Pemandangan kuliner Austin penuh semangat, beragam, eklektik, dan selalu berubah-ubah. Kota ini benar-benar penuh sesak dengan pilihan tempat makan yang luar biasa, mulai dari taqueria yang unik dan kedai BBQ yang benar-benar luar biasa hingga tempat perpaduan Texas-Jepang yang terkenal secara nasional. Dan meskipun hampir tidak mungkin untuk secara pasti menyebutkan semua restoran kaliber teratas di kota, daftar ini adalah titik awal yang bagus.
01 dari 15
Kemuri Tatsu-ya
Atas kebaikan Kemuri Tatsu-ya
Lihat Peta Alamat 2713 E 2nd St, Austin, TX 78702-4715, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-803-2224
Situs Web Kunjungi
Restoran perpaduan Texas-Jepang yang keren dan sangat menyenangkan yang meluncurkan sekitar seratus artikel yang menyatakannya sebagai restoran terbaik di Austin, Kemuri Tatsu-ya memenuhi reputasinya yang luar biasa. Makanan di sini inventif, luar biasa, dan sesuai dengan etos kota yang terkenal, sedikit aneh. Harapkan semangkuk ramen Texas-fied yang mengepul (termasuk satu dengan brisket); goreng gurita atasnya dengan cabai Texas; dan crudités yang melibatkan sayuran lokal, buttermilk, dan yuzu.
02 dari 15
La Condesa
Atas kebaikan La Condesa AustinÂ
Lihat Peta Alamat 400 W 2nd St A, Austin, TX 78701, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-499-0300
Situs Web Kunjungi
Dapatkan makanan Tex-Mex Anda di La Condesa, restoran yang dinominasikan oleh James Beard yang menyajikan hidangan Meksiko modern dan semarak di ruang penuh gaya di Second Street (tempat utama di pusat kota). Berbeda dengan banyak tempat Tex-Mex di Austinâ€â€yang ukuran porsinya besar membuat Anda perlu tidur siang setelahnyaâ€â€piring di La Condesa berukuran kecil dan relatif ringan. Cobalah salah satu dari semuanya dan jangan berhemat pada minumanâ€â€margaritanya terkenal enak di sini.
03 dari 15
Perkebunan Bukit
Lihat Peta Alamat 1209 E 11th St, Austin, TX 78702-1964, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-628-0168
Situs Web Kunjungi
Terletak di bekas toko obat dari tahun 1950-an, Hillside Farmacy bertempat di sebuah bangunan milik salah satu penduduk kulit hitam tertua di Austin. Restoran telah dipugar tanpa cela, dengan lantai keramik, langit-langit timah yang aneh, dan botol obat antik menghiasi dinding. Hillside menyajikan makan siang dan makan malam santai, tetapi tempat ini terkenal dengan brunch dekadennya, di mana Anda dapat menikmati saus lobster dan bubur jagung serta menyesap wasabi Bloody Marys sepuasnya.
04 dari 15
Bebek Aneh
Atas kebaikan Bebek Ganjil
Lihat Peta Alamat 1201 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-433-6521
Situs Web Kunjungi
Restoran peternakan ke meja kesayangan Odd Duck menawarkan suasana yang nyaman, staf yang hangat dan berpengetahuan, dan menu hiper-lokal yang berubah seiring musim. Datanglah bersama rombongan dan cicipi hidangan ala Selatan seperti roti jagung besi tuang dengan mentega bawang putih hijau; kerang bakar dengan bacon lardon dan pure kembang kol; dan puyuh goreng dengan isian kambing chorizo, baba ghanoush, dan salsa macha.
Lanjutkan ke 5 dari 15 di bawah ini.
05 dari 15
Cantina Licha
Atas kebaikan Cantina Licha
Lihat Peta Alamat 1306 E 6th St, Austin, TX 78702-3302, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-480-5960
Selalu ada pesta di lokasi East Sixth ini. Semua yang ada di menu “Makanan jiwa Kota Meksikoâ€â€â€pikirkan huraraches yang dibuat dengan sumsum tulang, brisket confit taco yang renyah, dan sopecitos alpukatâ€â€sangat lezat, dan paloma serta margarita mengalir seperti air. Terletak di pondok penuh warna krem yang menyenangkan, Licha’s adalah tempat yang ramah dan ramai untuk menikmati makanan dan minuman bersama kru Anda.
