Maafkan saya sementara saya menyembur sedikit. Jordan Winery adalah operasi milik keluarga yang sangat saya hormati. Bahkan, saya mungkin salah satu penggemar terbesar mereka. Setiap kali saya berkunjung, saya lebih terkesan dengan apa yang dilakukan putra pendiri John Jordan dengan tempat itu. Pusat pengunjung dan kilang anggur berada di gedung bergaya chateau yang tertutup tanaman merambat.
Beruntung saya, saya bisa mengunjungi banyak kilang anggur terkenal dan menyebutnya berhasil. Saya selalu merasa paling beruntung ketika hari kerja saya mencakup kunjungan ke Yordania. Mereka tidak pernah mengecewakan.
Pengalaman Paling Menakjubkan di Jordan Winery
Mungkin lebih mudah untuk mengatakan apa yang tidak luar biasa di Jordan daripada mencantumkan semua yang ada, tetapi saya akan membatasi ini hanya pada satu hal dan menyebutkan opsi lain di bawah.
Sebelum saya membuat Anda terlalu bersemangat tentang Estate Tour di Jordan, Anda harus tahu bahwa itu hanya diberikan dari bulan April hingga November. Slot terisi dengan cepat, membuat perencanaan menjadi suatu keharusan.
Dari pusat pengunjung, Anda akan mengendarai kendaraan nyaman yang dibuat khusus melintasi properti Jordan seluas 1.200 acre – area seluas 1/25 ukuran kota San Francisco – melalui kebun anggur dan kebun zaitun, melewati penggembalaan ternak longhorn dan masuk ke area disimpan dalam keadaan alaminya.
Pengalaman ini dimulai dengan kesempatan untuk bertemu dengan miniatur keledai kilang anggur yang sangat menggemaskan dan berjalan-jalan di taman. Ini adalah taman kerja koki, diisi dengan banyak sekali pusaka dan sayuran yang tidak biasa, pohon buah-buahan dan tanaman merambat yang sepertinya cukup untuk mengisi seluruh pasar petani dengan produk mereka.
Di perhentian pertama dari dua tempat mencicipi anggur, Anda akan mencicipi minyak zaitun Jordan dan Chardonnay, dipasangkan dengan kudapan musiman, lalu berjalan-jalan untuk mengunjungi kolam pemancingan.
Puncak dari pengalaman (dan properti) adalah paviliun pencicipan di puncak bukit. Itu menghadap ke seluruh perkebunan Jordan, memberi Anda pemandangan panorama pegunungan Mayacamas dan Vaca. Mencicipi anggur di paviliun menampilkan Jordan’s Cabernet Sauvignon, dipasangkan dengan lebih banyak kreasi koki.
Tur ini adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya alami di California, memberi Anda kesempatan langka untuk tenggelam dalam dunia kilang anggur milik pribadi yang semakin langka. Lanskapnya indah, anggur mereka luar biasa dan tur memberi Anda kesempatan untuk menghabiskan banyak waktu di luar ruangan, mengalami tanah yang menghasilkan anggur dan makanan yang Anda cicipi. Saya juga sangat terkesan dengan perhatian yang diberikan dalam membuat tur dan pelatihan luar biasa yang diterima pemandu wisata.
Sebagai catatan praktis, persembahan makanan dalam tur tidak cukup untuk menggantikan makanan, kecuali jika Anda adalah pemakan yang sangat kecil. Bawalah makanan ringan jika Anda masih merasa lapar setelahnya, atau rencanakan untuk berhenti sejenak di restoran setempat agar Anda tetap bersemangat sepanjang hari.
Lebih Banyak Hal Menakjubkan di Jordan Winery
Mencicipi sambil duduk di perpustakaan menarik komentar seperti ini di Yelp: “Kemewahan dan keanggunan yang dapat diakses,” dan “Anda akan merasa seperti telah meninggalkan CA dan memasuki kebun anggur Prancis Selatan.”
Salah satu hal terbaik yang pernah saya lakukan pada malam musim panas yang indah adalah menghadiri makan malam di puncak bukit di Jordan Winery di Healdsburg. Koki mereka luar biasa seperti anggur mereka, dipadukan dengan pemandangan kebun anggur saat matahari terbenam. Kursi terbatas, dan mereka hanya menyediakan beberapa kursi setiap musim panas. Dapatkan milis mereka untuk memastikan Anda tidak ketinggalan.
Bergabunglah dengan program Estate Rewards mereka dan dapatkan poin hadiah yang dapat Anda tukarkan untuk acara mencicipi anggur dan makan malam khusus.
Pabrik Anggur Jordan Akan Cocok Untuk Anda Jika:
Jika Anda seorang pecinta anggur yang serius , Jordan mendapatkan pujian tertinggi untuk anggurnya. Bagi Anda, satu-satunya alasan untuk tidak pergi adalah jika Anda tidak menyukai Cabernet Sauvignon atau Chardonnay.
Jika Anda menyukai makanan , Anda akan jatuh cinta pada koki Jordan, yang menanam taman yang penuh dengan sayuran pusaka dan menciptakan pasangan makanan yang seindah dan lezat.
Jika Anda menyukai binatang , Anda akan senang saat melihat miniatur keledai yang hidup tepat di bawah kilang anggur.Â
Ulasan tentang Yordania
Editor Fodors.com Nicole Campoy mengatakan: “Untuk pemandangan terbaik Alexander Valley, singgahlah di Jordan Winery.”
Penulis anggur Thespruce.com Stacy Slinkard mencatat bahwa Jordan adalah kilang anggur yang “layak dicari” dalam ulasannya tentang Alexander Valley.
Anda juga dapat membaca ulasan pengunjung tentang Jordan di Yelp.
Anggur di Jordan
Jordan membuat segalanya sederhana: Mereka menghasilkan satu Alexander Valley Cabernet Sauvignon dan satu Russian River Chardonnay setiap tahun. Ini adalah pendekatan yang terbayar dalam kualitas.Â
Anggur Jordan ramah makanan, terbuat dari anggur yang dipilih untuk rasa daripada kandungan gula, menghasilkan persentase alkohol yang lebih rendah.
Yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Pergi
Untuk tur dan mencicipi anggur, buat reservasi online. Mereka tidak dapat menampung hewan peliharaan atau tamu berusia di bawah 21 tahun (termasuk bayi).
Sedikit perjalanan panjang ke Jordan dari Healdsburg, dan tanda pintu masuk mudah untuk dilewatkan. GPS seharusnya membantu, tetapi juga memperhatikan saat Anda mendekat.
Mendapatkan ke Yordania
Pabrik Anggur Jordan terletak di Lembah Alexander di Sonoma County, tepat di utara kota Healdsburg, di luar kota Healdsburg, California.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CAJordan Situs web
Seperti yang biasa terjadi di industri perjalanan, penulis diberikan tur gratis dan mencicipi anggur untuk tujuan meninjau Kebun Anggur Jordan. Meskipun tidak memengaruhi ulasan ini, TripSavvy.com yakin akan pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan.