknik. Sangat menarik untuk berjalan di atasnya, atau sekadar menonton arus lalu lintas yang konstan.
Di bawah Jembatan Howrah, di Mallik Ghat di sebelah kiri, Anda akan menemukan pasar bunga Kolkata yang terkenal. Sudah ada sejak pertengahan abad ke-19 dan merupakan salah satu pasar terbesar di Asia. Pasar penuh dengan kehidupan dan warna, tetapi perlu diketahui bahwa ini mungkin akan membuat Anda kewalahan jika Anda tidak terbiasa dengan keramaian.
Lanjutkan ke 2 dari 6 di bawah ini.
02 dari 06
Hari 1: Sore
LUKASZ-NOWAK1/Getty Images
12:30 siang: Makan siang di restoran masakan asli Bengali. Bergantung pada anggaran Anda, cobalah Aaheli di Peerless Inn untuk santapan lezat atau Bhojohori Manna untuk santapan santai. Anda terutama akan menyukai masakannya jika Anda penggemar makanan laut.
14:00: Telusuri toko-toko di Pasar Baru, atau kunjungi salah satu museum Kolkata terdekat. Museum India bukan hanya museum tertua di negara ini, tetapi juga salah satu yang tertua di dunia. Tiga lantainya dipenuhi dengan beragam pameran yang memamerkan sejarah budaya India dari zaman prasejarah hingga Mughal.
16:00: Seberangi Maidan dan jalan-jalan di sepanjang tepi Sungai Hoogly dari Babu Ghat ke Prinsep Ghat. Peregangan ini diaspal dan dirawat dengan baik, dan memberikan sekilas kehidupan sehari-hari yang menawan. Dinamai setelah sarjana Inggris terkemuka James Prinsep, Prinsep Ghat menampilkan serambi putih bergaya Palladian abad ke-19 untuk mengenangnya. Jika Anda merasa lapar, belilah sesuatu untuk dimakan dari kedai makanan kaki lima yang berjejer di kawasan pejalan kaki. Bersantai sejenak di halaman rumput di Prinsep Ghat dan nikmati pemandangannya.
Lanjutkan ke 3 dari 6 di bawah ini.
03 dari 06
Hari 1: Sore
AROYBARMAN/Getty Images
17:30: Sewa salah satu perahu kayu tradisional di Prinsep Ghat untuk perjalanan matahari terbenam klasik di Sungai Hooghly. Anda harus menegosiasikan ongkosnya. Harapkan untuk membayar 400 hingga 500 rupee ($ 5,50 hingga $ 7) selama 45 menit hingga satu jam.
19:30: Setelah bersiap-siap kembali ke hotel Anda, habiskan malam di sepanjang Park Streetâ€â€pusat kuliner dan kehidupan malam di Kolkata. Jalanan dipenuhi dengan restoran. Beberapa favorit lama nostalgia yang telah ada selama beberapa dekade, seperti Mocambo untuk sizzlers, Trincas untuk hidangan panggang kontinental, atau Peter Cat untuk kebab Chelo. Restoran baru yang apik termasuk Spice Klub, yang menyajikan makanan India kontemporer dan Pa Pa Ya, yang menawarkan berbagai hidangan Pan-Asia. Bangsa Barbekyu adalah pilihan yang dapat diandalkan untuk pemanggang.
21:30: Park Hotel adalah pusat hiburan di Park Street. Pilihlah dari dua bar, pub, dan klub malam. Pilihan lain untuk pertunjukan live adalah Hard Rock Cafe, The Lords and Barrons (sebuah pub baru yang populer), dan Trincas untuk hits retro klasik.
Lanjutkan ke 4 dari 6 di bawah ini.
04 dari 06
Hari 2: Pagi
Gambar Radiokukka/Getty
6 pagi: Jika Anda tidak berpesta tadi malam, cobalah bangun pagi untuk menikmati sarapan Cina yang legendaris di Tiretti Bazaar di distrik Pecinan Tua Kolkata. Imigran Cina mulai berdatangan pada akhir abad ke-18 dan merupakan bagian penting dari tatanan kota. Anggota komunitas menyajikan hidangan segar di warung pinggir jalan sekitar pukul 05.30 hingga 08.00. Cicipi momo kukus yang lezat, sosis buatan tangan, bakpao isi, daging babi gulung, dan sup bola ikan.
07:30: Naik taksi sekitar 35 menit ke utara menuju kuil Dakshineswar Kali, yang terletak di tepi Sungai Hooghly. Kuil abad ke-19 yang megah ini didedikasikan untuk Kali, dewa ketua Kolkata, dan merupakan tempat santo Sri Ramakrishna Paramhansa menjabat sebagai kepala pendeta sebelum melanjutkan untuk menemukan Belur Math. Muridnya, pemimpin spiritual global Swami Vivekananda, juga menerima inisiasinya di kuil tersebut. Energi ilahi terasa sangat kuat di pagi hari ketika tanahnya damai.