06 dari 15
Uchi
Lihat Peta Alamat 801 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-916-4808
Situs Web Kunjungi
Salah satu restoran paling ikonik di kota, Uchi adalah landasan sejati kuliner Austin. Koki pemenang penghargaan James Beard Tyson Cole menyajikan kreasi Jepang yang sangat lezat yang melibatkan ikan segar yang diterbangkan dari Jepang setiap hari dan bahan lokal, musiman (dan, terkadang, tidak biasa). Rekan pengunjung Anda semua akan menjadi pecinta kuliner yang menghabiskan banyak uang pada malam kencan; pasti berencana untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama jika Anda sedang makan di akhir pekan.
07 dari 15
Brasserie Justine
Lihat peta
Entah dari mana, papan nama Justine’s Brasserie yang diterangi lampu neon muncul dari kegelapan. Ikuti kepulan asap yang mengilap dan gelak tawa parau ke halaman bertabur bola disko atau interior yang menyala merahâ€â€tempat yang seksi dan hidup ini menarik orang-orang seksi dan bersemangat yang suka berpesta sampai subuh. Menunya bergaya bistro Prancis klasik, dengan makanan pokok seperti escargot, steak tartare, sup bawang Prancis, dan moules-frites.
08 dari 15
la Barbekyu
Atas kebaikan la BarbecueÂ
Lihat Peta Alamat 2401 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78702, USA
Mendapatkan petunjuk
Situs Web Kunjungi
Nikmati beberapa barbekyu Texas Tengah terbaik di kota di La Barbecue. Di sini, gerombolan karnivora berkumpul di teras luar ruangan di atas nampan berlapis kertas daging, nyaris tidak mendongak dari brisket dan iga sapi untuk bercakap-cakap. Restoran ini dimiliki oleh wanita — oleh pasangan LeAnn Mueller dan Alison Clem — yang jarang terjadi di kancah BBQ Texas yang sangat maskulin. Bonus tambahan: Daging sapi mereka bersumber dari peternakan lokal, yang diberi makan rumput dan bebas hormon.
Lanjutkan ke 9 dari 15 di bawah ini.
09 dari 15
Komedor
Terima kasih Komedor
Lihat Peta Alamat 501 Colorado St, Austin, TX 78701, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-499-0977
Situs Web Kunjungi
Di Comedor, pengunjung dapat menikmati hidangan Meksiko ultra-modern yang canggih sambil mengagumi interior dan eksterior restoran yang memukau secara arsitektural. Dirancang oleh arsitek Tom Kundig, bangunan (semua bata hitam dan balok kaca) lebih mirip museum seni Skandinavia daripada restoran. Di menu (“para la mesa†), Anda akan menemukan berbagai hidangan yang dapat dibagikan yang menggabungkan perpaduan rasa dan teknik mutakhir dan Pribumi.
10 dari 15
Bar Tiram Clark
Lihat Peta Alamat 1200 W 6th St, Austin, TX 78703, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-297-2525
Situs Web Kunjungi
Vodka martini kotor dan sepiring tiram air dingin? Ya silahkan. Anda akan dimaafkan jika mengira Anda sedang berada di bar selam hidangan laut Pantai Timur alih-alih tony, Clarksville yang terkurung daratan di Clark’s Oyster Bar, dengan suasana bahari yang ceria dan sajian makanan laut segar. Meskipun Anda tidak bisa salah dengan salah satu spesialisasi di menu (dan tolong pasangkan tiram Anda dengan pesanan kentang goreng bawang putih dan rosemary), tangkapan segar hari ini adalah pilihan yang sangat lezat. A A
11 dari 15
Rumah Josephine
Lihat Peta Alamat 1601 Waterston Ave, Austin, TX 78703, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-477-5584
Situs Web Kunjungi
Di sebuah pondok bungalo biru-putih yang menawan di Clarksville, Josephine House menawarkan makanan Amerika kelas atas yang bersumber secara lokal dalam suasana kuno yang layak untuk Insta. Apakah Anda sedang menyantap panekuk lemon ricotta yang lembut dan tajam untuk makan siang atau semangkuk nasi terlarang dengan sayuran musiman panggang dan acar untuk makan malam, kemungkinan Anda akan dikelilingi oleh sekelompok wanita kaya yang bergosip tentang bourbon mereka koktail.
