Pengendalian persediaan adalah proses dimana perusahaan mengelola barang yang disimpannya di gudang. Ini, untuk mengumpulkan informasi tentang masuk dan keluarnya produk, juga mencari penghematan biaya.
Dengan kata lain, pengendalian persediaan memungkinkan, antara lain, untuk mencatat persediaan perusahaan . Jadi, berdasarkan data tersebut, keputusan dapat dibuat, misalnya, sehingga perusahaan mempertahankan stok tidak bergerak sesedikit mungkin, yang menyiratkan biaya penyimpanan.
Harus diingat bahwa persediaan biasanya mengacu pada bahan mentah, barang setengah jadi dan barang akhir yang ditawarkan perusahaan kepada kliennya.
Subdivisi pengendalian persediaan
Pengendalian persediaan dibagi menjadi dua tugas utama:
- Manajemen persediaan: Tujuannya adalah untuk menjaga produktivitas dalam pengelolaan persediaan. Artinya, untuk melaksanakan semua tugas dalam waktu sesingkat-singkatnya dan dengan usaha seminimal mungkin. Hal ini dicapai, misalnya, dengan menggunakan barcode untuk mengidentifikasi barang yang disimpan secara elektronik dengan cepat. Demikian pula, bagian dari tugas ini adalah distribusi barang dagangan yang strategis, sehingga barang dagangan dengan omset tertinggi lebih dekat untuk meninggalkan gudang dan dapat dikirim dalam waktu yang lebih singkat.
- Optimalisasi inventaris: Berusaha menggunakan sumber daya dengan cara yang paling efisien. Artinya, mengejar bahwa hasil keuangan adalah yang terbaik, mengurangi biaya. Hal ini dicapai, misalnya, dengan menghitung (berdasarkan data historis) jumlah input optimal yang harus diminta dari pemasok, sehingga tidak ada kelebihan bahan baku yang tidak digunakan dan dapat rusak.
Tugas dalam pengendalian inventaris
Pengendalian persediaan mencakup beberapa tugas seperti berikut ini:
- Klasifikasi inventaris: Kategori yang berbeda dapat diidentifikasi. Misalnya menurut frekuensi penjualan menggunakan Analisis ABC .
- Tentukan persediaan maksimum dan minimum: Berdasarkan informasi historis, perusahaan dapat menentukan jumlah minimum dan maksimum barang dagangan yang seharusnya tersedia untuk dijual. Ini, untuk menghindari kelebihan biaya penyimpanan, tetapi mengantisipasi peningkatan permintaan yang tidak terduga.
- Tentukan frekuensi peninjauan inventaris yang akan dilakukan: Pada titik ini, kita harus ingat bahwa ada dua metode:
- Persediaan perpetual: Sebuah catatan harian dan permanen persediaan dibuat.
- Persediaan periodik: Frekuensi ditentukan di mana barang dihitung, misalnya, setiap minggu. Kemudian, waktu hari kerja dialokasikan untuk pekerjaan ini.
Penting untuk dicatat bahwa, dengan asumsi bahwa perusahaan memelihara sistem persediaan perpetual dengan bantuan perangkat lunak, penting juga untuk melakukan persediaan fisik . Dengan begitu, Anda dapat mengidentifikasi apakah ada barang dagangan yang hilang atau dicuri.