Kami mendedikasikan fitur bulan Agustus untuk arsitektur dan desain. Setelah menghabiskan waktu yang belum pernah terjadi sebelumnya di rumah, kami tidak pernah lebih siap untuk check-in ke hotel baru yang indah, menemukan permata arsitektur tersembunyi, atau berangkat dalam kemewahan. Sekarang, kami senang merayakan bentuk dan struktur yang membuat dunia kita indah dengan kisah inspiratif tentang bagaimana sebuah kota merestorasi monumen paling sakralnya, melihat bagaimana hotel bersejarah memprioritaskan aksesibilitas, pemeriksaan tentang bagaimana arsitektur dapat dibuat. mengubah cara kita bepergian di kota-kota, dan ikhtisar bangunan paling penting secara arsitektural di setiap negara bagian.
Bayangkan tiba di Bandara Changi Singapura, penuh kecemasan tentang menyentuh permukaan sebelum masuk ke lift dengan barang bawaan Anda. Saat Anda mencari tombol di lantai dasar, stiker di atas tombol bertuliskan: “Tanpa kontak: Arahkan jari ke arah tombol.â€
Dengan teknologi infra merah, elevator ini membaca gerakan tangan Anda, jadi Anda tidak perlu menyentuh apa pun: Cukup arahkan jari Anda ke tombol. Bahkan secara teori, itu mengurangi kecemasan, bukan?
Ini hanyalah salah satu contoh perubahan desain di bandara, hotel, dan restoran akibat pandemi COVID-19. Dan itu lebih dari sekadar teknologi tanpa kontak — dari jalan setapak yang luas hingga kantor mini di kamar hotel, COVID telah mengubah cara pengelolaan keramaian, bahkan hingga seluk beluk meja restoran dua tempat duduk.
Atas perkenan Grup Bandara Changi
Desain Bandara: Kebangkitan Teknologi Tanpa Kontak
Sejak pandemi melanda pada Maret 2020, bandara telah menerapkan check-in mandiri dengan aplikasi, kode QR, gerbang elektronik, teknologi pengenalan wajah, dan barisan jarak jauh untuk pengalaman tanpa kontak yang lebih lancar. Di ruang tunggu, banyak bandara menyediakan tempat duduk berdayung dengan tanda “Jangan Duduk” untuk tujuan menjaga jarak sosial. Furnitur plastik juga lebih mudah didesinfeksi.
“Lewatlah sudah hari-hari orang-orang ‘pergudangan’ di lautan kursi abu-abu dan ruang yang keras dan terang di bandara,†kata Dwayne MacEwen, Pendiri dan Direktur Kreatif Arsitektur DMAC, yang berspesialisasi dalam desain perhotelan. “Membuat tempat dan terhubung ke suatu tempat itu penting; ini akan menjadi pembeda untuk pengalaman perjalanan saat kita keluar dari pandemi.”
Teknologi tanpa sentuhan adalah tren yang berkembang dalam desain bandara, dan Bandara Changi Singapura unggul dalam hal lift dan pintu, pembersihan bandara, mesin penyerahan tas, dan kamar mandi. Misalnya, mesin bag-drop memiliki sensor jarak infra merah, sehingga wisatawan tidak perlu menyentuh layar apa pun. Bagi mereka yang menyentuh tombol lift secara tidak sengaja, tombol tersebut memiliki lapisan antimikroba untuk mengurangi risiko penularan virus.
Pelancong AS dapat segera menemukan teknologi tanpa kontak saat terbang di dalam negeri. “Pada saat para pelancong lebih sadar akan sanitasi, kami bekerja sama dengan TSA untuk menerapkan pengalaman bebas sentuh di seluruh bandara,” kata James Knight, manajer proyek Arsitek MHTN, yang baru-baru ini membangun kembali Bandara Internasional Salt Lake City.
Makan di bandara juga berubah. Restoran duduk diganti dengan ruang makan, menurut Griz Dwight, kepala sekolah dan pemilik Arsitek Desain GrizForm. “Semakin banyak selebaran yang mencari sesuatu dengan cepat dan menemukan area yang nyaman jauh dari zona lalu lintas tinggi,†kata Dwight. “Membuat denah lantai yang strategis untuk mengakomodasi berbagai ukuran grup akan menjadi sangat penting, karena perjalanan yang stabil akan muncul kembali.â€
Lebih dari segalanya, kesehatan tetap menjadi prioritas utama. Bandara Internasional San Francisco baru-baru ini memulai program “bandara yang tenang” untuk mengurangi kebisingan latar belakang, menambahkan musik yang menenangkan di ruang tunggu dan menggunakan lantai yang mengurangi suara heel clacking.
Microtel oleh Arsitektur Wyndham / TPG
Desain Hotel: Terbuka, Fleksibel, dan Ramah Kerja Jarak Jauh
Desain hotel juga berubah. Panel plastik bening antara pelanggan dan karyawan akan terus berlanjut, demikian pula transaksi tanpa kontak, pintu otomatis, dan stasiun pembersih tangan.
Satu perusahaan, Stylex, menciptakan apa yang mereka sebut Layar Tetap, yang merupakan dinding privasi berlapis untuk memisahkan kelompok orang yang makan, minum, atau mengadakan pertemuan. Satu langkah di atas variasi akrilik bening, mereka terbuat dari bingkai kayu dengan insulasi akustik untuk menyerap kebisingan dan tersedia dalam lapisan kayu ek atau kenari.
