7 Restoran Tersembunyi di San Juan yang Harus Diketahui Setiap Foodie

Menemukan kelezatan kuliner Puerto Rico seringkali menjadi salah satu kejutan terbaik bagi pengunjung pulau itu. Lagi pula, Anda mengharapkan pantai, koktail rum, dan resor. Tapi makanannya? Ah, makanan itu akan membuat Anda menambah kalori bahagia setiap kali makan.

Tentu saja, itu sebagian besar karena banyak koki dan restoran luar biasa yang berjejer di jalanan dan memenuhi lobi hotel di seluruh pulau. Koki terkenal di dunia bersaing dengan yang terbaik di Puerto Rico di restoran-restoran yang berkisar dari criolla Puerto Rico klasik hingga masakan fusion yang lezat.

Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh untuk menemukan makanan yang luar biasa di pulau itu. Namun terkadang ada baiknya keluar jalur untuk menemukan sesuatu yang luar biasa. Tempat makan terpencil ini mungkin memerlukan sedikit usaha untuk mencapainya, tetapi Anda akan senang telah melakukan perjalanan.

01 dari 07

La Casita Blanca

Zain Dean

Lihat Peta Alamat 351 C. Tapia, San Juan, 00912, Puerto Riko

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-726-5501

Situs Web Kunjungi

Ini mungkin rahasia paling populer di San Juan, tetapi saya tetap harus menyebutkannya. La Casita Blanca tidak mudah dijangkau. Anda akan membutuhkan taksi atau mobil sewaan untuk menemukan jalan ke sudut Santurce yang tidak mencolok di mana restoran favorit saya di Puerto Rico berada. Pengaturan pedesaan dan menu sederhana mungkin tidak terlihat banyak, tetapi saya tidak pernah memiliki sepiring makanan yang tidak saya sukai di tempat ini; ini adalah makanan otentik seperti yang akan Anda temukan.Â

02 dari 07

José Enrique

Lihat Peta Alamat 1021 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Riko

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-705-8130

Ini adalah salah satu restoran terbaik di Puerto Rico, dari salah satu koki paling terkenal di pulau itu (dia adalah semifinalis untuk penghargaan James Beard Foundation 2013 untuk “Koki Terbaik Selatan,” pertama kali dalam sejarah seorang koki Puerto Rico dinominasikan untuk penghargaan). Tetapi Anda bahkan tidak akan menemukan nama di pintu depan rumah sederhana di Santurce’s Plaza del Mercado tempat Chef Enrique memasak mahakaryanya.Â

03 dari 07

La Cueva del Mar

 Zain Deane

Lihat Peta Alamat 1857 C. Loí­za, San Juan, 00911, Puerto Rico

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-726-8700

Situs Web Kunjungi

Loí­za Street bukanlah jalan yang sangat menarik. Selalu sibuk, arteri yang berkelok-kelok melalui Condado dan Isla Verde memiliki pertokoan, pom bensin, dan bisnis serba-serbi. Tapi Loí­za telah mengalami kebangkitan berkat serangkaian restoran yang sangat baik. Dan restoran makanan laut ini ada di atas sana dengan yang terbaik. Suasana menyenangkan, saus pedas rumahan, dan taco ikan yang lezat menarik pengunjung yang setia dan ramah. Â

04 dari 07

El Livin

Lihat Peta Alamat FW75+WPJ, Av. Luis Muñoz Rivera, San Juan, 00901, Puerto Rico

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-249-2612

Terletak tepat di Taman Luis Muáoz Rivera, El Livin terlihat seperti rumah pohon dengan steroid, tetapi makanan yang menenangkan, koktail, dan getaran hipster yang keren di tempat ini menjadikannya tambahan yang menyenangkan dan menyenangkan untuk tempat makan yang relatif tandus di Puerta de Tierra. SEBUAH

Lanjutkan ke 5 dari 7 di bawah ini.

05 dari 07

Studio Koki

Lihat Peta Alamat 6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Riko

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-791-1000

Situs Web Kunjungi

Sulit untuk menulis tentang restoran “tersembunyi” di salah satu hotel paling terkenal dan bertingkat di Puerto Riko. Tapi Chef’s Studio, di El San Juan Resort & Casino, adalah restoran di dalam restoran. Dengan tempat duduk hanya untuk delapan orang di dalam dapur utama hotel, Studio adalah tempat Chef Ana Parga melayani tamunya dengan perhatian pribadi dan bakat kreatif. Pengalaman ini tersedia hanya dengan reservasi.

06 dari 07

El Charro

Lihat Peta Alamat 400 C. San Agustí­n #402, San Juan, 00901, Puerto Riko

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-724-6148

Situs Web Kunjungi

Restoran Santai

4.6

Terselip di 402 Calle San Agustí­n, El Charro, menurut pendapat saya, adalah restoran Meksiko terbaik di Puerto Rico. Ini mungkin bukan lingkungan yang tercantik, tetapi margarita, taco, dan makanan Meksiko klasik lainnya lebih dari sekadar menebusnya.Â

07 dari 07

Omong kosong

Zain Dean

Lihat Peta Alamat 1661 Av. Juan Ponce de León, San Juan, 00909, Puerto Rico

Mendapatkan petunjuk

Telepon +1 787-200-0447

Situs Web Kunjungi

Restoran Sarapan & Brunch

4.3

Keajaiban di tengah-tengah Santurce, restoran bergaya karnaval yang funky di sudut jalan yang sibuk ini menyajikan makan siang yang luar biasa dalam suasana yang unik. Meskipun saya belum pernah kembali untuk melihat produksi di atas panggung, saya berharap untuk melakukannya lain kali saat saya berada di lingkungan sekitar.