12 dari 15
Lenoir
Lihat Peta Alamat 1807 S 1st St, Austin, TX 78704, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-215-9778
Situs Web Kunjungi
Menawarkan pilihan prix-fixe musiman dan daftar anggur Eropa yang dipilih dengan baik, Lenoir adalah tempat kontingen Bouldin Creek melakukan kencan malam. Tempat duduk sangat terbatas, jadi pastikan untuk memesan terlebih dahulu jika Anda makan di dalam. Atau, lihat bar anggur halaman belakang yang teduh untuk tempat duduk tambahan di bawah pohon ek berusia 500 tahun dan lampu senar.
Lanjutkan ke 13 dari 15 di bawah ini.
13 dari 15
Veracruz Semua Alami
Atas kebaikan Veracruz Semua Alami
Dijalankan oleh saudara perempuan Reyna dan Maritza Vazquez, Veracruz adalah institusi lokal. Apa yang dimulai sebagai truk makanan yang dicintai secara universal telah berkembang menjadi lima lokasi, termasuk batu bata dan mortir (meskipun kami sebagian ke lokasi Selatan, di mana Anda dapat menikmati secangkir kopi yang sempurna dari Radio bersama taco migas poblanas Anda) . Meskipun Anda benar-benar tidak dapat mengklaim bahwa di mana pun di Austin menyajikan “taco terbaik” (maaf, kami alergi terhadap superlatif dalam hal taco), taco di Veracruz akan membuat Anda melihat surga.
14 dari 15
Mesin cuci
Atas perkenan dari Launderette Austin
Lihat Peta Alamat 2115 Holly St, Austin, TX 78702, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-382-1599
Situs Web Kunjungi
Bertempat secara eklektik di bekas binatu, Launderette menyajikan menu mash-up Amerika-Mediterania-Prancis yang sebagian besar terdiri dari piring-piring kecil, sehingga Anda dapat berbagi semuanya dengan meja Anda (untuk alasan ini, ini adalah tempat yang bagus untuk keluar malam bersama teman-teman ). Item populer termasuk gurita hangus (dengan beluga lentil, aioli bawang putih, alpukat, dan selada dataran tinggi); branzino utuh dengan irisan almond dan rempah-rempah; dan garganelli dengan sosis adas, kangkung, dan vinaigrette truffle. Jangan pergi tanpa mencicipi makanan penutup yang luar biasa dan koleksi anggur Eropa yang mengesankan.
15 dari 15
ATX Cocina
Atas kebaikan ATX Cocina
Lihat Peta Alamat 110 San Antonio St #170, Austin, TX 78701, USA
Mendapatkan petunjuk
Telepon +1 512-263-2322
Situs Web Kunjungi
Untuk makanan Meksiko kelas atas di ruang pusat kota yang megah, penduduk setempat tahu untuk beralih ke ATX Cocina, tambahan yang cukup baru di tempat kejadian yang dengan cepat menjadi tujuan santapan mewah. Menunya berpusat pada masa, yang dibuat sendiri dan bersumber langsung dari varietas jagung pusaka yang ditanam oleh pertanian keluarga kecil di Meksiko; karena itu, Anda tidak dapat pergi dari sini tanpa mencicipi tortilla dengan rasa yang sangat segar dalam beberapa bentuk atau lainnya, dicuci dengan koktail berbahan dasar tequila atau mezcal (atau beberapa). Hidangan dimaksudkan untuk berbagi, jadi datanglah bersama teman atau keluarga.