Microtel Moda baru oleh Wyndham Hotels, dirancang oleh Arsitektur TPG, adalah prototipe hotel yang dapat dibangun kembali di sebagian besar lokasi untuk mengakomodasi perjalanan pascapandemi. Ini dirancang dengan area komunal yang “lebih terbuka dan tidak terlalu ramai” untuk “memperkuat penekanan pada keselamatan dan kesejahteraan tamu,” kata Shay Lam, direktur kreatif studio di Arsitektur TPG. “Industri perhotelan telah mengalami banyak hal selama pandemi, dan desain harus mengikuti perubahan fungsi dan operasional.”
Hotel lain sedang mendesain ulang suite yang lebih besar untuk mengakomodasi pekerja nomaden. Misalnya, wisatawan dapat melihat kantor mini yang didirikan di kamar-kamar di Mandarin Oriental.
“Kami melihat pemilik hotel lebih memprioritaskan merancang ruang yang fleksibel, kamar yang dapat mengakomodasi kerja jarak jauh, lobi terbuka, dan lebih menekankan pada ruang luar,†kata AnaTracey Hawkins, wakil presiden senior pertumbuhan strategis di perusahaan pengembangan CNY Grup di New York. “Salah satu fokus utamanya adalah lantai yang keras, kamar mandi yang mudah dibersihkan, dan material anti-bakteri.â€
Bagi mereka yang tidak merasa nyaman berjalan ke lobi hotel, ada “kamar hotel di atas roda” pertama. Disebut Moliving Units, kabin satu kamar ini telah diluncurkan di resor Hurley House di Hudson Valley. Menurut Jordan Bem, CEO Moliving, tujuannya adalah desain yang fleksibel dan “keinginan untuk menjelajah dengan bebas, membantu industri untuk merangkul wisatawan nomaden yang mencari petualangan yang masih menginginkan semua keuntungan dari akomodasi tradisional bintang lima. .â€
Dalam hal gaya, desain hotel beralih ke aksen yang nyaman; lampu ambien berwarna; dan furnitur kayu dan sofa untuk lobi hotel. Seolah-olah Anda berada di ruang tamu seorang teman. “Jika Anda melihat hotel butik bermerek, mereka menggunakan kayu poles atau kayu dengan finishing matte, sehingga tampilannya berbedaâ€â€dan lebih bersih,†kata Vijay Dandapani, presiden dan CEO Asosiasi Hotel New York City.
Atas kebaikan Wynn Las Vegas
Desain Restoran: Bersantap di Luar Ruangan dan Pengaruh Nostalgia
Mungkin penyesuaian tercepat selama pandemi telah dilakukan pada restoran. Makan di luar ruangan telah mengambil alih trotoar dan jalan di kota-kota di seluruh negeri dengan cabana darurat, yang menggunakan tempat parkir dan trotoar untuk ruang makan. Mereka menjadi jauh lebih berharga untuk restoran di zaman makan di luar ruangan.
Namun, mereka jelas memiliki kritik mereka. Di Boston, keselamatan dan sanitasi telah menjadi masalah untuk bersantap di kawasan North End. Sementara itu, di East Village Kota New York, pengurus komunitas mengeluhkan sampah berlebih dan kurang tidur karena kebisingan yang berlebihan; kota baru-baru ini menghentikan pembangunan gudang makan dua lantai tanpa atap setelah tetangga mengeluh bahwa itu “gila”.
Selain bersantap di luar ruangan, gelombang baru desain restoran menawarkan anggukan ke masa lalu. Banyak yang mendandani ruang makan mereka dengan tema perjalanan yang terinspirasi retro yang sempurna untuk selfie Instagram, memanfaatkan kebutuhan kita yang mendalam akan perjalanan. Pemasaran nostalgia bagi mereka yang tergoda oleh pola pohon palem, pastel tropis, dan kursi anyaman, Cafe Banacado baru di Stockholm memilih estetika Wes Anderson yang rapi, sementara restoran Marigold di Resorts World di Las Vegas memindahkan kita kembali ke Miami pada 1950-an.
Restoran lain membawa kita lebih jauh ke masa laluâ€â€kira-kira seratus tahun. Sejumlah restoran baru melompat ke tema Roaring Twenties, mengambil gaya dari speakeasi era Larangan. Restoran Delilah yang baru di Wynn Las Vegas terlihat seperti sesuatu dari “The Great Gatsby,” dihiasi dengan lampu Art Nouveau, pilar merah muda, dan karpet berpola berputar.
Orang lain yang memanfaatkan gaya glamor ini — yang mengingatkan kita pada Zaman Keemasan Hollywood — termasuk restoran Ardour di West Hollywood EDITION Hotel dan Ace Hotel yang baru di Brooklyn. Keduanya dibuat dalam warna coklat dan oranye sepia, dengan ruang bersama dan restoran mereka menyala dengan lembut, mengingatkan pada klub jazz tahun 1920-an.
Jadi, pergi ke restoran dengan sendirinya telah menjadi salah satu bentuk perjalananâ€â€ini lebih menjadi pengalaman berdasarkan desain. “Mungkin Anda tidak akan terbang sejauh sebelumnya,†kata desainer perhotelan Thierry Gaugain. “Tapi kamu masih akan menemukan tempat-tempat.”
SEBUAH