10 pagi: Terus jelajahi budaya kota dengan mengunjungi kawasan asli Bengali di Kolkata. Distrik ini, yang meliputi Bagbazar dan Sovabazar, adalah rumah bagi aristokrasi Bengali. Untuk sampai ke sana, naik taksi 20 menit ke selatan menuju Mayer Ghat dan jalan kaki ke Jalan Chitpur/Rabindra Sarani, yang dikatakan sebagai jalan tertua di Kolkata. Awasi seni jalanan di dekat Bagbazar Ghat. Setelah satu kilometer (0,6 mil), belok kiri ke Jalan Raja Naba Krishna dan ikuti sekitar 500 meter (0,3 mil) ke Sovabazar Rajbari abad ke-18, istana tua keluarga kerajaan setempat.
Ada baiknya juga mengambil jalan memutar singkat ke koloni pembuat tembikar Kumartuli, terutama dari bulan Juni hingga Januari ketika berhala dibuat untuk berbagai festival. Jika Anda ingin mengikuti tur jalan kaki berpemandu, Sunati Trails di The Ganges Walk adalah pilihan yang direkomendasikan.
Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.
05 dari 06
Hari 2: Sore
Gambar Suprabhat Dutta/Getty
12 siang: Dari Sovabazar Rajbari, pergilah ke Mitra Cafe atau Arsalan untuk makan siang. Yang pertama telah berbisnis selama lebih dari satu abad dan merupakan salah satu restoran tertua di Kolkata. Ini adalah “kafe kabin” sederhana dan murah yang menawarkan gigitan cepat Bengali, termasuk irisan daging ikan dan ayam kabiraji. Sebagai alternatif, Arsalan cocok untuk makan lebih lama dalam suasana ber-AC. Menyajikan masakan Mughlai India utara, restoran ini juga terkenal dengan biryani ala Kolkata yang khas.
1 siang: Naik taksi 20 menit ke selatan menuju Victoria Memorial Hall. Peninggalan marmer putih yang mengesankan dari Raj Inggris ini telah diubah menjadi museum di tengah lahan lanskap yang luas yang menjadi daya tarik tersendiri (dan tempat yang ideal untuk beristirahat setelah makan siang). Galeri museum yang baru saja direnovasi menampilkan sejarah pemerintahan Inggris di India dan mencakup lukisan, foto langka, manuskrip, tekstil, dan baju besi. Satu galeri didedikasikan untuk pengembangan kota sebagai ibu kota Inggris.
16:00: Setelah menjelajahi museum selama beberapa jam, segarkan diri dengan acara minum teh Inggris. Ada beberapa pilihan untuk dipilih, yang paling sentral adalah Elgin Fairlawn Hotel. Dibangun pada tahun 1783, hotel yang berkarakter ini baru-baru ini direnovasi; acara minum teh disajikan setiap sore di ruang makannya. Hotel Taj Bengal yang mewah menyajikan sandwich, kue, teh, dan kopi yang lezat di Promenade Lounge-nya. Sementara itu, Karma Kettle yang trendi dan kontemporer adalah perusahaan teh khusus dan salah satu blender teh terbaik di India. Ruang tehnya yang rindang menawarkan acara minum teh khas India (Burra Sahib) dan Inggris (Gora Saheb). Ambil beberapa teh India yang menggiurkan saat Anda berada di sanaâ€â€mereka membuat hadiah yang luar biasa!
Sebagai alternatif, jika Anda tertarik dengan karya kemanusiaan Bunda Teresa, kunjungi Rumah Induk untuk melihat tempat tinggalnya.
Lanjutkan ke 6 dari 6 di bawah ini.
06 dari 06
Hari 3: Sore
Gambar Tuul & Bruno Morandi/Getty
18:00: Pengalaman memasak Bengali Calcutta Walks adalah hal yang harus dilakukan oleh pecinta kuliner yang ingin mempelajari seni memasak Bengali. Anda akan dipandu melalui pasar untuk mengenal bahan-bahannya sebelum berpartisipasi dalam demonstrasi memasak, yang dipimpin oleh seorang ibu rumah tangga Bengali atau oleh pemilik salah satu restoran terbaik di Kolkata. Akhiri dengan manisan asli Bengali.
Mereka yang lebih menyukai seni daripada memasak dapat melihat pameran di Academy of Fine Arts, yang menampilkan karya seniman lokal yang sedang naik daun. Atau, kunjungi Harrington Street Arts Center (buka sampai jam 8 malam) untuk karya kontemporer India dan internasional.
8 malam: Menuju ke Camac Street untuk makan malam. Kawasan hiburan ini memiliki restoran dan bar baru yang trendi seperti Scrapyard untuk kerajinan bir, The Fatty Bao untuk Asia, dan SAZ – American Brazzerie untuk panggangan gourmet dan burger. Di dekatnya, Bar dan Dapur Gabbar memiliki tema Bollywood, dan berspesialisasi dalam gastronomi molekuler dan koktail.